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今日はお隣のラーメン屋さんで昼食をいただいた後
こちらのお店でお買い物。
今回は、米麹のお味噌、醤油漬、もろ...
はつかり醤油 550円税別(594円)
2年熟成。
1年のものもあったけど、熟成させたものをまた樽に戻してさらに熟成?
塩分は1年のものと同じ量などと伺って、前からテレビで見てて食べてみたか...
林屋さんで鰻を食べたあとに松本醤油さんへ。
蔵見学もできるとのことなので、見学時間まで鏡山を試飲しながら待機中。鏡山もこちらの蔵で作っているそうです。すごいなぁ。
蔵もとても年季が入ってて素晴らし...
川越にある「松本醤油」で、胡麻ドレッシングと醤油おかきを買った。昨夜のTVでドレッシング特集があり、胡麻ドレッシングが紹介されていた。胡麻風味が三倍来るということで使ってみたくなり、市販されていると...
初雁と川越
初雁といえば小江戸川越を指すほど馴染みのある言葉。
「初雁」とは秋に初めて北から渡ってきた「かり」(がん)のこと。
雁は古くから日本人にとって馴染みの深い渡り鳥で「がんもどき」なんて...
小江戸ツーリング♪
お土産を探しがてら入った松本醤油商店でたまたま見つけて気になった醤油プリン。
甘いものと塩気、美味しくないわけがないんじゃない?ってことでいざトライ。
醤油プリンは何層か...
とある休日に川越ブラブラをしてきました。
川越駅から北に真っ直ぐ、
時の鐘を目指して進んでいたところ、
道の途中で醤油の香りが漂う建物がありました。
近くに行ってみると
なんと醤油蔵...
川越、小江戸。こちらの醤油専門店は、メディアにも取り上げられるくらい有名なお店のようです。
醤油と言ってもいくつか種類があります。1年ものの醤油と2年ものの醤油。1年ものの醤油、辛さというか味の...
観光で川越に行きました。当たり前の名物を買うのがつまらないなぁと思い、こちらで醤油蔵を無料で見学ました。その後売り場に誘導され「うまいなーw」とは思いましたけど味見したゴマドレッシングは自分用に欲しく...
仕事にて、川越へ。
街中の細路地を入った奥に、古くから続く小さな醤油蔵があります。
ここの味はとにかく優れていて、個人的にもずっと使っています。改めて現場を見たくなり、蔵見学にお邪魔しました。
...
川越の菓子屋横丁の先にある、埼玉が誇る江戸時代(1764年)に創業し老舗醤油蔵兼商店。
隣接したラーメン屋(頑者の系統)はこちらの醤油を材料に使ったかえしを醤油ラーメンに用いている。
なんとこ...
以前川越に行ったときに買ってきた
おせんべい焼けたかな?って 自分で焼くおせんべいのキット(^_^;)
忘れていて…
購入したのは 松本醤油店さん
おせんべい焼けたかな...
小江戸川越。伝統息づくこの街で江戸・天保の時代から続く醤油蔵があると聞き、訪れることにした。
蔵の横で作り醤油や川越の地酒を一般客向けに販売している。まずは醤油、ポン酢醤油などを見てみることにし...
あらまぁ 私がピックアップだったのですね A Day Drive Vol.003 埼玉川越
お醤油が切れたので再度、横浜より訪問
二回目なので簡単にしときますが、「さしみ醤油」とかあるけど、ベーシックの「はつかり醤油」が逸品だった。人によって感覚違うので、試食ならぬ試醤油で確かめてみてね☆彡
점포명 |
Matsumoto Shouyu
|
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장르 | 기타 |
049-222-0432 |
|
예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
埼玉県川越市仲町10-13 |
교통수단 |
東武東上線 川越市駅より(徒歩10分・バス・タクシー) 혼카와고에 역에서 828 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
− |
주차장 |
가능 5台くらいありますが、川越市街地は混むので交通機関のご利用をお勧めします。 |
공간 및 설비 |
휠체어 입점 가능 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
홈페이지 | |
비고 |
明和元年(1764年 江戸時代) 創業の醤油店です。 |
友達のリクエストで立ち寄った。川越に寄ったらぜひ行きたい店だと言う。
私は色々吟味した上で「醤油飴」と「酒粕クリームチーズ」炊き込みご飯の素をを選択。
醤油飴は菓子や横丁にある玉力製菓とコラボ...