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에도와 도쿄를 맛본다. 하나가, 무코지마의 요정이 경영하는 튀김과 메밀 가게.
창업 메이지 32년, 수타 소바의 가게입니다. 연중무휴, 휴식시간 없이 영업하고 있습니다.
가게 주인의 마음에 마음을 쏟는 석구 갈기의 본격 소바. 맛을 맛보는 제철의 일품이나, 엄선한 술과 함께
소테츠 프레사 인 나가노 우에다 역 앞에있는 치유의 공간. 제철 요리·신슈 메밀과 미술을 맛볼 수 있는 가게!
【평일 디너 한정】10분보다 광간 전세로 안내할 수 있습니다. 전화로 문의하십시오.
~여기는 『간몬 해협 이치반지』~ 푹신푹신한 이소의 향과 펼쳐지는 절경으로 맛있는 시모노세키를 마음껏