점포명 |
Raikyuu Ken(Raikyuu Ken)
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장르 | 라멘 |
0954-22-2522 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
佐賀県武雄市武雄町武雄4190-2 |
교통수단 |
・武雄温泉駅南口からJRバス(嬉野温泉、彼杵行)で6~8分「御船山楽園」下車、徒歩6分 다케오 온천 역에서 2,184 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
~¥999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
~¥999~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
50 Seats ( カウンター×6席、4人テーブル×7席、小上がり4人座敷×4席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 16台ほど |
공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 |
唐津の名店『田の久』より1時間も満たない時間のドライブで到着しました。お昼時とあって駐車場も7割は満車。
引き戸を開けるとカウンター席は空いてました。
先ほどチャーハンまで食べてきたので、こちらでは普通の『ラーメン700円』のみとします。
オーダーは口頭で。
おでんが気になりましたが、やめときました。
それほど時間が過ぎない程度でラーメン配膳。
先ずはレンゲでスープのみ。
あ〜かなり塩味が強めです。田の久と比べると豚骨のエグ味が感じられます。
麺を啜ってもそれは強く感じました。チャーシュー(煮豚)を食べると、コレも塩が効いてます。田の久のスープと比べるとまろやかさが少なめなので塩味が強く感じられました。麺は少し太めの24番程度。このくらいの麺を中太と表現するのは誤りです。佐賀ラーメンのスタンダードは本来この程度の麺を指しますが、近年、少し細めにスイッチしています。
麺はちょいやわ目でした。
チョイと煮豚が塩っぱいので残してしまいました。
海苔は黒々としていて厚みもあり良い海苔ですね
ネギは田の久の万能ネギと違い太いネギの白い部位ですね。この両者はラーメンにのせるとスープの性格を変えてしまうほど違いがあります。
スープの豚骨アロマ指数は2/5
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食べた後に微量鼻に香りが残りますが
関東の方が食べても大丈夫な程度に、臭さ控えめです。
ごちそうさまでした
食べた後に急に喉が渇いてきた