공식 정보
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Ishimaru
(いしまる)- 예산：
-
- 표준
- 방문월순
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前々から行ってみたかった大宮の高級寿司店
店を探して通り過ぎ、３回くらい通ったところで、ここかい⁉︎と発見
ビルの外観はアレですが、中はきれいなカウンターのお寿司屋さんで、親方はずいぶん若く見える...
大宮駅西口から徒歩圏内。
こんなところにお鮨屋さんがあったっけ…？
というところに小さな看板。細い階段を上がりお店に入ります。
外観とは良い意味でギャップのある明るい店内。
カウンター席の...
熟成（ねか）すこと "馬鮫魚（さはら）"七日（なのか）で "雲紋石斑魚（くゑ）"一夜（ひとよ） 生殺與奪（いかすもころす）も 技倆次第（うでによりけり）
此度（こだみ）は、
"饕餮世界（たべてのよ）"に君臨（ましま）す"絶對王者（くらぶるものなきおほきみ）"、
仍（すなは）ち、
所謂（よにいふ）"ラスボス"たる"味神樣（あぢがみさま）"降臨（おみ...
「大宮 いしまる」居酒屋からの転身！敢えて名乗らない藤田まぐろは隠れたスペシリテ
大宮駅から徒歩圏内に構える「いしまる」さん。
独学ながらも訪れる人を惹きつける魅力的な鮨店。
☆食べログ 百名店 寿司EAST 2022 選出店
タイトル通り、2年ほど前までは居酒屋の業...
【2022 寿司 EAST 百名店】
角打ち→立ち飲み居酒屋→高級鮨
『いしまる』という屋号を継承しながらも
着実にステップアップしてきた親方の沼里氏
自己流で腕を磨かれたので出身店は...
食べログ2022年寿司EAST百名店
個人的に、関東圏ではトップレベルにお気に入りな、埼玉は大宮のお寿司屋さん。
今日もめっちゃ食べました。
つまみ9品に握り13貫...。
これだけあ...
浦和での仕事のついでに予約して初訪問の寿司百名店。
なかなかの置き去り感のある雑居ビルの二階。
すぐそこまでま再開発が来ている地域ですが、店内は白木のカウンターのとてもきれいなお店です。
休...
毎回新たな発見や驚きがある、大好きないしまるさん。
今回の驚きは舎利の美味しさ。
以前から個性ある美味しい舎利だとは思っていたが、今回その魅力を再発見！
私市醸造の赤酢×横井醸造の琥珀をブレ...
沼里親方（このをとこ）「雞群靏立（ひとなみはづれ とびぬけて）」 時々刻々（つぎつぎ）進化變貌（くりだす） 廚藝（わざ）の數々（かずかず）
"伏龍鳳雛（よにしられざるてだれ）"に誘（いざな）はれ、またも『いしまる』。
此度（こだみ）は、舊（ふる）き"知己（しりあひ）"を迎（むか）へて、、。
迂囘（とほまはり）をし、
"親方"（おやか...
玉石混淆（いしまじり） 名店發掘（たからさがし）に 疲勞困憊（つかれはて） 發掘名人（たくみ）に靠（すが）る 冢中枯骨（おひたるこのみ）
かの"トゥトアンクアメン陵墓（みさゝぎ）"發掘（ほりいだ）せしは"H.カーター"：
世（よ）に彼（かれ）の大名（な）を周知（しらざるものなし）。
この大業（おほしごと）を成就（なしとげた）は、
...
高級なお鮨を初めて食べる方に特におすすめ！埼玉屈指のお鮨の名店
埼玉県屈指の名店！気さくな大将が握る絶品コースが最高！
全てのお鮨が赤酢のシャリで、ネタを活かす、強すぎない酸味がバランス良い。
ネタも新鮮で、大将のと会話も楽しみつつ、最高のコースを堪能できてす...
＊いしまる／埼玉 大宮
✔︎おまかせコース
20,000円〜
クリスマ鮨したお鮨屋さん。
今回は穴子が食べられて本当に嬉しかった。
ふわふわ過ぎて
1-2秒口の中でとろけて...
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ishimaru
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥) |
| 예약・문의하기 |
048-871-7244 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
予約は電話かTableCheck、LINE@から |
| 주소 |
埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-305 |
| 교통수단 |
오미야역 서쪽 출구 도보10분 오미야 역에서 527 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T9810173514446 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
8 Seats （ 카운터 8석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 8명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 흡연실 있음 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 있음 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 동반응 상담 |
| 드레스코드 |
향수의 향기가 강한 경우, 향수를 떨어뜨려 입점. |
| 비고 |
문의는 LINE@에서. 등록은 이쪽으로부터. https://lin.ee/I7idLl4 예약은 TableCheck에서 「이시루루」를 검색. |
2023年初寿司は大好きなこちらで。
昼は本来握りのみのコースに変わっているのですが、
有難いことにフルコースにして頂きました。
全部美味しいから全部食べたいのです。
この日も最高でし...