Raku Raku
(手造りうどん 楽々)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일、화요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Raku Raku（Raku Raku）
|
|---|---|
| 장르 | 우동 |
| 문의하기 |
072-891-8833 |
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
大阪府交野市幾野6-6-1 |
| 교통수단 |
＜전철을 사용하는 경우＞ 게이한 교노선「고리즈」역에서 도보 13분 ＜자동차를 사용하는 경우＞ 고즈 역에서 915 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats （ 카운터 6석, 4인용 테이블 1탁, 4인용 좌탁 1, 6인용 좌탁 1） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 6대(서 50m 앞에도 미쓰이 코인 주차 있어.점포 주변 점포(노래방 ·레인보우 외)에의 주차는 가게의 폐가 됩니다. |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 오픈일 |
2005.. |
| 비고 |
★ 행렬이 될 때는 【주차장 방향으로 벽을 따라】 나란히하십시오. (아무쪼록 보도를 막지 않도록) 병 모듬 400 그램 큰 모듬 W800 그램 면 1.5 배 600 그램도 있습니다. |
11：00開店のところ、10：45に到着。先客は12名。全部で22席あり、その構成はカウンター8名、4人がけテーブル1つ、座敷に4人がけ机2つなので、これは一巡目で座れる！と期待したのですが、結果は2巡目に。座敷は1組しか通していないようなので、2名もしくは1名のグループで先客12名が構成されている場合、2巡目になってしまうようです。
しかし回転は早く、11：20くらいには着席でき、11：30には着丼。今回は肉釜玉、きつねの温かけ、チーズカレーの3種をオーダー。
まず肉釜玉。汁がない釜玉なので、持ち上げようとするとまず麺が伸びる！非常に柔軟性のある麺です。そして他の麺との絡まり具合を見ると、おそらく表面に打ち粉をつけていないのでしょう、モッチリ感が伝わります。一口噛むとしっかり弾力も（コシとは言いたくない、硬さではなく弾力）。そして唇にくっつくかのようなもちもち。これぞ柔を中心に剛も併せ持ったうどん。讃岐がツルツルシコシコ、九州がズルズルズバズバというという音だとすれば、こちらのうどんはムニュムニュムチムチという音になるでしょう。肉もこれもまた本当に単品で食べても絶対売れる本当に美味しい肉で、出汁で火を通しているからしっかり味も馴染んでいる。甘辛い味が美味しい。
今度はかけのきつね。冷水で一旦締め再度温めているので、釜玉とはひと味違い、スルスル感が加わった麺が楽しめます。口通り、のどごしがまた格別。おあげも適度な厚さで味もしみていてうまい。
最後にカレー。溶かしたカレー粉を出汁に混ぜ、最後に片栗粉でとろみをつけているようです。油揚げ、青ネギ、豚肉、チーズ。出汁が共通だから当然和のテイストが加わっているカレーで美味しい。結構好きです。ただし麺そのもの、汁そのものを食べたい人には当然不向きでしょう。
今回食べた三つの中では個人的には釜玉が一番！このうどんの良さを存分に味わえました。
人生最高のレストランというテレビ番組で、食通で有名なフェンシングの太田雄貴選手が紹介していたことからずっと楽しみにしており、関西に行く機会があれば！と思い焦がれていたのですが、想って約1年、ようやく機会があり、意気込んでやってきました。なかなか訪れにくい場所にありますが、わざわざ来る価値のあるうどん屋でした。全国1位も納得。
今回、楽々が加わり、私のうどんベストスリーは、九州のかろのうろん(もしくはまきのうどん)、新宿の慎、交野市の楽々となりました。