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평점에 대하여
하마 구리 냄비로 유명한 쿠와나의 갓 구이 · 계절 요리 가게입니다.
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《1981년 창업》 어디에도 없는 "진짜"의 재료의 맛을 전달합니다.
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제철 식재료가 기뻐하는, 기분 없는 창작 일본식. 독창성과 확실한 기술로 전하는 일상 속의 겸손한 행복.
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고산인의 그릇으로 맛보는 조화로운 섬세한 맛. 다도리 센가의 흐름을 펌핑하는 가이세키 요리의 명문
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