Oublier
(ウブリエ)- 예산：
-
- 가격대：
- 화요일、수요일
久々にフレンチで感動しました！
沼津駅南口から出て歩いてすぐのところに、新しいフレンチがオープンしていました。
ランチとはいえ2900円からだったので、なかなか訪れる機会がありませんでしたが、この度、ようやく訪問が叶いました。
さて、中に入ると隅々までこだわりのある、雰囲気のいい空間です。席と席の感覚はゆったり。沼津でこんな雰囲気で食事ができるところがあるとは思えないくらいです。
ランチのセットは、前菜とメインの個数を決めます。一番安いのは、各々1つずつの2900円。前菜とメインは5種の中から選べます。
前菜から感動しました。味付けが丁寧なのはもちろんですが、良い食材を使っています。美味い！これは楽しみです。
メインは、豚肉のコンフィとカポナータ。コンフィは、そういうものなのかもしれませんが、食材の味が分からなくなってしまいますね。普通以上に美味しいですが、今回の中では、一番感動がありませんでした。
前菜もそうですが、かなり塩味が強いので、ランチとはいえ、ワインがないと辛いです！
コーヒーも美味い！
デザートは、バナナのアイス。量がタップリなのにビックリ！柔らかい食感で、バナナそのものを食べているような味。ピスタチオとマンゴーソースという組み合わせも面白いですね。
中の空間、食事は最初から最後まで、どれも感動しました。これは再訪、決定です！
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Oublier（Oublier）
|
|---|---|
| 종류 | 프렌치 |
| 예약・문의하기 |
055-913-2315 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
静岡県沼津市大手町2-3-18 |
| 교통수단 |
누마즈 역에서 264 미터 |
| 영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 가격대（리뷰 집계） |
￥8,000～￥9,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、AMEX） 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 (없음) |
|---|---|
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 (있음) 店舗前に2台あり |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 오픈일 |
2017.1.27 |
今日はウブリエ。昔のクチコミを見たら、再訪決定と書いてあったけど、再訪してないことに気づいたからです。
総合的に見て、食材、調理レベルいずれも、かなり高いです。
静岡県東部で圧倒的レベルの高さを誇るガルボには敵わないけれど、それに次ぐ二番手であることは間違いありません。ただ系統が全然違うので、こちらに来たい気分になるときもありますね。
また来るかな、それともガルボ一本にするかな、悩ましいところです。