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【요도야바시 본점·신사이바시 다이마루점】자가제분 거친 우동과 요리 그리고 일본에 맞춘 술을・・
세련된 국물과 단련된 국수가 만들어낸 야미츠키 우동. 풍부한 술에 닭 요리 등의 일품도 충실
가가와 직송의 밀가루를 독자적인 배합으로 블렌드, 숙성고로 차분히 잠든 생면을 정중하게 삶아 줍니다.
【현대에도 계속되는 석구의 기술과 되살아나는 에도 문화의 맛】
나카스 가와바타역 5분 ◆우동 이자카야 (선술집)의 하리리가 된 가게. 하카타 특유의 요리와 미술이 가득한 인정파의 명점
골목 뒤에 있는 원조 우동 이자카야 (선술집). 참깨 사바 등 하카타 명물이 모인다. 체결에는 명물의 수타 우동을 꼭!
【나카메구로역에서 도보 3분! 】 맛있는 손잡이와 엄선 된 사워와 우동