리뷰 목록 : Haru Tamura

GW中だったので、状況については一般化できないかもしれません。
2番手の入店で、18時には6つの4人スペース(4テーブル＋仕切りで2つに分けている大テーブル)が埋まりました。
7年ぶりの訪問だった...

二回目の来店！
前に食べたかった味くらべ！
あと、蕎麦焼酎蕎麦湯割り❢
友達は鴨汁そば？とビール

平日の11時半頃にはいったら、１人注文しいて２番乗り？

そば茶を最初にだされるが、器...

土曜日、13時過ぎ。４組のお客様がいました。
４度目の訪問。
初めてぶっかけ蕎麦をいただきました。
鰹節、海苔、玉子、お浸し、天かす。蕎麦と蕎麦つゆの相性も良く、美味しかったです！
蕎麦猪口を...

お昼時に訪問。４人掛けのテーブルが多めなのですが相席なしで帰る人もちらほら。食べる側としてはありがたいことですが、もったいない気も。
蕎麦は大好きなのですが、値段が高い、量が少ない、うんちくが多い、...

蕨駅から徒歩５分ほどの、路地を入った裏手に佇むお蕎麦屋さんです。今日は天せいろ（1,900円）の天ぷらを当てに昼酒を楽しみます。
天ぷらは、エビ、キス、イカ、ナス、サツマイモの５個。衣はやや厚めなが...

こちら、休日昼開店直後にお伺いしたところ、特に待つことなく入店することができました。ですがすぐに満席に。中に入ると席は20、埼玉で美味しいと評判のお蕎麦屋さんです。

こちらでは、粗挽きと普通のせ...

長年、蕨駅には定期的に来ているのに余りお店は知らなくて、今日こんな素敵なお蕎麦屋さんを見つけて嬉しくなりました！

玄 田むら 、猛暑でもこのお店の中に入るとなんだか風情や情緒を感じられ、(実際は...

日曜日の12:10頃に伺いました。
店内で1組待っていたので、中に入ると外でお待ちください。との事。(待つ場所は十分にあるのに？)まぁ気にせず外で約20分、中に入ってから約15分待ちました。
野菜...

午前中だけ仕事をしてきたので13時半になる少し前に到着！
中には、２組が食べていました。
やはり、土曜日だし遅めだしで売り切れている物もあったけど天麩羅が食べたく野菜天麩羅せいろ？
を注文！
...

平成17年（2005年）に開店した手打ち蕎麦店。
修行店等の情報は無いが、
MFさんの書き込みの山葵スリスリに惹かれての訪問です。

山葵スリスリ～長次郎と本わさびが提供され久しぶりの山葵スリ...

不定休なので事前に確認してから、というこちらの助言を参考に、「今夜は営業してらっしゃいますか？」と確認して、開店直後の訪問です。
すでにサラリーマンっぽいお二人の先客がいらっしゃいました。
せいろ...

蕨駅東口徒歩五分くらいにあり表通りから少し横道に入った場所にあります。駐車場はありませんが近くにコインパーキングがありますので車で行かれる方も大丈夫です。
店内は落ち着いた雰囲気と女将さんが丁寧に接...

落ち着いていて、風情があって、あたたかいお店です。1人でも入りやすく、ゆったり過ごせます。
お蕎麦の器が背が高く、食べやすいですし、素敵でした。
あたたかいお蕎麦をいただいたのは久々でしたが、お蕎...

牡蠣南ばんそば（1750円）

自家製粉石臼挽き手打ち蕎麦の店で主に北海道、茨城産の玄蕎麦を仕入れ、丁寧に自家製粉しているようです。
冬季限定の牡蠣南ばんそばを注文です。
蕎麦の香りもよく、つ...

味くらべ（1300円）

蕨駅東口から徒歩5分くらいのところにあるお蕎麦屋さんです。
主に北海道、茨城産の玄蕎麦を仕入れ、丁寧に自家製粉しているそうです。
味くらべは、蕎麦の実すべてを粗く挽き...

蕨駅前に気になるそば屋さん。
お昼にお邪魔！ギリギリ入れた！
店内はゆったりとして清潔！！
そばは冷たい中で何を頼むか悩む。。
天ぷらも食べるか？
蕎麦はせいろと粗挽きがありそれを両方楽しめ...

味よし、雰囲気良しの蕨で評判の良い蕎麦屋さん。

つけ汁は切れがあり、蕎麦は喉ごしの良い「せいろ」と、香り高い挽ぐるみの「粗びき」の二種類があり、オプションで両方を一緒に愉しむ事も可能。

提...

久しぶり(6年ぶり)に玄田むらさんの蕎麦が食べたくなり訪問しました
車で向かったので玄関には「駐車場はありません」の掲示がありました
店舗奥の有料駐車場に一方通行をぐるっと回って停めて訪問しました...

そばの実を殻ごと挽いたものを玄そばという。米でいえば玄米。栄養価が高く独特の風味があるのが穀物ならではの共通点。


角地にある立地の関係でちょっと面白く斜めに切られた入り口。一瞬どこから入店す...

蕨駅前にある手打ち蕎麦のお店。
ランチで利用した。

頂いたのは、
「せいろ」（920円）
「かけそば」（920円）

蕎麦は、落ち着いた味わいの中で、若草のような味と香りが仄かに。
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