리뷰 목록 : Hotto Ea 2

【ホットエアー2(島根県松江市)】
鳥取県にミシュラン受賞店の本店を構える、
’２１年１０月にオープンしたおしゃれな雰囲気の２号店
Date. '24.5.15

極み塩　¥900
スープ...

台湾ラーメン　ネギ　和え玉（鶏）　麺固

台湾ラーメン3.5、和え玉4.0といったとこでしょうか。
台湾ラーメンはよくあると言えばよくあるものですが、もちのりが入っているところが島根らしいところ...

鳥取市に本店があるホットエアーさんの2号店になるのかな？松江市にあるの気がつかなかった。
本店では醤油ラーメンを食べたのでここでは塩ラーメンをいただきました。
解説文によると鶏と煮干し、昆布のスー...

今日は、お休みです。遅い朝ごはんは、ラーメンになりました。

場所　松江市向島町
時間　午前11時５０分

店名　ホット・エアー2
駐車場　３０メール東の月極駐車場５台

先客　2名
...

日曜日12時前に訪問。
待ちは無し。
先客はチラホラ居るけどすぐ着席出来ました。
極み塩¥900と和え玉(鶏)¥200を注文して5分程で着丼。
スープは本店より薄めかなあとおもったけど杞憂でし...

極み味噌（辛味噌）　和え玉（鶏）

「辛味噌」を注文したので舌が辛味噌の口になっているところ、スープを一口飲むと強烈な酸味が来る。山椒等のスパイスが効いてるが、効きすぎていて酸っぱくなっており、所...

ホットエアー２

2021年12月にOPEN。
ミシュランビブグルマンにも掲載された鳥取を代表する有名店「ホットエアーコーポレーション」の2号店。 
駐車場はお店を正面に見て、右手に30ｍほど...

マイレビさんが鳥取県鳥取市のホットエアーのレビューをアップされており久しぶりに行きたいなぁと思ってました。

そういえば島根県松江市にもホットエアー出来てたがん！行かねばならぬ～！

休みの日...

[極み塩]


鳥取市の中古車屋が趣味が高じて無化調のラーメンを提供し、ビブグルマンにも掲載されたと話題の【ホット・エアー・コーポレーション】
そちらが松江市に2021年12月に【ホット・エアー2...

くにびきメッセ前のバス停から歩いて数分のところにあるラーメン屋さんです。
松江駅からも徒歩10分ぐらいかな？
人気なお店らしいので、行ってみたくて早めのランチに寄りました。

極み醤油にしまし...

ちょいとお高めラーメンその4

松江に居るです。

軽く打ち合わせに来ました。
サクサクっと終了後昼飯食おっと。
マイレビさんがレビューあげてて気がついた此方のお店に行ってみましょう。
...

待たずに着席
極み塩(味玉なし)&合え玉
普通に美味しいラーメン
特にめんが美味しかった。
店員さんの接客も良く感じの良い店でしたが、
ちょっとオシャレ過ぎて
自分には少し行きづらいかもし...

念願のホットエアー2さんへ

オープン当初は話題性もありとても長い行列が出来ていましたが
最近は少し落ち着いたのか意外とすんなり着席

ラーメンの印象としては、、
印象がない

うーん...

一度は行ってみたかったラーメン屋さんです。

券売機ですねー。ご飯ものは売り切れてました。

土曜日の1時前。すんなり座れました。

極み塩を。旦那さんは極み味噌。

魚系は好きじゃな...

そろそろオープン当初の行列も落ち着いたかなと訪問。
駐車場は、店舗の東側に有ります。

時間も時間だし覚悟していたけど、コロナ禍という事もあり先客数人！

　スタッフさんにオススメ...

今度こそ定番を、と思って再訪です。オープン当初よりは行列は短くなったように感じます。

☆極み醤油味玉子付き　1000円

醤油味、おいしいんだけど、ラーメンスープが少しぬるく、麺が伸び気味だ...

お休みの日のお昼に訪問。
松江にある、ラーメン屋さんです^ ^

私は、極み塩を注文！
友人は、極み醤油を注文していました(^ ^)
煮干し7種類と鶏ガラを使ったスープだそうです(*^^*)...

オープンすぐに新聞掲載があったせいか、認知度高く、連日行列ができている印象です。伺ったこの日も、寒さが厳しかったのですが、やはり並びました。少し離れたところに駐車場があります。券売機で購入して店内へ。...

以前、地元で話題になっていたこちらのお店。
ふと思い付いて来ました。
鶏淡麗ラーメンと言うことで、看板の極み塩に、極み醤油、極み味噌に、限定で鶏白湯、それと２種の和え玉等あります。
わたくしは、...