Wafuu Tonkatsu Tonki
(和風とんかつ とんき)- 가장 가까운 역：
- 종류：
- 예산：
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- 가격대：
- 월요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Wafuu Tonkatsu Tonki
|
|---|---|
| 종류 | 돈까스, 이자카야, 식당 |
| 예약・문의하기 |
0853-21-4395 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
島根県出雲市今市町塚根 |
| 교통수단 |
이즈모시역에서 도보 3분 정도 덴테츠이즈모시 역에서 113 미터 |
| 영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 가격대（리뷰 집계） |
JPY 1,000～JPY 1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
（ 카운터 10석(?), 테이블(4인석)×4탁(?)） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
| 금연・흡연 |
흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며 최신 정보와 다를 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 (없음) |
| 공간 및 설비 |
카운터석 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
出雲での仕事帰り。
出雲市駅前で久しぶりに友人と会うことに。
以前からBMしていたこちらへお邪魔しました。
老舗のトンカツ専門店ですが、この店オリジナルの「香り焼き」というのがうまいと噂に聞いていたので、トンカツと一緒に頼んで友人とシェアしました。
食べたもの
↓
●お通し
この日はアラメの煮物。
やや甘めの味付けから、昔ばーちゃんが炊いてくれたのを懐かしく思い出しました。
●お造り盛合せ
新鮮でぷりぷりした日本海の魚が盛り合わせてあります。
松江市なら鳥取県境港市で水揚げされたものが多いですが、ここ出雲市なら「どんちっちアジ」やアナゴで有名な県中部にある浜田港かもしれません。
●かをり焼き(メニュー表記ママ)
トンカツ用のロース肉を醤油ベースの特製ダレを絡めながら焼いた一品。
生姜焼きとも、トンテキとも違う香ばしい味わいで、確かにこのタレがやみつきになってしまいそうな味付けです。
●トンカツ 上ロース
衣さっくり、中の豚肉はちゃんと火が通っているのにジューシーで柔らかい。
さすが専門店だけあって絶妙な揚げ具合でした。
サービスで小鉢を出していただきました。
大根とちくわをさっと炊いてふろふき大根のように味噌をかけた一品。
どれもシンプルな料理だけに、素材の良さと料理人の腕がはっきり分かってしまうよね。
美味いものを囲んで気のおけない相手と語って食って笑う。
久しぶりに楽しいひとときでした。