공식 정보
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기사 URL:http://blog.livedoor.jp/y_calumet/archives/1803416.html
昨日、今日、そして未来へ : 〆の蕎麦 - livedoor Blog(ブログ)
いつも定期的にお世話になっている「十割蕎麦みかあさ」で頂く〆の蕎麦。
今日は時節柄、昨年末に仕込んだお酒の記事をアップする予定でいましたが、こちらの記事については大将の拘りもいろいろあるようで改...
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昨日、今日、そして未来へ : 蕎麦の実とポテサラ - livedoor Blog(ブログ)
大晦日の話題はやはり蕎麦でしょうか。
霞ヶ関のいつもお世話になっている蕎麦居酒屋、”みかあさ”の大将の定番のポテサラと箸休めがコレ。
このポテサラと蕎麦の実を肴に蕎麦屋飲みがスタートします...
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昨日、今日、そして未来へ : 富倉そば - livedoor Blog(ブログ)
埼玉県霞ヶ関にある蕎麦居酒屋、みかあさ。
もう付き合って50年にもなる仲間で定期的に飲み会をしています。
この長い付き合いを繋ぎとめているという訳でもないのですが、みかあさの名物がこの「富...
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昨日、今日、そして未来へ : 馬刺し - livedoor Blog(ブログ)
霞ヶ関の拘りの蕎麦居酒屋、みかあさ。
今日のピックアップは馬刺し。部位は聞きそびれましたがリーンな霜降りで美味しく頂けました。
今回はいつもの仲間との気の置けない新年会ですが、毎度の事、お...
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昨日、今日、そして未来へ : コハダの酢〆 - livedoor Blog(ブログ)
お寿司でお馴染みの光り物、コハダの酢〆を頂きます。
コハダの成長に応じて名前が変わる出世魚ですが、出世するに従って価値が下がることで「出世しない出世魚」とも言われています。
いづれにしても...
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昨日、今日、そして未来へ : 蕎麦がき - livedoor Blog(ブログ)
何時もお世話になっている「十割蕎麦のみかあさ」で定例の集まりです。2ヶ月に一回の気の置けない仲間との貴重なひと時です。
ここ「みかあさ」のキラーコンテンツはいろいろありますが、そのひとつがオヤマ...
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昨日、今日、そして未来へ : 富倉そば - livedoor Blog(ブログ)
オヤマボクチという植物の繊維をつなぎに使った長野県北部に伝わる幻の蕎麦。
この蕎麦が食べられる霞ヶ関(埼玉)の「十割蕎麦みかあさ」は貴重な存在です。
友人の紹介でこのお店を知ってから定期的...
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昨日、今日、そして未来へ : 定番のポテサラ - livedoor Blog(ブログ)
霞ヶ関の「みかあさ」のキラーコンテンツは幻の富倉蕎麦ですが拘りの酒肴はいくつかあります。
写真はいつも前菜ででてくるポテサラです。ポテトの存在感が上手く調和されて独特の食感を生み出しています。
...
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皆さま、池袋から出ている東武東上線をご存知ですか?
川越は有名ですよね。
川越って何気に広くて、東上線では3つの駅があります。
川越→川越市→霞ヶ関。
箱根駅伝に出たこともある東京国際大学があ...
川越にあるお店です。3年半ぶりの再訪となりました。
コロナの自粛生活に入ってから同じ店にばかり通っていたので、書き込む気力もなく自粛していました。(笑)週半分は在宅勤務となったため、夜ごはんに近...
昨日、今日、そして未来へ : 桜のお造り - livedoor Blog(ブログ)
恒例のみかあさ会、今年初めての開催でした。
桜肉のお造りには、寒桜の蕾が添えられています。
今年の新酒、槽汲みを2種類、7号と14号を飲み較べながら会は進んで行きます。
気の合った仲...
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昨日、今日、そして未来へ : みかあさ会@8月3日 - livedoor Blog(ブログ)
昨日は酷暑の中、恒例のみかあさ会でした。
いつもながらの拘りの蕎麦前で夏のお酒を楽しみつつ、懐かしい話題に花が咲きます。
メンバーの一人から「みかあさ」の語源の質問があり、スペイン語の「m...
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昨日、今日、そして未来へ : みかあさ会@6.29 - livedoor Blog(ブログ)
恒例のみかあさ会、いつもながら美味い酒と肴(蕎麦前)の数々、そして〆の
富倉そば。1ヶ月から2ヶ月に一回の最高の贅沢です。
お店のWebに
「少人数で、しっぽりと純米酒を楽しみ、幻の...
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前回コース料理にして正解だったので今回も料理3000円のコース。
そして今回も大満足の内容でビックリしすぎて声も出ません。
さらに、美味しいというだけで説明できていないのはいつもどおりのレポート(...
あまりにも流行病の痺れが切れた二人で「大丈夫な店」と思い訪問(初投稿から5~6回目です)
御料理もお酒もブレること無く、美味しかった。
気になっていた私には固い盛りそばを少しだけ柔らかくして貰...
車だったので、お酒はいただきませんでした。
お友達と2人で訪問!
17:20頃到着。1番乗りです。その後、カウンターに男性2名のお客様が、出る入るという落ち着いた感じでした。
平日だったからでし...
점포명 |
Touwari Soba Mikaasa
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장르 | 소바、이자카야、일본 요리 |
예약・문의하기 |
049-233-3935 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
埼玉県川越市霞ヶ関東1-15-14 |
교통수단 |
東武東上線 霞ヶ関駅南口より徒歩5分 가스미가세키 역에서 384 미터 |
영업시간 |
|
예산 |
¥5,000~¥5,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
|
지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
14 Seats ( カウンター4席・お座敷2名掛x1、4名掛x2) |
---|---|
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 玄関脇に灰皿と縁台をご用意してございます。 |
주차장 |
불가 付近にコインパーキングがございます。 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,좌식 있음 |
음료 |
소주 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2010.7.7 |
비고 |
蕎麦が無くなり次第売り切れ仕舞いとさせて頂きます。 |
가게 홍보 |
杯を傾け、ゆったりと蕎麦を待つ…そんな満ち足りた時間をお過ごしくださいませ
当店は、美味しいお酒とおつまみを十分に楽しんで、美味い蕎麦を手繰って締めたい!というそんなあなたのための蕎麦屋です。ホームページには旬の食材、おすすめ純米酒、富倉そばって何?などあなたに蕎麦屋酒を楽しんで頂くための情報が盛りだくさん!そのままネット予約もできて便利ですよ。蕎麦屋で酒を飲む楽しみを存分に味わいたいあなた、ぜひ「みかあさ」で検索を。日本酒好きの私共にお任せ下さい! |
恒例のみかあさの会、今年の第一回でした。
この時期は新酒が楽しめるのが嬉しいですね。大将が自ら福岡県久留米市にある蔵元、杜の蔵まで出向いて選んでくれた純米酒、今年も良い出来です。ありがたいですね...