공식 정보
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Ajikoubou Kajinoya
(かじのや)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 화요일、수요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ajikoubou Kajinoya
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야 |
| 예약・문의하기 |
088-655-2810 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
徳島県徳島市沖浜東1-36-5 |
| 교통수단 |
JR 도쿠시마역에서 55호선 바이패스를 남쪽으로 차로 10분 니켄야 역에서 782 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （라쿠텐Edy、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
| 서비스료 / 차치 |
お通し440円 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
40 Seats （ 카운터 6석, 파고타타 테이블 17석, 개인실 다다미 2~13석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 33명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 가게 밖에 흡연소 있음 |
| 주차장 |
가능 4대. 여유가 없는 경우는 다른 스페이스를 안내하겠습니다. |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 가게 홍보 |
소중한 사람과 가고 싶다.
고등학교 졸업 후 18년 요리의 팔을 닦아, 「모두가 저예산으로 맛있는 요리를 먹을 수 있는 가게」를 목표로 헤세이 20년에 오픈한 이자카야 (선술집). 생선과 야채, 쇠고기와 닭고기 등도 현지 도쿠시마산을 고집해 요리도 주문을 받고 나서 수조를 유의하고 있다. 메뉴수, 음료 모두 80종을 넘어 모던 일본식 가게 안에서 음식 시간을 통해 얼마나 행복을 느낄 |
ここのお店の大将とは、もう、かれこれ12年程のお付き合い。
ご縁があって、こうして、今も交流しています！
コロナ禍の前辺りから、私が転職し、お給料が下がり、
なかなか徳島へ遊びに行く事が出来なくなって。
それから、コロナ禍…その前と合わせたら、7年程は、空白期間が有ります。
ひょんな事から、また、こうして、かじのやさんと再会し、交流が持てた事、本当に嬉しく思いますし、感謝してます！
10／1〜2、一泊二日の予定で、徳島県へ行きました。
私は必ず、かじのやさんの真横にある、ビジネスホテルに宿を取ります！
かじのやさんには、10日前に、連絡していたので、
10／1 開店と同時に、入店！
「お帰りなさい！」…嬉しい言葉☆
待ちに待った、かじのやさんの料理が食べれる！
嬉しくて嬉しくて。すごく楽しみにしていました！
先月、「うちわ海老？ゾウリエビ？あるなら、食べたいなー！」と連絡したら、
大将は、快く「仕入れて、お待ちしてますので、
ぜひ、徳島へ来て下さいよ！」となって。
9月は、今の私の仕事が多忙なので、10月に入ったら行きますって言ってたので、念願叶って、いざ、徳島へ！
この日、14時には徳島駅に到着！
ホテルのチェックインは、15時からなので、
眉山の近くにある「天神社⛩」さんへ参拝しました！
そして、ホテルへ。
気付けば、お昼ごはん、食べてないわ！笑
まぁ、かじのやさんの料理を楽しみにしてるのだから、
空腹で、なお良しとしよう！(=´∀｀)
ホテルに着いて、少し休憩して。
17:30、かじのやオープンの時間です！
早速、お出かけ〜！
まずは、すだち酎ハイと、お通し（ブリ南蛮漬け）、
お腹空いてので、おぼろ豆腐サラダ！
そして、ゾウリエビが市場に出てなかったらしくて、伊勢海老に！
ありがとーう！(о´∀`о)
もうね、ここのお料理…大将の手捌きがライブで見れるのよね、カウンター席は、楽しみですよ！
豆腐サラダの次に、伊勢海老を、お造りで！
その後、どんどんと予約客が入り、店はバタバタになって。
でも、私は、のんびりと、好きなお酒を飲みながら、
提供された活きの良い、プリプリ伊勢海老さんをご堪能♡
そして、ボウズの唐揚げ…なる本日のおすすめのメニューに目が止まった！
「何？ボウズって…？」関西では、シズって言うのかな…パッと見、ピラニアみたいな…笑
大将が、「白身であっさりしていて、美味しいんですよ。他のお店だと、塩焼きか、煮付けでしか出さないけど、うちは唐揚げで提供しています！」との事。
「じゃあ、それ！」…と、私。
じっくり低温で揚げるので、
骨ごと丸かぶりで食べました！
カルシウム補給になったよ！笑
そして、あとは、鮮度抜群の馬刺し、評判良いタコ天ぷら、〆には、伊勢海老の頭で出汁を取った赤出しを飲み、
最後には、デザートを♡
烏龍茶で、口の中をさっぱりさせてから、
濃厚マンゴーシャーベットを♡
もう、どれもこれも最高でした！
ありがとう！
絶対、また来るわ！
何だかんだで、満席のお店、
私はいつもそうですが…開店からラストまで座ってます！笑
美味しいから、ゆっくり味わって、堪能しまくってるんです！笑
最高のお店と、最高の大将とのご縁に、感謝します！
ご馳走さまでした！
ちなみに、すだち酎ハイの後、鍛高譚の水割りを5杯、烏龍茶1杯、
これだけのお料理と、大将とお店の人に、1杯ずつ生ビールをご馳走して…お会計が、¥8,800でした！
コスパ良すぎだわー！(о´∀`о)