메뉴 : Wafuu Furansu Kaiseki Sai

공식 정보

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프랑스 요리 × 일본식 × 중화 × 술 = 맛 제일

Wafuu Furansu Kaiseki Sai

(菜)
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업데이트 날짜 : 2018/04/04

음료 메뉴

(税込価格)

무알코올 음료

중국차・공예차

따뜻한 차

JPY 600

・莉芉蓉仙桃(재스민 공예차)/600엔 뜨거운 물을 붓으면 천천히 찻잎이 열리고 중에서 아름다운 「센니코」와 「킨센카」가 이어져 나타납니다. 재스민의 향기가 감돌고 즐기면서 차를 즐길 수 있습니다. 녹차 기반의 깔끔한 맛에 재스민의 향기가 상쾌합니다.・마리차(재스민차)/500엔 ・다카야마 우룡음/500엔

차가운 차

・우롱차/400엔

청량음료

다양한

・페리에(프랑스, 페리에 지방의 용수)/500엔 ・애플 타이자―(남아프리카 원산의 사과 소다)/500엔 ・진자에르/500엔

천연 과즙・과일 주스

다양한

・망고(맛있는 망고의 남국의 맛을 즐길 수 있다)/600엔

무알코올 맥주

JPY 500

맥주

맥주 각종

・병 맥주/600엔 ・생맥주(중)/600엔 ・생맥주(소)/450엔

지주

도사 쓰루모토 양조 드라이(고치현)

JPY 700

쿠보타 치즈(니가타현)

JPY 800

후타호(야오나가 류)

JPY 800

빈티지 순미주

스피릿

진(탱카레)

JPY 800

보드카 (스미노프)

JPY 800

데킬라

JPY 800

리큐어

가츠라 첸

JPY 600

살롱

JPY 600

카시스

JPY 700

복숭아

JPY 700

살구

JPY 700

찰스턴 클럽

JPY 800

칵테일

취향에 맞게 만들어드립니다 840 엔 ~

브랜디 위스키

본격 소주

고구마 소주

사츠마지

JPY 500

25도 쿠로코지 2샷

금시 책에

JPY 800

32도 쌀 누룩 2샷 책에 밥은 맛이 진하다는 뜻입니다.

사츠마 고대 <고구마 소주>

JPY 500

25도 쌀 누룩 2샷 옛날의 제법으로 고구마의 맛을 재현했습니다.

이시카네

JPY 500

쌀 누룩 금시감자 2샷 금시감자를 돌구이로 하여 독자적인 제조방법!

창고의 평태

JPY 500

25도 쿠로코지 2샷

뿔 구슬

JPY 500

25도 쿠로코지 황금천관 2샷

블랙 요카이치

JPY 500

25도 쿠로코지 2샷

보리 소주

부드러운 보리

JPY 500

25도 보리 소주 2샷

백년의 외로움

JPY 2,000

40도 보리 누룩 1샷

흑설탕 소주

기계도

JPY 500

25도 쌀 누룩 2샷

소바 소주

시나노의 니시에몬

JPY 500

25도 쌀 누룩 2샷 메밀 8할·쌀 2할의 매우 드문 보리 소주.

아와모리

구메선

JPY 500

30도 쌀 누룩 2샷

옥 축제의 주조에서 태어난

옥제 소주 39도 쌀 누룩 2샷

JPY 1,300

와인

유리 와인

JPY 600

도멘 샹동 브리아이유

마실 무렵을 맞이한 부르고뉴의 창고 숙성 고주!

사비니 레 본느

사비니는 프루미에 크루의 "레 라비에르"는 석회질 토양으로 피네스의 풍미가있는 와인이됩니다. 입에 포함하면, 미네랄과 수령 50년 이상의 포도가 가져오는, 농축된 과일 맛이 퍼집니다.

사비니 레 본느 프리미어 크루 [2001]

JPY 7,500

사비니 레 본느 프리미어 크루 [2003]

JPY 7,000

페르난 베르주레스

페르난 베르주레스의 두 와인은 매우 대조적입니다.

페르난 베르주레스 프르미에 크루 레 베르쥬레스 [2001]

JPY 12,000

부르고뉴 코트 드 본느 프랑스/피노노아르 "레 베르주레스"는 진흙질의 토양으로, 니콜라이가 "쁘띠 콜튼"이라고 말하는 것처럼, 탄닌이 풍부하고, 숙성향의 와인이 됩니다.

페르난 베르주레스 프리미어 크루일 드 베르쥬레스 [2004]

JPY 9,500

부르고뉴 코트 드 본느 프랑스/피노 누아르 '일 드 베르쥬레스'는 60% 석회 : 40%의 백색 토양으로 훌륭한 피네스와 강한 과일과 꽃과 같은 아로마틱한 풍미가 특징입니다 . 수령 60년의 포도로 만들어진 이 일 드 베르쥬레스의 와인은 풍부하고 실크 같은 과일 맛이 두드러지는 맛으로, 거기에 페르난의 테러와르가 가져오는 매운 맛이 더해집니다.

레드 와인

부르고뉴

코트 샬로네즈 루즈

JPY 9,000

프랑스/부르고뉴

도멘 크리스천 콘펜론

JPY 12,000

프랑스/부르고뉴 2009

도메르 미셸 마냥

JPY 12,000

프랑스/부르고뉴 2001

모와야르-그리보 폰느 로마네 프르미에 크루 “마르콘솔”

JPY 24,000

프랑스/부르고뉴 2005 이거야 본느 로마네 최상 프르미에 크루!! 대박의 빈티지입니다.

남서 지방

카올 레 제스큐르

JPY 6,500

프랑스, 남서 지방, 카올 지구 2012 마르벡 100% 와이너리가 만드는 격지 카올!! 단지 진한 만의 카올도 단순한 마르벡의 와인도 아닌, 압도적인 맛과 과일 맛의 응축되어 감에 넘치는 충격적인 와인! ! 분명히 말해 상당히 우마이!! 무심코 눈으로부터 비늘의 맛입니다.

론 지방

도멘 드 라 자나스

JPY 7,000

프랑스/론 2013 그루나쉬 40%, 무르베들 20%, 카리냥 20%, 실러 15%, 산소 5%

에릭 브루탄 바케라스 루카스 툼바

JPY 12,000

수령 80년 그루나쉬 60%, 쉴러 27%, 무르베들 10%, 기타 흰 포도 3% 파리 콩코드 광장에 면한 초고급 5개★★★★★별호텔[오텔 드 크리용]. 마리 앙투아네트와 쇼와 천황도 숙박했다는 역사적 초고급 호텔의 소믈리에가, “당 호텔에서 취급하게 하기 위해서, 어떻게든 AOC 인정을 취득해 주었으면 한다!!” , 문외 불출의 초 환·초명명의 괴물 신데렐라

스페인

핀카 라 솔라나 포데가스 루손

JPY 4,500

스페인/무르시아 푸미야 2011 모나스트렐 100% 육즙이 많은 과일 맛이 입 가득 퍼져 중반에서 느끼는 달콤한 뉘앙스와 세세하고 풍부한 탄닌, 생생한 산미가 맛을 풍부하게하고 있습니다.

알티가 소보데가스 빌헨 델 아길라

JPY 5,000

스페인/카리예나 2007 가르나챠 40%, 실러 30% 프로도 먹이 첨부의, 1개 미네랄도 제대로 느끼고, 시간과 함께 과실의 단맛이 통의 크리미함과 능숙한 상태에 섞여 고급감조차 풍긴다.

브레카 호르헤 오도르네스 앤 캄파니

JPY 9,000

스페인/카라타유 2010 가르나차 100% 풀 바디 블랙 라즈베리, 트러플, 키르슈, 라벤더 등 매우 향기도 좋고 입에 포함하면 멋진 볼류움이 입안에 퍼져 시간과 함께 그 모습은 변화해 갑니다. 이 가격은 매우 가치가 있습니다.

이탈리아

몬테풀치아노 더블조 카사레 베키오 파르네세

JPY 6,500

이탈리아/아브루초 2011 몬테플루치아노 더블조 풀 바디 특히, 이 '파르네제'의 상징이라고도 말할 수 있는, '카사레 베키오'는, 통상, 1개의 나무에 포도를 8방을 실어 주는 곳, 불과 2방에만 한정! !보다 응축한 맛과 깊이를 낳고 있습니다.

루첸테

JPY 15,000

이탈리아/토스카나 2009 메를로 50%, 산죠베베제 35%, 카베르네·소비뇽 15% 중구·시부구치 풀·보디 이거야, 세컨드! 이전보다 호평받고 있는, 미국, 이탈리아의 야심가들에 의해 만들어진 이 와인 「루체」. 말하자면… 『정 진정한 오퍼스 투!!』라고 해도 과언이 아닌 일품의 세컨드 와인입니다!

루체

JPY 43,000

이탈리아/토스카나 2009 수확시의 포도의 퀄리티가 종합적으로 매우 좋았던 해라고도 할 수 있는 것이 이 2009년이겠지요. 수확시 포도는 잘 익으면서도 균형 잡힌 산과 복잡한 아로마를 유지한 채 칸티나로 옮겨졌습니다. 응축 된 루비 색을 가진 Luce2009. 깊은 층의 퍼짐을 보여주는 매혹적인 아로마는 블루베리, 체리, 자두의 열매에 이어 녹색 고추와 육두구와 같은 향신료와 감초와 스타 아니스의 향기가 더해집니다. 민트와 신선한 아몬드의 향기에 붙어 마지막은 달콤한 밀크 초콜릿과 레바논 삼나무 감자로 마무리됩니다. 맛은 둥글고, 미네랄의 힘을 느끼고, 농밀하고 부드러운 탄닌이, 확고한 알코올에 서포트되고 있습니다. 조화를 이루는 좋은 것이 오랫동안 남는 맛입니다.

루체

JPY 48,000

이탈리아/토스카나 2006 산 조베제 50%, 멜로 50%(블렌드율은 년에 따른) 중구·시부구치 풀 바디 초우량년! 아시다시피, 이탈리아 토스카나 지방의 2006 년산 와인의 완성은 특필해야 할 것이 있습니다. 아시다시피, ≪루체≫는 미국과 이탈리아의 야심가들로 만들어져 말해지면… 이전 1993년물을 이탈리아 최고봉의 레스토랑「에노테카・핑키오리」가 전량을 매입해 「에노테카・핑키오리」의 긴자점에 등장했을 때에는, 8만엔의 고가가 붙어, 와인 업계에서도, 대단히 화제가 되어 네. 그런 일을 기억하면, 이 2006년은, 정말로, 싸다! 게다가, 초우량년이므로, 맛도, 보증 첨부! !

루체 빈티지

JPY 90,000

이탈리아/토스카나 1996

보탈 큐어

JPY 3,000

칠레 13

알데스 리버스

JPY 4,500

스페인

에스트

JPY 4,500

스페인 10

샤토 페스키에 큐베 레 테라스

JPY 5,000

론 12

샤토 데 리카우드

JPY 5,000

보르도 4

모아세일 그리보 피산

JPY 6,000

부르고뉴 10

르 오 메독 드 디스쿨

JPY 7,000

오 메독 9

라데모세르 소시안도마

JPY 7,500

보르도 8

미트로 제스터 쉬라즈

JPY 8,000

호주 11

샤토 산 도미니크 래핏

JPY 8,000

생테밀리온 8

샤토 샹테룽 마르고

JPY 8,000

보르도

샤토 라올

JPY 8,000

보르도 8

매스 라발 그란 큐베

JPY 9,000

랑그독 11

그랜드 루즈 바이 샤토오 브리온

JPY 9,000

보르도 6

페르난 베르주레스 프리미어 크루레 베르쥬레스

JPY 9,000

부르고뉴 4

에릭 불당 바케라스 루카스 툼바

JPY 12,000

론 10

페르난 베르주레스 프리미어 크루일 드 베르주레스

JPY 12,000

부르고뉴 1

미트로 세르피코 카베르네 소비뇽

JPY 18,000

호주 10

레 자롬 드 파비

JPY 20,000

산테밀리오 9

그리보 본느 로마네 프루미에 크루

JPY 24,000

부르고뉴 5

볼네이 샴페인

JPY 3,000

부르고뉴 1994

화이트 와인

안데스 리버스 샤르도네

JPY 3,000

칠레 10

알토수르 샤르도네

JPY 4,000

아르헨티나 9

타킨 레제르바 샤르도네

JPY 4,500

칠레 13

일본

JPY 4,500

호주 13

늑대 황동

JPY 4,500

호주 13

모와얄 그리보

JPY 7,000

부르고뉴 10

앙리 마리오네 투렌

JPY 7,000

루아르 12

블랑 쿠반 데 자코반

JPY 7,000

부르고뉴 12

부즈론 알리고테

JPY 7,000

부르고뉴 12

샤블리 세리에 드 라 사브리에르

JPY 9,000

부르고뉴 14

칸테 로사니

JPY 8,000

부르고뉴 7

A&P 드 빌레느 코트 샤로네즈 레 크루

JPY 10,000

부르고뉴 10

푸에리 몬라쉐 1cr

JPY 30,000

부르고뉴 1997

샤샤 뉴 몬라쉐 1cr

JPY 30,000

부르고뉴 1997

샴페인 & 스파클링

스파클링

4,500엔~

모에 샨동

JPY 12,000

부르고뉴

모에 샹동 로제

JPY 15,000

부르고뉴

레스토랑 정보

세부

점포명
Wafuu Furansu Kaiseki Sai(Wafuu Furansu Kaiseki Sai)
장르 프렌치、일본 요리、중화 요리
예약・문의하기

050-5594-7592

예약 가능 여부

예약 가능

ご予約のキャンセルは前日までにお願い致します。当日の場合100%のキャンセル料が掛ります。ご注意下さい。

주소

大阪府八尾市桜ヶ丘4-39

교통수단

긴테쓰 야오역에서 도보 10분. 역에서 사쿠라가오카 4초메 미나미 교차로, 우회전하여 바로 강에 맞닿기 때문에 거기입니다.

긴테쓰야오 역에서 569 미터

영업시간
    • 정기휴일
    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 21:30
    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 21:30
    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 21:30
    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 21:30
    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 21:30
    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 21:30
  • ■ 営業時間
    11:30~14:00(要予約)
    17:30~21:30(要予約)
    日曜日は予約のみ営業

    ■ 定休日
    日曜日は要予約。
예산

¥5,000~¥5,999

¥2,000~¥2,999

예산(리뷰 집계)
¥2,000~¥2,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

전자 화폐 불가

좌석 / 설비

좌석 수

20 Seats

( (카운터: 10석, 테이블: 최대 16석까지))

개별룸

가능

10~20인 가능

반개실의 테이블석으로 이루어져 있어, 4~16분까지 인원수에 의해 테이블과 방의 넓이가 바뀝니다.

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인 이하 가능

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,휠체어 입점 가능

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인

요리

건강/뷰티 푸드 메뉴

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

경치가 아름답다,숨겨진 레스토랑

서비스

축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능

아이동반

정말로 죄송합니다만, 중학생 미만의 어린이는 삼가해 주시고 있습니다.

홈페이지

http://www.sai-akore.jp/

오픈일

1997.8.19

전화번호

072-997-4954

비고

※코스 요리는 전날까지 전화로 예약이 필요합니다. (점심은 코스만 2분보다) ※코스 요리의 예약은 2분보다 부탁드립니다. (다른 손님의 예약이 있는 경우는 한 분으로부터 받습니다.) ※또 싫은 식재료 등 계시면 사전에 알려 주세요.