점포명 |
Ranran
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장르 | 중화 요리、라멘、중화죽 |
048-254-1868 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
埼玉県川口市西川口2-10-1 |
교통수단 |
니시가와구치 역에서 337 미터 |
영업시간 | |
예산(리뷰 집계) |
~¥999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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西川口駅から徒歩7分の、中華料理らんらんさん。
食べログ評価:2022.08.04_★3.35
【2022.02 初訪】
食べログにおける「西川口駅・ラーメン」にて
現在第6位評価の当店。
ラーメン屋さんではなく、中華料理屋さんです。
となると店名はパンダからでしょうか。。
コロナ禍での20時までの時短営業の中、
19:30の訪問、空席は2。全部で10席程度です。
ワンオペなのに、ちゃんとお冷を出してくれる
店主さん、流石です。
調理に戻られてしまう前に、叉焼麺をオーダー。
そこからは、中華鍋を振るう店主さまの
キレのあるオペレーションを眺める時間。
TVもやってたけど、こっちの方が見る価値あり。
お隣のペアの天津飯?の後、10分強で着丼。
■叉焼麺 850円
丼も含めて、見た目いいですね♪
スープ
街中華でありがちなチープなものではなく、
動物系と野菜、あとニンニクですかね、
力強さと深みのあるスープ。
苦も無く飲み干せるクオリティ。
麺
中細のやや縮れ麺。
こちらは昨今のラーメン屋さんの
麺の進歩具合からするとやや見劣り?
昔ながらな感じの麺です。
トッピング
チャー5、メンマ、もやし、わかめ、ねぎ。
このチャーシュー、好きです!
昔ながら系のパサついたものではなく、
肉質で食わせられる美味いチャーシュー。
厚さもしっかりあり、素晴らしい。
濃い目の甘辛な味付けもいいアクセント。
地味な面々でありながら、
わかめやもやしも、スープに合います。
総論
中華料理屋さんでこのレベルの一杯が
提供されていることが大きな驚き。
スープとチャーシューは特にハイレベルで
美味いらーめん屋ばかり食べている自分でも
十分に満足できる一杯でした。
これ、絶対他のメニューも美味いやつ!!
次回はラーメン以外を行きたいですね。
チャーハンや炒め物、餃子とか美味しそう。。
ご馳走様でした~