공식 정보
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Dontaku
(どんた久)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
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焼津の料理を楽しむならば。
鹿児島から同僚のＯ方君が来静しました。
折角なので焼津の美味しい料理を堪能
してもらおうと「どんた久」さんへ。
こちらはカウンター6席、4名個室×３部屋、
8名個室×3部屋と個室が多く、接待などに
便利がいいです。予約をしていませんが、
個室に通してもらいました。
お通しは鮎の南蛮漬けと海つぼです。
鮎はシーズンになりました。頭から食べると
口の中に鮎の香りが広がります。
「ながらみ」770円
「ダンベイキサゴ」が正式名だそうです。
子供の頃からよく食べた「ながらみ」ですが、
すっかり高価になってしまいました。
クセがなく旨味が濃い貝です。
ビールにもお酒にも合います。
注文したのは「お刺身の盛合せ」(価格不明)
板皿に盛られたお刺身が鮮やかです。
かつお、鯵、とり貝、まぐろの赤身とトロ、
〆鯖、カワハギに「かつおのへそ」の刺身を
入れてもらいました。「へそ」はかつおの
心臓です。焼津市内では普通に食べますが、
生で食べさせてくれるお店は少ないです。
こちらはゴマ油のタレで食べました。
さっぱりしたハツ或いはレバーといった
ところでしょうか。臭み無くプリっとした食感が
美味しいです。もちろん他のお刺身も
レベル高いです。
「黒はんぺんフライ」660円
こちらも焼津ならではのフライです。
ソースを掛けてカラシをちょこっと付けて
いただきます。脂で揚げると風味が増し、
より一層美味しく食べられます。
「とうもろこしの天ぷら」770円
サクッと揚げられた天ぷら。お塩でいただきます。
旬のとうもろこしは甘みが強く、美味しいです。
ビールと日本酒を2本程のんで2人合わせて
11,000円強。料理の内容を考えると、
リーズナブルです。個室でプライベートも
保たれ、堀座卓でリラックスでき雰囲気も
いいです。接客も丁寧で焼津でおススメの
お店の1軒です。ごちそうさまでした。
新しいお店で焼津の料理を堪能。
九州からお客さんが来て、焼津地元の美味しい料理を…
と思い、「どんた久」さんへ。
私が若い時に上司とお客さんに連れられ、行ったきりですから、
１０年以上は経っているでしょう。
焼津駅から、いちょう通りを真っすぐ進み、
ＪＡ大井川焼津さんを過ぎた細い道を右側に曲がり、
すぐを左に曲がった住宅街の中にあります。
店の前に来てビックリ。改築されていました。
駐車場が一杯です。
予約もしていなかったので、入れるかどうか心配でしたが、
ご主人に「２人」と言うと、４人用の個室に案内されました。
入って左側がカウンターです。
４名個室が３部屋、８名個室が３部屋、カウンター席６席
あるそうです。（ＨＰより）
お店の人に話を聞くと改装して8月11日より、再開したそうです。
かつおととり貝の刺身。1300円＋900円
生へそ塩焼き 800円
かつおはらも塩焼き 600円
温玉と生ハムのサラダ 700円
かつおの塩辛 300円
生へその刺身 800円
ながらみ 700円
チーズの西京焼き 450円
かつおの刺身は赤身でプリプリしています。
お客さんは、赤身の魚は食べ馴れていないので…
と話されましたが、美味しくて、ほとんどを食べられました。
とり貝も新鮮です。噛むと旨味が広がります。
へそのフライや塩焼きは良く食べますが、生へその刺身は初めて食べました。
（へそ…かつおやまぐろの心臓の事です。）
醤油かごま油のタレでいただきます。
コリコリした食感で、生臭みは一切ありません。
どの料理も美味しく、冷酒がどんどん進みます。
磯自慢（吟醸）、初亀（特別本醸造）、喜久酔（純米吟醸）
杉錦（純米吟醸）志太泉（純米吟醸）各１合
静岡 志太地区の有名処を一通り戴きました。
まだ飲み足りなく赤ワイン、カベルネ・ルヴィニヨン（ハーフ）を
頼み、つまみは何がいい？と聞くと
チーズの西京焼きは。と言われ注文します。
炙られた、ねっとりとしたチーズに、イクラがのっていて、
これもまた美味しい料理です。
唯一、かつおのはらも塩焼きも、美味しかったのですが、
ちょっと焼き過ぎかな？硬かったのが残念でした。
若いご主人と女将、店員さんも明るく丁寧な対応です。
お店も綺麗で個室もあり、ゆったり出来ます。
そんな良い環境で、新鮮なお魚をリーズナブルな価格で楽しめる、
ものすごく良いお店です。
ごちそうさまです。大変満足しました。
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Dontaku
|
|---|---|
| 장르 | 해물、일본 요리、전골 |
| 예약・문의하기 |
054-629-2745 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
静岡県焼津市焼津4丁目14-1 |
| 교통수단 |
JR 도카이도 본선 「야이즈」역 남쪽 출구에서 도보 14분 야이즈 역에서 1,127 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
37 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능、30인 이상 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 3대 정도(평 두어) |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
음료 지참 가능,테이크아웃 가능 |
| 홈페이지 | |
| 가게 홍보 |
야이즈역에서 차로 5분. 파고타츠나 테이블 개인실도 완비로 연회, 법사는 32분까지 OK입니다
【야이즈역에서 차로 5분】스루가만에서 잡히는 근해의 물고기에 힘을 넣어, 매일 자신의 눈으로 보고 판별한 좋은 재료를 구입하고 있습니다. 야키즈 특유의 요리, 가다랭이 배꼽, 가다랭이 하라모를 먹을 수 있습니다. 특히 가다랭이 배꼽은 귀중하기 때문에 구입하자마자 매진되어 버립니다. 야이즈의 마을에서 40년 와서 여러분께 사랑받아 여기까지 왔습니다. 앞으로도 |
平日の夕食「どんた久」さんへ。
予約をして訪問しました。カウンター席
以外は個室となっていて、落ち着いて
食事ができます。今回で3回目のレビューです。
注文したのは「刺身 かつを」1,540円
生姜醤油でいただきます。真っ赤な身で
一切臭みはありません。とても美味しい
かつおです。
「あわびのコロッケ」880円
こちらの名物料理です。あわびの殻の中に
ベシャメルソースと刻んだあわびが入って
います。衣にスプーンを入れるとサクッと。
ベシャメルソースが濃厚で、コリっとした
あわびの食感もいいです。
「揚げなす山かけ」770円
山芋が自然薯で、とても香りいいです。
粘りあるとろろとジューシーななすに
出汁の効いたお汁がよく合います。
「新筍 木の芽焼」880円
筍の季節です。柔らかな筍に木の芽
(さんしょ)の香りがいいですね。
「まぐろネギマ鍋」1,540円
まぐろにネギ、豆腐です。まぐろから出汁が
いい出汁が出ています。生姜も効いて
お鍋のお汁がとても美味しく。最後は
玉子とご飯で雑炊にしてくれました。
これ〆に最高です。
今回は注文しませんでしたが、かつおの
ヘソ(心臓)をお刺身で出してくれます。
焼津の料理を楽しむならば、おススメの
1軒です。ごちそうさまでした。