評論列表 : Ishimaru

從JR大宮站西口步行約15分鐘，我在Tablecheck預訂了13點開始的“Omakase午餐”（16,500日元）。 當你打開二樓的推拉門時，這是一個精緻的日式空間，從建築的外部你無法想像。 多虧了...

長期以來，我一直對大宮的壽司和先生/女士感興趣。 最初，我期待著在居酒屋享用日本清酒。 外觀復古，樓梯陡峭，但內部明亮時尚。 將軍說了一句壞話，但他的風格或精神很棒，他教了我很多關於日本清酒的知識，並...

二週間前にTable Checkからの予約です。
この冬の間のセイコガニが食べたくて、おまかせ
25300円のコースです。
ちょっと狭い階段を登った先にお店はありました。
・鱈の白子白味噌お椀...

【訪問日】
2024/11/30ランチ
【注文内容】
ランチコース
ハートランド小瓶
後鬼
分福
誉国光
富士ミネラルウォーター

東京最終日、昼は埼玉の大宮へ。
大宮来るのは5...

◎おまかせソース

全てが美味しかったので、印象に残った5品について。

まず最初に出てきた白子のお味噌汁。白子はプリプリとクリーミーで美味しい、白味噌の甘い味が絶妙に合って、本当に美味しかっ...

海なし埼玉県大宮において食べログブロンズと高評価店、平日水曜予約で来てみました。最初にお椀からと変わっているだけに独学派、まだ若い店主ですが、お客さんに恵まれて予約困難なお店、臨休までして相当回ってお...

皆さんが書かれているように確かに美味しい。大宮では出色の寿司屋であることには強く賛同いたします。大宮に行く機会があればまた寄らせてもらいます。コストパフォーマンスも良いしとても気分良く食べられました。...

大宮駅から徒歩10分、
寿司の百名店でBRONZE AWARDの
「いしまる」を訪問。
まるで場末のカレー屋さんが入っている様な雑居ビルの2Fにあります。

Table Checkでランチコ...

所要で週末は大宮〜水戸。
前乗りで大宮やってきました。
前々から楽しみにしていた当店を予約していたから
前乗りしたわけではないです笑。

18時に予約していたので
近場のホテルを早めにでま...

お久しぶりにいしまるさんに行ってきましたぁ
少し前、通ってた理由を思い出した美味さでした。

フジタさんとこの鮪を使っていて鮪は言わずもがな美味い！海苔も！
でも鮪以外にも白身の美味さ・車海老...

いしまる
→ 埼玉県さいたま市大宮区桜木町２丁目305日の出ビル 2F

今回ディナー￥25,300のおまかせコースを選び、カウンターだったため、大将が目の前で握るところなど見られてとても楽しか...

2024-10-2620:06:00
ブログ：いしまる（大宮）
テーマ：白甘鯛/縞鯵/本鮪中とろ/本鮪中とろ手巻き/小鰭/鯖寿司/墨烏賊/北寄貝/雲丹といくらの小丼/車海老/穴子/平鯛/玉子/穴子...

元々立ち飲み屋さんから勉強されてお鮨屋さんに転身されたとのことです。
８年前１２年大宮に住んでいて何となく立ち飲み屋さんのイメージがあり思い切って聞いてみたところそうでした笑笑
こういう良いお店が...

全て感動するレベルの美味さだった。

日本酒も半合ずつ、いけるから
色んなのが飲めて良かった！

全部美味しいんだけど、
光り物は、ピカイチに美味しかった。
穴子は、美味しすぎて、声出た...

初めてお伺いしましたが、お店の雰囲気もお寿司も最高のお店でした！

ランチはとてもリーズナブルで、ぜひまた行かせていただきたいです。ノドグロは今までで一番美味しかったです、、。
お座敷の席もあっ...

今でもあの感動は忘れられません！素晴らしいの一言です。店内の造り込み、こだわり、大将のホスピタリティー最高、お酒、素材１つ１つに仕事が施されて大変美味しかったです。このフルコースでこのお値段はリーズナ...

大宮方面での食事はかなり珍しいのですが、旦那と義弟との食事会にて訪問しました。
お店はなかなか分かりにくいところにありましたが、入るととても綺麗なお鮨屋さんでした。

安い方のコースをいただきま...

休日の夜に予約して伺いました。
こちらのお店は大宮西口の繁華街から離れた場所にあるお店で、元々は居酒屋さんを営まれていたそうです。
転身前からネタの仕入れにとても拘られているそうで、近年の物価高の...

大宮駅から徒歩10分ほどの建物2階にお店があります。
一斉スタートではなく、コースも複数あります。
常連さんが多く、堅苦しくない印象です。

魚へのこだわりが強く、丁寧な仕事をされています。
...

昨今、お寿司屋さんの価格が凄く上がっている。東京だと５万円以上のお店がとても多くなった。そんんなか低価格で美味しい鮨を提供するお店が大宮駅にある。駅から徒歩8分ぐらい、古いビルの２階にある。古いビルと...

2024-08-0820:56:00
ブログ：いしまる（大宮）
テーマ：松川鰈///青鯛/本鮪赤身/鰹/本鮪手巻き/小鰭/鰯/鯵/石垣貝/鰻小丼/春子/九絵/新烏賊・新烏賊下足/赤海胆/青柳/鱚/...

約3年ぶりでした！

たちのみ時代からの試行錯誤、躍進、本当にすごい。
まずなによりも、いしまるのメンバーの人間性が素敵です。
もちろんホスピタリティも素晴らしいのですが
【一本筋が通ってい...