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あっさりとして、ひきしまった淡白な味わい。海の魚とはぜんぜん違う。
滋賀・醒井養鱒場
北陸旅行の帰り道。
高速を米原で降りて醒井へ。
かねて行きたかった「醒井養鱒場」を目指す。
鱒が好きです。鮭・鱒・岩魚が好きで、
図鑑も所持しており、アマゴ、ヤ...
孫たちが来ているので、遊ばせるところと、食事をするため醒井養鱒場に来て、どこで食事をしようかと、探していて、店の外のテーブルで鱒の泳ぐ姿が見られる場所で、食事ができるとのことで、お世話になることに。
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うちの相方さんが子供の頃行ったことあるとのことで、行きたいと言うので
8月の土曜の昼間に訪店しました。
ちょうど団体さんが入っていて入れるか微妙な感じでしたが、すぐ入店できました。
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(2014/10/23)
晴れた平日の昼に滋賀醒ケ井養鱒所(さめがいようそんじょ)を訪問。入場料は大人は500円。ここは明治11年(1878年)に設立された。霊仙山山麓の鍾乳洞から湧き出る清水を使っ...
8月1日家族5人で久しぶりに醒ヶ井養そん場にマスを食べたい目的で涼みに行った。子どもの頃よりますを食...
8月1日家族5人で久しぶりに醒ヶ井養そん場にマスを食べたい目的で涼みに行った。子どもの頃よりマスを食べられる店は減ってしまったが場内もきれいになっており落ち着いた雰囲気で良いです。美ますは場内で唯一マ...
夏になると行きたくなるのが醒ヶ井養鱒場の中にある美ますやさん。
小さい時から毎年恒例になってます。
裏の池から捕まえてからさばくマスは絶品です。
魚嫌いの子供達もかぶり付いていました。
フライはホクホ...
점포명 |
Mimasu
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장르 | 해물 |
예약・문의하기 |
0749-54-0180 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
滋賀県米原市上丹生1512 醒井養鱒場内 |
교통수단 |
사메가이 역에서 3,168 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥2,000~¥2,999
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금연・흡연 |
− 屋外は喫煙可 |
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주차장 |
가능 無料になる駐車場の要位置確認 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
可能 |
홈페이지 | |
비고 |
※冬季休業(12月、1月、2月)ただし、10名以上の予約の場合は営業するとのこと |
醒井養鱒場。素晴らしい自然が残っています。
その養鱒場で鱒釣りをする。
まずはそこで釣った鱒を塩焼きで。うんうん、ん?やっぱり川魚だ。
その後ここ美ますさんへ。
注文、鱒のあらい刺身500円。...