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Sumi yagura
(炭櫓)- 이전 리뷰 바로가기
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皮はパリッとクリスピー感があり身はふっくらな焼きが俊逸なうなぎ店
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上うな重（うなぎ3/4匹）3,240円 お吸い物を肝吸いに変更 150円
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蓋を開けてみた
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うな重アップ
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うなぎの皮 こんがりとした焼き加減なんだけど皮がパリッとクリスピー！これは良い食感だぞっ！
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うなぎの身はふっくらとした感じ。 ただご飯が薄くて少ないのが玉に瑕？
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肝のお吸い物 腸管っぽい管はクニュっとした食感が面白い！ 肝は生臭い感じがあった。肝は焼いて入れてほしいな
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今回のレシート 全て僕の支払いとなった(笑) オヤジは助手席で随分とグウスカ寝てても笑って許してくれるし、金ちゃんはタダで泊めてくれるので仕方ないかな？
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案内された隣のお座敷席 足が掘られてて座るのが楽
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室内
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テーブルセットアップ状況
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メニュー（2021/11）
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このお店の特色 パリッ、フワッはやっぱり『売り』なんだろうねえ
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メニュー（2021/11）
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メニュー（2021/11）
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メニュー（2021/11）
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メニュー（2021/11）
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メニュー（2021/11）
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店内
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支払い方法 5大クレジットカードの内、JCBには対応してないのかな？ ダイナースには対応してるのにねえ？ アメックスは書いてないけど使用出来た
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店内
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営業時間（2021/11）
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店舗外観
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駐車場
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sumi yagura（Sumi yagura）
|
|---|---|
| 장르 | 장어 |
| 예약・문의하기 |
050-5600-0636 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
一日の予約数を制限しております。当日のお席は8割型フリー席でご用意しておりますので直接お越し下さいませ。 |
| 주소 |
滋賀県近江八幡市音羽町26 |
| 교통수단 |
오미하치만역에서 도보 27분 오미하치만 역에서 1,371 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999￥3,000～￥3,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
106 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|---|
| 요리 |
영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음 |
| 홈페이지 | |
| 전화번호 |
0748-31-3325 |
| 비고 |
【고객에게 가격 변경의 알림】 평소보다, 탄 망 오미 하치만점을 이용해 주셔서, 두껍게 감사드립니다. 이번에는 장어의 가격과 운송 비용의 상승에 따라, 이번 달 4월부터 장어 메뉴의 가격 변경을 하겠습니다 운송이 되었으므로, 고객님께 이해 받고 싶은 안내 하겠습니다. 저희 가게에서는 고객에게 고품질의 장어를 합리적으로 즐길 수 있도록, 기업 노력을 계속해 왔습니다만, 앞서 설명하는 이유에 의해, 일시적으로 가격의 유지가 곤란해졌습니다. 평소부터 저희 가게를 이용 받고 있습니다 여러분에게 놓여져서는, 아무쪼록 이해해 주시도록 부탁드립니다. 앞으로도, 여러분에게 사랑받는 탄망이 계속 될 수 있도록, 서비스의 향상에 노력해 가기 때문에, 꼭 변함없는 애고를 부탁 말씀드립니다. 덧붙여 10월경을 목표로 가격을 되돌릴 예정은 하고 있습니다. 이 기간에만 이해 받고 싶은 협력을 부탁드립니다. |
滋賀県近江八幡市音羽町にある人気のうなぎ屋さん。
お昼は15:00（L.O. 14:30）まで営業されてる。
広々としたお店、足の掘られたテーブル席でゆったりと
美味しいうなぎを味わうことが出来る。
◆
朝一で姫路城へ行き、写真撮影。
中に入るのかな、と思いきや
「城はなぁ、外から見るのがええんや！
中見たってオモロないぞ！」
と三重県のオヤジが宣ってる。
ケチなのか、
歩きたくないだけなのかはよく分からない？(笑)
おみやげを購入して帰路へ。
オヤジは三重県の『はしや』さんでうなぎを食べたかったみたいだけど、ランチの時間までには帰れない。
なんで以前、オヤジが食べに来た事のある
このお店に行く事となった。
◆
木曜日14:00頃、駐車場に到着。
■駐車場
お店前に割と広い駐車場がある。
お店に入店する。
時間が遅いので割と空いている。
店員さんが足の掘られたお座敷席に案内してくれた。
メニューを拝見する。
オヤジと僕は
●上うな重（うなぎ3/4匹）3,240円
金ちゃんはお腹が空いてないとの事で
●うな丼 2,450円
全員
●お吸い物を肝吸いに変更 150円
を注文する。
うな重は注文から14分後に提供された。
この時に
「タレが薄かったらこれを掛けて下さい」
とタレの容器を置かれていった。
○上うな重の内容
上うな重
肝のお吸い物
香の物
○上うな重
うなぎの焼きはあまり焦げも無く、そんなに焼いてる様には見えないけれど、皮は薄めでカリッとクリスピーな食感！
身はふっくらだけど少し痩せてる感じ。
これはうなぎマニアのオヤジも言ってた。
ご飯は薄め（少ない）だねえ！
お腹があまり空いてなかったのでこれでも足りたけれど
普段なら絶対に量が足りない。
男性の方は大盛りを注文した方が良いだろう。
タレは僕的には甘みと醤油感のバランスは良かったけれど、少しタレが多め（醤油辛く）に感じた。
○肝のお吸い物
管の様な物は腸管なのかな？
クニュっとした食感は面白い！
肝は焼かれずに入ってた。
少し生臭い感じだった。
肝は焼いて入れてほしいな、とは感じた。
◆
食べ終わった後、、、オヤジが
「支払い、どうする？
ワシは車と燃料出して運転してるからなあ」
と言っている。
金ちゃんは前の店で奢ってくれてるし
まあ僕に出せと言う事だろう(笑)
「俺が出しとくわ！やけど高速カード、俺のやからなあ」
と言い、ジャブを軽く打って？笑 支払いをする。
■支払い方法は現金の他、
クレジットカードでも決済できる。
入店時の服装は私服。
対応は女性店員さん。
にこやかで親切丁寧な対応。
オヤジによるといつも接客対応は良いとの話。
気分の良い食事の時間を過ごさせて頂き、
ありがとうございました！
（2021/11/04）