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12일 천연 은어 3인분 준비가 가능합니다. 삼연휴는 만석. 16일 이후의 예약을 기다리고 있습니다.
10월에 독립 5주년을 맞아 1개의 고비로서 옥호 「기타하마 토야마인」에서 「소바인 가을」로 변경하겠습니다.
매일 3종류의 메밀을 구분하고 있습니다. 소바도 츠유도 철저히 구애된 은신처적인 소바집입니다.
가게 주인의 마음에 마음을 쏟는 석구 갈기의 본격 소바. 맛을 맛보는 제철의 일품이나, 엄선한 술과 함께
사라찬 자랑의 전립분 10%의 수타 소바와 요리장 엄선된 기후 고산산의 산과 강의 행운을 즐긴다.