공식 정보
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Matsune ya
(松音屋)- 가장 가까운 역：
- 종류：
- 예산：
-
- 가격대：
- 월요일、화요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Matsune ya
|
|---|---|
| 종류 | 우동、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
0493-54-1628 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
埼玉県東松山市松山761-5 |
| 교통수단 |
東松山駅から1,793m 히가시마쓰야마 역에서 1,795 미터 |
| 영업시간 |
|
| 가격대 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
50 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 (있음) |
| 공간 및 설비 |
자리가 넓은,좌식 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능),유모차 입점 가능
広いお座敷があります。 |
| 맛집 홍보문 |
吉見百穴前にある武蔵野うどんの老舗 松音屋
松音屋の手打ちうどんは、古くからこの地方に伝わる打ち方を継承して塩のみで捏ね、手で丸め足で踏み、包丁で切った腰のある地粉手打ちうどんです。 |
吉見百穴のすぐ前にあって
歴史のあるお店で・・・・
お店の前には
大きく宴会承ります・・・なんて幟があるので
観光客用のお店かと思ってました
ところが
地産地消で地粉うどんなんて立て看板もあるし
本日のおすすめは
うどんがメインで
肉汁うどんもあるし
おじさん地粉うどんって聞いちゃうと
もぉ～食べたくなっちゃうし
早速、お店に突撃でんがな
店内は、普通の田舎のうどん屋さん
テーブル席から座敷の個室まであって
ちょっと暗めですが・・・歴史を感じます
昔の食堂のように
はじめに食券を購入だっぽ
でも席に座ってゆっくりメニューを見てから
店主さんに注文でOKです
肉汁うどん（みそおでん付） + なまずの天ぷらを注文
スグにみそおでんが到着
田舎のこんにゃくに濃いめの味噌
使い込んだ竹串がいい味を出してます・・・
その後10分くらいで天ぷら
さらにうどんが到着
うどんは、地粉の香りがぷんぷん
色はグレーで中くらいの太さ
量は、武蔵野うどんとしては少な目です
見た目は、美味しそうなんですが
柔らかいんです・・・しっかり茹で立てだけど
これがデフォの茹で加減なんだと思います
肉汁は
綺麗に澄んだ優しい味
豚肉、長葱、三つ葉がよく煮込まれてます
なまずの天ぷらは
なまずが3個とサツマイモ、レンコン、しし唐
揚げ立て熱々だけど
なまずが少し硬め・・・時期とか魚の部位によるのかも