공식 정보
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- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 일요일
「몸에 기쁜 레스토랑」
스시 (초밥) 같은 카운터는 차분한 분위기가 있고, 그 거리의 가까이에서 눈앞에서 조리되어 한 접시를 완성되는 모습을 볼 수있는 라이브 감이 좋습니다. 요리사와의 이야기도 요리에 일당 참가하는 감각으로 즐길 수 있습니다. 요리는 특히 야채에 대한 조건이 전해져 소재의 맛을 살린 물건을 맛있게 받았습니다. 수제 멸치를 사용한 소스의 구운 야채가 마음에 들었습니다.
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
SINQ（SINQ）
|
|---|---|
| 장르 | 이노베디부 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-1809-5583 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
▶︎web예약에서는, 밤 18:30의 시간에 안내하겠습니다. ▶︎3명 이상, 또는 1명으로의 예약은 전화로 문의해 주세요. ▶︎13세 이상의 어린이는 동반하실 수 있습니다. ▶︎취소·변경에 대해서는, 내점일시부터 기산해 캔슬료를 받습니다. |
| 주소 |
静岡県静岡市葵区人宿町2-5-22 KADO 1F |
| 교통수단 |
가장 가까운 역 JR 시즈오카 역에서 도보 18 분 JR 시즈오카 역에서 차 8 분 신시즈오카 역에서 930 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥8,000～￥9,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T2810123367694 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
서비스 요금 포함 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
15 Seats （ 카운터석 7석, 개인실 8석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 15명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 있음 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음 |
| 드레스코드 |
스마트 캐주얼로 오세요. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2018.9.28 |
2回目の訪問です。
店内に入ると少し雰囲気が変わったなと思っていたのですが、シェフにお話しを伺うと、見せ方を意識して変更されたようでした。
食材をカウンターに並べ、焼き台を大きな物に変えて目で見て楽しむことが出来るようにと、前回よりも細かな所まで気を遣われ、工夫されていました。食事のコースメニューには、QRコードが付けられて生産者さんをご紹介しているものが見れます。生産者さんの思いを、と作られたようでここまで作り込まれたお店は初めて見ました。
食事は、組み合わせが巧妙でアイディアが素晴らしものばかりで面白いです。お気に入りだったアンチョビクリームもあり満足でした。シーズン最後とのことでメインの肉料理は《20日熟成の鹿肉》。鮮度が良い内に食べるものと思っていたのですが概念を変えてしまうような美味しさでした。また調理法もすごく良いです。とても印象に残った鹿肉の一皿でした。
ドリンクは、ペアリングをお願いし、シャンパン、ワイン、日本酒と楽しませていただきました。ワインも日本酒も温度帯とグラスにこだわりを感じ食事に良く合ったナイスペアリングです。