공식 정보
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Resutoran Kureru
(レストラン クレール)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
洋食の皮を被ったフレンチの技。熱海の老舗海鮮洋食店のサクサク+ふんわり食感のアジフライは、食堂のソレや洋食百名店とも一線を画す出来映え
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Resutoran Kureru
|
|---|---|
| 장르 | 유럽 요리、프렌치、양식 |
| 예약・문의하기 |
0557-81-8467 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
静岡県熱海市渚町1-1 |
| 교통수단 |
熱海駅から徒歩２０分 아타미 역에서 804 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999￥2,000～￥2,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master） 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
18 Seats （ ４人掛けテーブル５卓） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 近くに公共の駐車場有 |
| 공간 및 설비 |
무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,칵테일 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
음료 지참 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
駐車場は近隣の市営駐車場の利用で、駐車代がサービスになるそうです。 |
初訪
「熱海サンビーチ」と「熱海親水公園」の中間に在る路面店。
創業して40年超えの地モノの海鮮がメインの老舗洋食店のようです。
訪問2日前にランチをTEL予約。
開店の50分位前に到着してしまったので「尾崎紅葉」作「金色夜叉」の舞台となった「お宮の松」の記念碑を拝みにワンコと散歩...
店内、テーブル：4席x4 + 2席x1 の設定。
1200前後には満卓となりましたので、週末は要予約でしょう。
2名で頂いたのは、 ※ 税込
① 950円：網代産アジフライ
② 2750円：ランチ：平目のソテー伊勢海老ソース
③ 5700円：ランチ：活アワビのステーキ、肝入り赤ワインソース
???円：グラス白ワイン
お会計は、5千円チョット/人 でした。
以下、食した所感。
・②③のランチには、サラダ、スープ、パン（自家製ではないですが、リベイクしてあり風味も○です）、ドリンクがセットで付いてきます。
・メインの前に①がご登場。添えてあるタルタルソースと卓上の塩で食しましたが、後者が好み。
近くの小田原にもアジフライで有名な食堂【3.71】がありますが、段違いの美味さ...
違いの秘密は火入れの技もあると思いますが、見た目で感じるのは、パン粉のきめ細やかさと思います。
・②：① に続き皮目をパリっとソテーした食感と伊勢海老+バター？のソースの絡みが◎。残ったソースをパンで拭き取ると更に◎です。
・③：当店の看板料理でしょうか？ダイニング奥に鮑専用の水槽が鎮座しており、店舗側の推し感が満載...
「肝入り」に負けてしまい赤ワインソースを選択してしまいました。鮑を食する分には、違和感は然程ないのですが、残ったソースをパンで拭き取ると酸味が強過ぎるような...プロヴァンス風ソースが正解だったのでしょう。ソースが好みでしたら【4.0】です。
何にしましても、①②③共にハイレベルな料理でした。シェフの経歴は存じ上げませんが、フレンチの技をベースにした、火入れ+ソースなのでしょう。
同エリアには老舗の洋食店も充実しているようで、楽しみは尽きません...