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컨셉은 술 한 손에 천천히 맛볼 수 있는 요리.
최고의 신선도와 맛을 자랑하는 '오미 야채'와 '오미 쇠고기'의 극상의 갈라진 코스
최고의 신선도를 자랑하는 「오미 야채」나 일본 3대 와규 「오미규」의 소재를 살린 자연파 요리를 만끽
생산자와 소비자를 연결하는 「지산지식」아와지 와규와 아카시 도미 등 효고의 식재료를 농가 노래로 ♪ 개인실◎
일본식의 전통을 충실히 지켜, 새로운 기술을 한층 더 추가한 전통과 진화의 융합
국산 야채와 현산 돼지를 사용한 야채권 꼬치는 여성 리피터 다! ! 서프라이즈 기획도 빙빙 맡겨 ♪
【신주쿠 산쵸메역 도보 20초! 】 야채가 충분합니까? 야채를 안주로 삼키지 않습니까?