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평점에 대하여
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장어・잉어・강어라고 하면 가와치야, 라고 계속 사랑받고 250년
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료고쿠역 5분 ◆에도의 식문화【미꾸라지 냄비】를 계승. 신선도가 생명의 《강어 요리》를 합리적으로 즐기는
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