SONOSAKI
(其先)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
SONOSAKI（SONOSAKI）
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|---|---|
| 장르 | 라멘、젤라토/아이스크림 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
滋賀県野洲市野洲1466-6 |
| 교통수단 |
JR守山駅西口から徒歩23分 모리야마 역에서 1,590 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
13 Seats （ カウンター席のみ） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2022.5.3 |
はいはーい、ラーメンの時間ですよ
〜ラーメン百名店WEST〜
《其先 》
『めで鯛ラーメン（鯛白湯:正月限定） 1,200円』
この日、百名店巡りで滋賀まで。
せっかくここまで来たなら是非とも行きたいお店があり、向かったのは野洲市にある《其先（そのさき）》さん。
こちらのお店、美味しさ、美しいビジュアル含めて話題になっており、いつか行きたいとチェックしていたんです。
この日はあいにくデフォがなく、提供は鯛白湯の『めで鯛ラーメン』のみ。
淡麗清湯好きな自分としてはちと残念ではありましたが、なかなか来れない土地でもありせっかくなので頂くことに。
カウンターの中ほどに着席。
オープンキッチンのライブ感がいいですね。
丁寧に作り込まれていく様を眺めていると着丼〜
【ビジュアル】
きめ細やかなクリーミースープに鮮やかな色合いが目に留まるトッピングたち。
よく目にしていた、綺麗に整えられた麺線は見えないものの、こちらもまた美しいビジュアル！
【スープ】
まずはスープを…
んっまーーーー！
しっかりと泡立てられたスープは口溶けも良く、口に含むとふわーっと広がる鯛の旨み！
臭みなどは皆無で、丁寧に作り込まれているのを実感！
【麺】
麺は中太ストレート麺。
パツンとした歯切れ良くスープの絡みもいい感じの美味しい麺。
【トッピング】
チャーシューは香ばしい炙りチャーシューとしっとりとしたレアロースチャーシューの2種。
焦がしネギがまた風味よくて好き。
途中で卓上の山椒オイルをスープに投入…
程よい山椒の風味が上品に香り最高の味変に！！
いやー、美味しかった！
ご馳走さまでした。
白湯なのにほんと美味しすぎてびっくり！
百名店WEST達成に向けてあちこち回っていますが、個人的には将来の百名店候補かと！
次はまた機会を見つけてぜひ清湯も食べに来たいですね！
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<店舗データ>
【店名】其先
【住所】滋賀県野洲市野洲1466-6
【営業時間】11:00～15:00、17:30～21:00
【定休日】月曜日
【アクセス】JR「守山」駅から徒歩約23分
※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。
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