공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sushikazu Wakouen（Sushikazu Wakouen）
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥)、야키니쿠、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
050-5570-4601 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
埼玉県和光市丸山台1-10-4 F'sBOX 2F |
| 교통수단 |
도부 도조선 “와코시역” 남쪽 출구 정면입니다! 와코시 역에서 125 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 (PayPay、au PAY) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T2011602010887 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
170 Seats （ 스시 (초밥)는 20명 정도의 카운터 및 테이블석 구운 정육점은 40명 정도의 연회장 및 테이블석） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능、30인 이상 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 흡연 전용실을 점내에 설치했으므로 이용해 주십시오. |
| 주차장 |
가능 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,소파자리 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,야경이 보인다 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,음료 지참 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능
어린이 환영 ♪ 【키즈 플레이트 (750 엔 + tax)】 ◎ 스시 (초밥) 세트 ◎ 햄버거 세트 오렌지 주스와 장난감 포함 |
| 드레스코드 |
없음. |
| 홈페이지 | |
| 전화번호 |
048-466-0072 |
| 비고 |
계열점】 ◎요네자와규와 일본 와인의 프랑스 요리 비스트로 BATON 이케부쿠로 도부백화점점 ◎맛있는 고기와 와인의 창작 이탈리안 BATON 히가시이케부쿠로점 ◎창업 30년 이상, 일품요리를 충실하게 갖춘 "평상시 이용하기 좋은 스시 (초밥) 가게" 스시와 이케부쿠로점 스시와 아카바네점 |
都内でもその名を轟かすほどの本格寿司と焼肉が両方味わえるお店があると聞きつけて
訪問したのがこの埼玉県和光市駅にある「寿し和 和香苑」さん。
入り口をくぐり抜けると、ふたつの異なる空間が広がっている。
ひとつは焼肉店の「和香苑」、そしてもうひとつは寿司屋の「寿し和」である。
それぞれの好みの合わせて利用が可能だが、和香苑では焼肉と一緒にお寿司も注文できてしまうのが魅力！
▼お肉の品質
A5ランク和牛を丸ごと一頭買い上げているのでしょうか。
歯ごたえのある赤身肉からサシがたくさん入った霜降り肉まで、種類が多彩で目移りしてしまいます。
特におすすめなのは梅だれで頂く"特上タン塩"！！
驚くほど厚切りな特上タンは、他の部位の値付けからするとかなりお得に感じます。
厚切りの名に相応しい厚み、そして歯応え、ジューシーさは素晴らしいの一言。もうたまりません。。
霜降り肉は和牛特選カルビ、和牛特選ロースをいただきましたが、軽く噛むだけで脂が溢れ出すほどのジューシーさ。
赤身肉はミディアムレア～ミディアムくらいで焼き上げるのが一番美味しいと感じました。
お肉の弾力が丁度良い状態になります。
▼ お肉の味付け
塩、タレともに強めの味付けです。タレは甘めです。
お肉を食べ進めて味が濃く感じられるようになったところで、ご飯 もしくは サラダ類をモリモリいただきます。
途端にご飯が、サラダが、極上のご馳走に変わりますよ。
ああ、「肉とメシ」ってなんて素敵なんでしょう。。。
▼ その他
お肉以外にも群を抜いて美味しかったものは”チジミ”！
オーナーさんがお勧めするほどでもあり、その味は群を抜いていました。
ドリンクに関しても地酒などがとても充実しているようなので、
次回はそれにも挑戦してみたいと思います！
▼ 店内
なんといっても清潔感が半端ない！
お店の良さは清潔感で分かるとも言われてますが、ここは焼肉屋という
常識を超えて、徹底したクリーンネスを維持しているのではないでしょうか。
▼ 感想
寿司、焼肉がひとつの店舗で食べられたら…
そんな欲張りな要求に見事に答えてくれるのがこのお店！
それに加え、高品質な和牛や海鮮を信じられない程の低価格で提供しており、
コストパフォーマンスのインパクトはもう圧倒的でしたね。
強いて言うのであれば、都内に展開してもらいたいところですが...
渋谷からでも副都心線で20分程度なので、一度訪れる価値は十分にありますよ。