공식 정보
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移転閉店前に復刻限定麺を
2021/06/19
こちら6月いっぱいで移転閉店とのこと
何度も楽しませてもらった店だけにこりゃ訪問しておかねばと来店
１時前の到着で待ちは5人
それほど待つこともなくすぐに入店できた
注文は閉店記念の限定復刻麺である塩あっさり野郎で
トッピングにチャーチー、メンマ、ねぎ、ほうれん草と海苔に香り付けの柚子を少々
麺は中細くらいのすっきりストレート
スープは非常にシンプルなあっさり味なんだけどそれだけに豊かな鶏油の旨味がストレートに感じられてしみじみ旨い
いや〜できれば閉店までにもう一回訪問しときたいもんだなぁ
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塩あっさり野郎
力強い鯛出汁を堪能する春らしい一杯
2021/04/10
今月の限定麺狙いで訪問
12時過ぎの到着で待ちなし入店
注文は限定の鯛出汁のSio野郎に〆の鯛茶漬け付きで
いかにも自分好みの出汁を楽しませる塩ラーメンみたいなんで期待が膨らみますな
提供された一杯はトッピングに竹の子や桜の塩漬けなんかが添えられてなんとも春らしい仕立て
麺は中太ぐらいのシコシコした歯触りが楽しめるやつだな
では麺をひと啜り…おぉ〜これは想像以上に鯛出汁が強いな
口の中で鯛が軽く一暴れしちゃう感じだわ
シコシコ麺と鯛出汁の風味を堪能しつつ速攻で麺を平らげたら残ったスープで〆の鯛茶漬けへ
この力強い鯛出汁スープが鯛茶漬けにすごくはまってるねぇ
この限定麺には是非〆の鯛茶漬けを付けるべきですな
さてさて春を感じる一杯を堪能したところで後は琵琶湖周辺をのんびりドライブしますかな
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鯛出汁のSio野郎と〆の鯛茶漬け
グツグツと煮えたぎる濃厚煮干しつけ麺
2月限定麺狙いでの訪問
11時50分頃着で待ちなしの入店
注文は限定の石焼ニボつけ麺で
10分ほど待って提供される
石焼の器にグツグツと煮えたぎるつけ汁が目を引きますなぁ
それでは麺をつけ汁にくぐらせてひと啜り…おぉ〜これはまた濃厚煮干しがガツッと全面に出てるなぁ
一口目はちょっと煮干しの癖が強すぎかなっとも思ったけど食べ進めるとすぐに馴染んでくる
これは濃厚煮干し出汁に負けないしっかりした麺の風味に粗みじん切りの玉ねぎのサクサクとさっぱりした食感が良い仕事してるな
熱々つけ汁で終盤まで温かいつけ麺を堪能してスープ割りでフィニッシュ！
今日は暖かい日だったけど2月はまだまだ寒い日もあるだろうからこの仕立ては結構嬉しいかも
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石焼ニボつけ麺
スパイシーCurry野郎
2020/10/03
久しぶりにこちらの限定麺を頂こうと訪問
12時前の到着で待ちは3名
10分ほどの待ちで入店
注文は限定のスパイシーCurry野郎で
6種のスパイスを使ったカレーラーメンで〆にチーズ飯が付くみたい
麺はやや細めのストレートでスープは結構とろみのあるタイプ
その名の通り確かにスパイス感強いけど適度なバランス感覚で配分してて尖った感じがないので舌馴染みが良く食べやすい印象だねぇ
そしてメイン具材のチキンカツがサックリジューシーな素晴らしい揚げ具合でめちゃ旨い！
速攻で麺を平らげたら残り汁にチーズ飯投入でスパイスカレーに移行
いや〜こんなん旨いに決まってますわ〜
スパイス効果で薄らと顔に汗をかきつつ完食！
う〜んやはりこちらの限定はちょいちょいチェックが必要ですなぁ
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スパイシーCurry野郎 〆のチーズ飯付き
合言葉で自家製マー油を投入！
2019/10/14
10月限定で合言葉を言うと自家製マー油をかけてくれるサービスがあるとのこと
マー油好きなんでこれは是非試したい！
今日は雨模様だけどそれでも流石の人気店
13時到着で待ちが4人
10数分ほどの待ちで入店
注文はこってり野郎に合言葉を伝えてマー油入りに
黒々としたマー油が目を引くビジュアルになってるな
味の方はと言うと…う〜ん濃厚こってり鶏スープにマー油の香ばしい風味が加わって一味違った一杯になるねぇ
やっぱマー油の風味ってラーメンで使う調味料の中では群を抜いて自分好みだわ
またこんな感じでマー油がガッっと効いた限定麺とか出して欲しいなぁ
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合言葉でこってり野郎に自家製マー油を投入！
万人受けする分かりやすい旨さ
2019/09/07
久しぶり車で彦根あたりに来たので昼飯で訪問
そういえばこちらはあっさり野郎のスープを変えたんだったかな？
というわけで変化を確認するために贅沢なあっさり野郎を頼んでみる
なるほど前回は控えめなあっさりスープだったのが鰹の風味旨味を前面に出してきてるなぁ
より分かりやすく万人に受ける仕上りになってるかも
最近大型の新店舗を出していたし、より多くの人に訴求できる方向を目指してるのかな
安定感のある旨さを実感したところで程なく完食
さてさて次回はまたエッジの効いた限定麺を食ってみるかな
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贅沢なあっさり野郎
海老というテーマを見事に体現した一杯！
2018/11/23
らの道Rumbleの限定の濃厚鶏どろオマールつけ麺を試すべく来訪
ちょっと渋滞してて売り切れが心配だったけど幸いにも到着した12時ごろは結構空いてて待ちもなく入店し無事に目当ての限定麺を注文できた
提供された一杯は…なんともお洒落な盛り付けですなぁ！
全粒粉の太麺にチャーシュー、アスパラ、ヤングコーンにプチトマトとバゲットが添えられてる
つけ汁の方はすごい濃度で海老のエキスが凝縮されてて麺につけて口に含むと海老の風味が口の中に一気に広がる！
この濃厚つけ汁にうまくはまるようにチャーシューなんかもハーブの香りを感じるさっぱりした仕立てでいつもながらにこちらの組み立ての妙には驚かされるねぇ
いや〜こりゃらの道の海老ってテーマを見事に体現した一杯になってますなぁ
締めの割りスープで海老の余韻を感じつつこの仕上がりのクオリティの高さに脱帽であります！
アジアンエスニックって風情の一杯
2018/11/04
11月の限定麺狙いで訪問
というわけで注文は限定の山椒香るピリ辛担々麺で
5分ほどの待ちでいかにもピリ辛っぽい風情の一杯が登場
使っている麺は前回頂いたのと同じ中細シコシコ麺ですな
この麺の噛みごたえはやっぱ良いですなぁ
スープの方は意外にも酸味の強い仕上がりでまるでトムヤムクンみたいなアジアンエスニックテイスト
ここにナッツや粗みじん切りのタマネギで食感をプラスしてミンチ肉でボリュームを持たせるって感じだな
想像と違う方向で攻めてきたなぁって印象で面白い
ただこの味付けだと初夏の頃のちょっと暑くなってきたかな〜って時期に食べる方が旨いかも
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山椒香るピリ辛担々麺
風味と食感が食欲を刺激する一杯
2018/10/21
限定麺の焦がしニンニク王様チャーシュー麺が気になったので訪問
12時ごろの到着で待ちが2名
さして待つこともなくすぐに入店
注文は目当ての限定麺で
具材は白ネギ、メンマ、ニンニクの芽に目を引く大振りチャーシュー
醤油ベースのスープは見た目は醤油感強そうなんだけど尖った酸味を感じるようなことはなくちょうど良い塩梅でここに焦がしニンニクの風味がしっかりと加えられてる
麺は中細ストレート麺でシコシコとした歯応えの噛みごたえのあるタイプ
焦がしニンニクの風味を味わいつつシコシコとした麺の歯応えを楽しめたのが自分的には嬉しかったかな
それと脇役のニンニクの芽がちょうど炒めたてでシャッキリとした食感が残ってて旨かった
いや〜これは風味と食感が食欲を刺激する一杯ですなぁ
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焦がしニンニク王様チャーシュー麺
葱の食感と風味を楽しむ一杯
2018/09/17
9月限定麺がなかなか旨そうだったので限定目当てで訪問
というわけで注文は限定の葱Sioそば野郎で
具材はチャーシューにメンマ、ほうれん草、それからシャキシャキ白葱がたっぷり
なんか間違って順番前後しちゃったみたいでお詫びのチャーシューを一枚サービスで入れてもらってた
麺は中細ぐらいのストレート
やっぱ塩ラーメンにはこの麺が定番だよねぇ
早速頂いてみるとたっぷりの葱の香気でさっぱりした口当たり！
シャキシャキ食感を残してるのもこのさっぱり感に繋がってますなぁ
あっさりスープには控えめな香り付けに焦がしネギ油がかかってるねぇ
いや〜これは全体通して葱の食感と風味を楽しむ一杯に仕上がってますなぁ
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葱Sioそば野郎チャーシュー増し
香気と風味を楽しむ麺
2018/04/07
4月の限定麺がなんか旨そうだったので来訪
というわけで注文は限定の鯛出汁のSio野郎とお茶漬けのセットで
10分ほど待って提供
早速一口いってみると…磯の風味が結構強く前面に出てくるなぁ
具材の中の海苔の効果もあるのかな？
チャーシューも焼きの入った香ばしいタイプ
出汁の旨みをじっくり味わう感じかと思ったら香気をぶつけてくる感じの攻めの姿勢だねぇ
大きな薄切りのたけのこはいい具合に柔らかくて旨い
麺は細めの全粒粉入りで和そばのような控えめな印象だな
それだけに風味の方により意識が向くのかも
スイスイと食べ進み残り汁で即席鯛茶漬け！
こりゃ香気と風味を楽しむ麺って感じかねぇ
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鯛出汁のSio野郎とお茶漬けのセット
まるでカルボナーラ！
2018/01/21
今日は４つあるメインメニューの最後の１つを試すために訪問
というわけで注文は贅沢な塩こってり野郎で
具材には海苔、極太メンマ、味玉、チャーシューにほうれん草、ネギ
風味付けにバジルがかかってるのかな？
この見た目…クリーミーなスープに良く絡む太めの麺…
こりゃまるでカルボナーラですな！
なるほどこりゃ面白い！
そして旨い‼︎
4つの麺をこれだけ個性的に仕立ててかつどれも旨いとは…店主のセンスが光りますなぁ〜
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贅沢な塩こってり野郎
切れ味鋭い台湾まぜそば！
2017/12/30
前にもらったトッピング無料券を使おうと再訪
今回は贅沢な台湾まぜ野朗にトッピング無料券で味玉を追加してみる
台湾まぜそばって結構あちこちで提供されるポピュラーメニューになってきてるなぁ
この店ならではの色は出てたりするかな？
待ちの間に食券渡してあったので着席してすぐに提供
手際が良いのは嬉しいねぇ
早速まぜまぜして一口
意外にも後口がすっきりしてるな
台湾ミンチを使ったメニューってズッシリくる重みのある味になるのが多い中でこれは珍しい
自家製辣油と山椒の力なのかな
スパイシーな強い味なのに後に残らずスッと消える
切れ味の良い刃物でスッと切られたような感じだなぁ
この店ならではの味を出してきてるあたり自分的に高評価っす！
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贅沢な台湾まぜ野朗に味玉トッピング追加で
贅沢なあっさり野郎
2017/12/03
前回はこってりを食ったので今回はあっさりを試してみる
というわけで注文は贅沢なあっさり野郎で
待ってる間に５周年記念のくじ引きがあった
５周年だったんだな〜知らんかった
トッピング一品無料が当たったんでまた食いに来ないとな
あっさり野郎は前のこってり野郎と比べると麺を中細のストレートにしてるんだな
あとこってり野郎はネギどっさりだったのが控えめになってかわりにほうれん草が入ってるみたい
スープは魚介系の和出汁ですっきりですな
嫌味なくスイスイと食べられる非常に旨い一杯♪
あっさりでもこってりでも上手くまとめてくるバランス感覚が見事ですなぁ
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贅沢なあっさり野郎
濃厚鶏白湯のお手本的な一杯
2017/10/30
今日は彦根でちょいと昼飯
初訪問のこちらへ
初なので注文は食券機左上の法則に従って贅沢なこってり野郎をセレクト
5分ほどで着丼
具材は2種類のチャーシューに味玉、太めのメンマに海苔とネギ
こってり鶏白湯ラーメンとしては定番のラインナップだな
麺はやはりこの系統としては直球といえるやや太めの縮れ麺
スープはもちろん鶏白湯のドロドロスープ
こちらのラーメンはすごくバランス感覚が良いなって印象
それぞれのピースがこのぐらいの主張だと良い塩梅ってところで出してきてる
濃ゆいこってり系ラーメンってどっかでやりすぎの部分があると後からクドさできっつい思いすることがあるけどそういうのが無くて良い感じ
濃厚鶏白湯のお手本的な一杯ですな
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贅沢なこってり野郎
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
移転Ramen chikin yarou
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、쓰케멘、대만 소바비빔 |
| 주소 |
滋賀県彦根市大藪町21-22 メゾンインペリアル 1F |
| 교통수단 |
<본점 이전의 소식> 이번에, [라멘 치킨 노로 본점]은 이전하는 운송이 되었습니다. 신주소：히코네시 히가시누마파 768번(고기의 하세가와씨 맞은편) 앞으로도 계속해, 잘 부탁드립니다. 히코네구치 역에서 1,812 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
48 Seats （ 카운터 12석 8명석×3 4명석×2 2명석×2） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 50대 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능
어린이용 의자를 준비하고 있습니다 |
| 오픈일 |
2012.12.3 |
| 가게 홍보 |
＜이전의 알림＞치킨 노로 본점은 이전하게 되었습니다.
이번, 【라멘 치킨 노로 본점】은 이전하는 운송이 되었습니다. 신주소：히코네시 히가시누마파 768번(고기의 하세가와씨 맞은편) 앞으로도 계속해, 잘 부탁드립니다. |
2021/06/26 오늘은 이전 폐점 전의 최종 방문 1시 지나의 도착으로 기다리는 것은 없음 시금치 국수는 소금 담백한 쪽과 같은 스트레이트 국수이다. 노로 쪽은 극심플하게 맛을 끌어 냈지만 이쪽은 기교를 거친 맛 만들기라는 느낌이 든다 그런데 이것으로 이 점포에서는 먹을 수 있을까 에이트 쪽과 합류하는 형태가 된다고의 일이기 때문에 가게 자체가 없어져 버리는 것은 아니다.