점포명 |
Fuku tei
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장르 | 향토 요리、해물、이자카야 |
예약・문의하기 |
053-452-3929 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
静岡県浜松市中央区千歳町76-3 |
교통수단 |
新浜松駅より徒歩3分・モール街・パチンコ金太郎万太郎前 신하마마츠 역에서 169 미터 |
영업시간 | |
예산(리뷰 집계) |
¥10,000~¥14,999~¥999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
70 Seats |
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개별룸 |
가능 10~20인 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
좌식 있음 |
음료 |
일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
ランチ営業終了(2023/1/31〜) |
비고 |
お通し:500円 |
1泊2日の予定で、浜松への出張。
初日の夜は、仕事仲間と夜の街に繰り出します。お邪魔したのは、検索して見つけた「ふく亭」さん。場所は、遠鉄新浜松駅の西側、モール街沿いです。
入店すると、左側に厨房とカウンター、右側は小上がりの座敷が並んでいます。私達は直前に電話で予約したので、入り口近くの小上がりに案内されました。
まずは生ビールで乾杯。同時に「お通し」が出てきましたが、5品の盛り合わせで、しかも非常に手の込んだ料理ばかり。お通しのいいお店はまず外れが無いので、これは期待できそうです。メニューはかなり豊富で、本日のおすすめも多数。中から以下をお願いしました。
♦旬のお造り盛り合わせ
♦本鮪中トロ・鰺刺身
まずは刺身から。「盛り合わせ」は、鮪赤身・帆立・金目鯛・蛸・トリ貝・小肌・シマアジ・烏賊・湯葉といったところ。更に、本日のおすすめから鮪中トロと鰺を追加しました。どれも厚めに切ってあり、鮮度抜群。素直に美味しいですね。
こうなると日本酒です。静岡のお酒はもちろんのこと、様々な地方の銘酒があります。中から静岡の「喜久酔 特別純米」「正雪 備前雄町 特別純米」「志田泉 特別純米」、新潟の「吉乃川 純米酒」をいただきました。
♦キンキ煮付け
♦三河産 煮穴子
♦鱧と茄子の揚げ出し
続いても魚料理。「煮穴子」は中にきゅうりの細切りが巻いてあり、それを更に焼き海苔で巻いて食べるようになっていました。穴子の柔らかさときゅうりの食感の妙、甘めのたれと海苔が良く合っていて美味しい!そして「鱧」の揚げ出しは初めて食べましたが、こちらも鱧の旨味を存分に味わうことが出来ます。単純な調理ではなく、一工夫してあるのがいいですね。
♦鴨つくね串焼き
♦南氷洋産 鯨 竜田揚げ
魚だけではなく肉料理もあります。どちらも悪くはありませんが、やはり魚料理に軍配が上がるような気がします。
魚の活きの良さ、それを存分に引き出すご主人の腕の確かさがあり、なかなかいい店でした。居酒屋的な入りやすさと、割烹的な料理が共存しており、しかも駅からも近いので、人気店なのも当然です。この夜もすぐに満席になっていました。また浜松に宿泊する際には、是非使わせていただきます。
お勘定は2人で18,000円程度です。
ご馳走様でした!