공식 정보
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Ramemmaji
(ラーメン本気)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ramemmaji（Ramemmaji）
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、짬뽕 |
|
0749-27-3340 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
滋賀県彦根市銀座町1-6 |
| 교통수단 |
名神高速道彦根ICから車で10分 히코네세리카와 역에서 1,008 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
27 Seats （ カウンター6席・テーブル6台(2～4名)、座敷あり） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 店舗の横の駐車場をご利用ください |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
메뉴
| 요리 |
채소 요리를 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 가게 홍보 |
【らーめん本気】・・・「ほんき」ではなく「マジ」と読みます。
【らーめん本気】・・・「ほんき」ではなく「マジ」と読みます。こちらの名物は”彦根ちゃんぽん”といわれるご当地ちゃんぽんで、鰹節の風味が香るあんかけスープが最大の特徴。そして具もたっぷり。 店主の” 本気 ”が伝わる一杯 是非ご賞味下さい。 Facebookもやってます。検索は、らーめん本気で |
2023-351杯目(12月20杯目)
◎あんかけちゃんぽん
＠ラーメン本気(マジ)
〒滋賀県彦根市銀座町1-6
最寄り駅：ひこね芹川駅 〜徒歩15分
定休日：無
営業情報告知 無(0749-27-3340)
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TP3.59 (257件)滋賀県14彦根市3
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2023/12 日曜夕方 初訪問
滋賀県ご当地グルメ、近江ちゃんぽんのお店
1730開店時刻ジャスト到着し3人目で入店
◎あんかけちゃんぽん¥850
近江ちゃんぽんは、1963年創業「麺類おかべ」で生まれ、彦根から滋賀県全域に広がったとのこと
特徴は、中華麺を使い、和風だしで、魚介は入らず、野菜たっぷりとのこと
そんなことよリアツアツの餡が一番の特徴では？！
餡は最後までトロミ残る餡量で極寒の日に最＆高❣(この日最高気温5℃ぐらい)
甘い野菜の旨味が染み渡った餡、そこに野菜＆豚肉自体もがっつり捕まれ、熱と旨味がガッツリ✨
塩味自体はかなり優しめでさっぱり
麺は約1.5x2mm断面のストレート麺
アツアツの中の柔めだが芯はしっかりあり、粘りから引き上げても切れることなく、小麦と旨味がマリアージュ♪
この柔らかさでこれはなかなか❣
「生卵トッピングとか」合いそうと思ってたら、終盤底から鶏卵が浮上、おお❣
そっから旨さ更に加速
卓上には押すや一味・胡椒など、終盤は味を足して楽しめる
外出たら極寒
体内はアツアツ、このヒヤアツ感たまらんぜよ〜