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草津駅徒歩数分のところにある
肴や純しん
メニューを見ると
どれも美味しそうでなかなか決められない
そして値段が書いていない…
写真撮り忘れだらけですが
食べたものとお会計したお値...
2024年 純さん初め。
新年のご挨拶に伺いました。
比良より入ったという ”猪肉”
脂身の旨味と炭火香がたまりませんでした(*˘︶˘*).。.:*♡
頂いたお料理
✔お通し
✔ポ...
秋の純さんを楽しみに(*˘︶˘*)*♡
頂いたお料理
✔お通し(いくら豆腐)
✔造り(ひらまさ)
✔造り(あこう)
✔馬肝刺し
✔豚肉の西京漬け
✔ふぐのたたき
✔伝助穴子(焼霜)...
JR草津駅から徒歩5分ほどの割烹 肴や純しん。
界隈ではトップクラスの仕入れ力を誇るお店です。
京都市場、全国から仕入れる魚介類は抜群に良い。
良いお値段しますが、間違いのない素材が楽しめま...
炭で炙った淡路の鱧、最高に美味しい。
タン刺し、馬刺しなど生肉が楽しめるのも純しんさんの醍醐味であります。
頂いたお料理
◉おまかせお造り(のどぐろ、鮪、鱧、鯵)
◉牛タン刺し
◉骨せん...
3月。
春を感じに、純さんへ。
頂いたもの
◉ホタルイカお造り
◉鰤かま焼き
◉伝助穴子の天麩羅
頂いた日本酒
◉仙禽 備前雄町
◉六十餘州 純米吟醸 山田錦
◉羽根屋 季...
2月。
遅ればせながら新年のご挨拶に。
頂いたお料理
◉お造り(鰤、のどぐろ、赤貝)
◉なまこ酢
◉ししゃも焼(雄)
頂いた日本酒
◉獺祭(純米大吟醸45)
◉尾瀬の雪解け(大...
純さんのところで食べ納め。
お料理
◉お通し(あん肝、蛸、鯖手鞠寿司など)
◉お造り(鯛、能登黒、鮪、つぶ貝)
◉鰤の西京味噌漬け焼き
◉河豚と大葉の天婦羅
◉馬の生肝
日本酒
...
年末なんで、おツレとええとこ行こうーとなって、こちら純しんさんに来ました。
付き出し
鯵の寿司、あん肝、タコと大根の炊き合わせ
お刺身盛合せ
淡路の鯛
愛媛の本鮪
...
初めての訪問です。
お通し
秋刀魚焼
牛アスパラ山椒焼き
銀鱈照焼
目の前にあったポテトチップス
などを頂きました。
全部美味しい!
サンマ久しぶりに食べました。
大ぶり...
8月の純しんさん。
お料理
○お通し(鱧と松茸の冷やし茶碗蒸し)
○お造り(甘鯛、鰆、太刀魚)
○能登黒の焼き物
○鱧骨煎餅
○ポテトチップス
日本酒
○上喜元(特別純米酒)か...
2022年7月の純しんさん。
旬の素材を使った美味しいお料理と日本酒を楽しめます。
アラカルト注文が出来る草津で貴重な割烹です。
頂いたお料理
○お通し(松茸の茶碗蒸し)
○お造り(かつ...
部長グルメモ
●草津界隈信頼のおける割烹
●確かな技術を持たれた大将
●個室あり/ビジネスシーンで重宝する店
●日本酒を楽しめる店
大津にある「ま㐂の」さんで修行された方が大将だと聞いて...
5月の純しんさん
この日は初めてコース料理を頂きました。
予算に応じてお料理を用意してくださいます。
この日は10000円/人でお願いしました。
旬の素材が最初から最後までオンパレード...
滋賀県草津駅周辺で、お客様おもてなし用の店を探索。既訪者の評判を決め手に当店をチョイス。
ハイセンスなエントランス回りの設え。店内もとても上品で落ち着けます。
予約のコース ↓
...
過日。
2022年1月の訪問。
今年はじめての純しんさんへ。
新年のご挨拶に伺いました。
頂いたお料理
○お造り盛り合わせ(ぶり、のどぐろ、かつお)
○ぶり焼き
○馬肝
日...
점포명 |
Sakanaya Junshin
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장르 | 일본 요리、이자카야 |
예약・문의하기・문의하기 |
077-569-4525 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
滋賀県草津市大路1-16-34 西村ビル 1F |
교통수단 |
草津駅から徒歩4分 구사쓰 역에서 291 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥6,000~¥7,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥10,000~¥14,999
|
지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
16 Seats ( カウンター:6席 個室:2部屋(4人卓、6人卓)) |
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개별룸 |
가능 4인 가능、6인 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 外に灰皿あります |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
서비스 |
축하・서프라이즈 가능 |
오픈일 |
2017.3.9 |
가게 홍보 |
京都卸売市場直送の旬な魚を提供。接待・記念日などにも使える個室付き和食割烹
草津駅から徒歩5分。アーケードの商店街を抜けたビルの一角の一階にある【魚や 純しん】は、京都卸売市場より毎日直送される新鮮な魚を刺身・焼きなどさまざまな調理方法で提供しています。店の看板メニューでもある『近江牛のしゃぶしゃぶ』だけでなく、夏季限定の『あゆの塩焼き』や『琵琶湖のすっぽん鍋』、冬は『天然ふぐ』に『松葉ガニ』など、四季折々のメニューが舌を楽しませてくれます。落ちついた雰囲気の店内に... |
JR草津駅から徒歩5分ほどの割烹 肴や純しん。
大津にある”肴や まきの”さんで研鑽を積まれたご主人のお店。
草津界隈では随一の仕入れ力を誇り、海の幸、山の幸何でもござれ。
日本酒も全国津々浦々...