공식 정보

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Niku Barugyu-

(肉バル GYUUU)
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업데이트 날짜 : 2018/01/20

요리 메뉴

(税抜価格)

요리의 조건

고기 MENU가 20종 이상!

고기 MENU가 20종 이상!

국산의 드라이 에이징 비프를 비롯해 다른 가게를 능가하는 고기 MENU가 20종 이상으로 충실! 비스트로의 본격 고기 요리 일상의 한 접시에!

▷ Today's Aging BEEF   -오늘의 숙성육-

저희 가게에서는 희소 개소의 숙성 고기를 엄선해 입하하고 있습니다. 그 때문에 공급이 안정되어 있지 않고, 메뉴나 가격이 변경되는 경우가 있습니다. 아무쪼록 양해해 주시도록 부탁 말씀드립니다.

오늘의 숙성 고기 붉은 고기 로스트 비프

오늘의 숙성 고기 붉은 고기 로스트 비프

JPY 980

숙성육의 붉은 살을 자가제법의 저온 조리로 차분히 완성했습니다. 다른 가게에서는 좀처럼 먹을 수없는 숙성 고기의 로스트 비프. 꼭 한번 맛보세요.

〇〇현산 흑모 와규 40일!熟成赤身Before & After 먹어 비교 (250g)

〇〇현산 흑모 와규 40일!熟成赤身Before & After 먹어 비교 (250g)

JPY 3,980

최고급의 흑모와규 숙성육의 「숙성전」 「숙성 후」를 즐길 수 있는 일품. 망설이지 않고 주문하고 싶은 철판 메뉴. 저희 가게에서는 붉은 몸에 특히 고집, 양질의 붉은 고기를 엄선해 제공하고 있습니다.

흑털 일본소 42일! 숙성 사로인&리브로스 먹어 비교(160g)

JPY 3,480

검은 털 일본소 로스 고기를 호화롭게 숙성으로! 이것을 먹지 않고 고기는 말할 수 없다! 소재를 즐길 수 있도록 품위있게 구워 마무리했습니다.

〇〇현산 흑모 와규 40일! 숙성 등심의 스테이크 (150g)

〇〇현산 흑모 와규 40일! 숙성 등심의 스테이크 (150g)

JPY 3,480

쇠고기 중 최고의 육질. 쇠고기 속에서 유일하게 「서」의 칭호를 받은 부위. 부드럽고 단맛이 있고, 섬세한 것이 특징. 그런 최고의 부위를 숙성하는 것으로, 맛을 응축해 버렸습니다.

〇〇현산 흑모 와규 희소 부위 40일! 숙성 적신 그릴(150g)

JPY 2,980

쇠고기라고 하면 최고급 흑모 일본소. 저희 가게에서는 엄선한 흑모 와규의 희소 부위 고기를 숙성하고 있습니다. 부위마다 붉은 고기를 즐겨주십시오. 오늘의 부위는 스탭까지♡

〇〇현산 50일! 숙성 적신 그릴(120g)

〇〇현산 50일! 숙성 적신 그릴(120g)

JPY 1,980

숙성육의 발상으로 된 국산 홀스타인 소. 차분히 숙성된 붉은 맛의 맛을 즐겨주세요.

US 앵거스 소 1POUND! 숙성 사로인 스테이크

US 앵거스 소 1POUND! 숙성 사로인 스테이크

JPY 4,980

「지신 주체로 먹게 한다」가 일본의 스테이크의 맛이라면 「적신 주체로, 고기 본래의 맛으로 먹는다」가 US 비프의 특징. 일본의 사로인 스테이크에 비해 약 1/3의 칼로리로 매우 건강! 확실히 파의 당신에게!

▷ “LIMITED MENU”-기간 한정 MENU-

뼈가있는 예비 갈비 향신료 그릴

뼈가있는 예비 갈비 향신료 그릴

JPY 1,080

호쾌한 뼈와 고기! ! 기호로 장미 (컷)로 부디!

오리와 쿄네기의 아히조

오리와 쿄네기의 아히조

JPY 780

담백한 오리 로스 고기와 교양 파의 협업

파이의 세럼 챠우더

파이의 세럼 챠우더

JPY 680

재료 고로 고로의 클램 차우더에 바삭 바삭한 파이를 얹어 보았습니다.

퍼티 드 캄파뉴 프라이

JPY 880

고기의 레버와 민치 등을 충분히 반죽, 구워, 플라이했습니다.

저온 조리 오리 로스 고기 슬라이스

JPY 880

자가 제법의 저온 조리로 촉촉하게 완성했습니다!

키마카레와 치즈 PIZZA

JPY 880

많은 향신료로 끓인 키마 카레의 PIZZA 라이스도 할 수 있습니다! 780엔!

THE! 오늘의 아카미 에어즈 락! ! ! -1kg-

JPY 11,029

이것도 먹어라! 오늘의 붉은 고기 진짜 가득! 인스타 감성 실수 없음! ?

▷ “TAPAS COLLECTION”-타파스-

380TAPAS

380TAPAS

JPY 380

올리브 마리 네 / 신선한 야채 수제 피클 / 혼자 쵸비 / 혼자 버터 / 수제 저온 요리 닭 햄

480TAPAS

480TAPAS

JPY 480

문어 아이올리 / 홈메이드 라타투유 / 토마토와 볶음 모짜렐라 카프레제 / 정육점 포테사라 - 두꺼운 베이컨과 함께 - / 연어와 아보카도 타르타르딥 / 연어 볶음 - 와사비와 바위 소금 - / 조개 버터 구이 - 화이트 와인 맛 /버섯의 마늘 버터 볶음

580TAPAS

580TAPAS

JPY 580

정육점 퍼티 드 캄파뉴 / 밀라노산 숙성 살라미 / 팔마산 숙성생 햄 프로슈트 / 홈메이드 저온 조리 암소 복숭아 콤피

타파스 모듬

타파스 모듬

JPY 1,280

오늘의 타파스 메뉴보다 4~6종류의 모듬. 메뉴를 타지 않은 것도 있을지도…?

고기 모듬

고기 모듬

JPY 1,680

오늘의 고기 타파스 메뉴보다 엄선한 4~6종을 모듬하고 있습니다. 술에 어떻습니까?

치즈 모듬

치즈 모듬

JPY 1,480

다양한 치즈 중에서 요리사가 음미한 오늘의 치즈 모듬. 와인과 함께…♡

▷ CARPACCIO-카르파치오-

쇠고기 볶은 카르파치오

쇠고기 볶은 카르파치오

JPY 880

카르파치오는 원래는 원시 소고기 고기를 얇게 자르고 마요네즈 겨자를 섞은 소스를 뿌린 것. 저희 가게의 쇠고기 카르파쵸는 한 면을 볶아 구이하고, 특제 소스를 뿌려, 파르메잔과 샐러드를 담고 있습니다. 파르메잔과의 궁합이 발군…♡

연어 카르파치오/새우와 문어 카르파치오

JPY 820

▷ "VEGETABLES"-샐러드-

신선한 야채 그린 샐러드

신선한 야채 그린 샐러드

JPY 580

올리브 오일, 바위 소금, 블랙 페퍼로 완성한 심플한 샐러드. 마지막으로 레몬으로 짜서 잘 섞어 드세요.

신선한 야채 화분 버냐 카우다

신선한 야채 화분 버냐 카우다

JPY 880

야채를 수확하고 수제 소스에 넣어 드세요.

두꺼운 베이컨 시저 샐러드

JPY 730

구운 쇠고기 일본식 양파 샐러드/아보카도 해산물 샐러드

JPY 780

▷ SPECIALTIES

극태 소시지 그릴 - 본격 고기 고기 소시지 -

극태 소시지 그릴 - 본격 고기 고기 소시지 -

JPY 780

당점 오리지널! 여기 밖에 맛볼 수없는 맛! 매우 굵은! ! !

쇠고기 타르타르 - 차가운 스테이크 바르 사미코 소스와 함께 -

쇠고기 타르타르 - 차가운 스테이크 바르 사미코 소스와 함께 -

JPY 880

수량 한정! ! ! 한번 먹으면 버릇이 된다…

소 100%! ! 정육점 햄버거 (150g)

소 100%! ! 정육점 햄버거 (150g)

JPY 980

정육점 진심의 100% 햄버거. 맛과 유 맛을 모두 가두었습니다. <와사비와 바위 소금> or <데미 글라스> 두 종류가 있습니다. 오늘 당신은 어느 파?

송아지 필레 고기와 포아그라 로시니

송아지 필레 고기와 포아그라 로시니

JPY 1,880

세계 3대 진미로서 유명한 포아그라를, 송아지의 필레 고기와 함께…

▷ SUSHI -스시 (초밥)-

오늘의 그립 먹기 비교 세트(2관)

오늘의 그립 먹기 비교 세트(2관)

JPY 580

부위는 스탭까지…♡

신신의 찢어짐(3관)

신신의 찢어짐(3관)

JPY 680

담백하고 지방은 적고 건강.

비우치의 쉰 잡기(3관)

비우치의 쉰 잡기(3관)

JPY 680

적당한 사시가 입안에서 녹습니다.

이치보의 찢어짐(3관)

이치보의 찢어짐(3관)

JPY 780

사시와 붉은 맛의 맛이 더 느껴집니다.

최고로 서리가 내리는 고기 잡기

최고로 서리가 내리는 고기 잡기

JPY 880

최고급의 찢어짐은 이쪽.

▷ AJILLO -아히죠-

새우와 문어 아히조

새우와 문어 아히조

JPY 750

닭과 브로콜리의 아히조 / 3종의 버섯의 아히조 / 문어와 감자의 아히조

JPY 680

오늘의 아히요

JPY 680

희귀 한 내용도 있습니다! 내용은 스탭까지…♡

▷ DEEP FRIED -튀김-

미디엄 레어 규카츠

미디엄 레어 규카츠

JPY 980

기름지 않게 깔끔한 부위에서 미디엄 레어로 완성했습니다.

아와 도리의 바람 바람 가라아게 (닭튀김)

아와 도리의 바람 바람 가라아게 (닭튀김)

JPY 680

안주로…♡

수제 새우 프릿

JPY 680

희귀 한 소혀 커틀릿

JPY 1,280

메가 크런치 감자

JPY 380

샤카샤카 감자

JPY 480

콩소메 / 마늘 버터 / 버터 간장 / 페퍼 베이컨 / 바베큐 / 향신료 양파 / 3 종 치즈 / 사워 & 양파

▷ BUTCHER'S GRILL

소·돼지·닭의 3종 모듬 플레이트(350g)

소·돼지·닭의 3종 모듬 플레이트(350g)

JPY 2,480

당점 인기 No.1! ! ! ! !

아와 도리 히나의 그릴 (150g)

아와 도리 히나의 그릴 (150g)

JPY 780

도쿠시마현의 가미야마초에서

떡 돼지 리브로스 그릴(100g)

떡 돼지 리브로스 그릴(100g)

가나가와현산의 떡돼지씨. 지방까지 맛있다!

송아지 필레 고기 그릴 (80g)

JPY 1,480

두꺼운 소혀 레어 그릴 (100g)

JPY 1,280

흑털 일본소 붉은살 그릴(150g)

흑털 일본소 붉은살 그릴(150g)

JPY 1,880

궁극의 붉은 살의 희귀 복숭아 고기 그릴! ! !

▷ THE BEEF PARADISE

HIUCHI 히우치(S:80g)

JPY 1,180

아름다운 사시가 들어가 품위있는 지방. 서리가 내린 고기. 맛이 깊고 매우 부드럽습니다.

HIUCHI 히우치(R:120g)

JPY 1,580

SHINSHIN 신신(S:80g)

JPY 1,080

복숭아 고기의 중심 심지 부분. 이름 그대로 심의 심. 소량의 사시가 들어가고, 육질은 깔끔하게.

SHINSHIN 신신(R:120g)

JPY 1,480

KAMENOKO 카메노코(S:80g)

JPY 980

육질이 세밀하고 지방이 적다. 붉은 맛의 맛은 이것.

KAMENOKO 카메노코(R:120g)

JPY 1,380

HIRAKAWA 히라카와(S:80g)

JPY 980

고기의 맛이 강하게 담백하다. 맛이 진하고 붉은 몸에 붉은 몸

HIRAKAWA 히라카와(R:120g)

JPY 1,380

ICHIBO 이치보(S:80g)

JPY 1,180

섬세한 사시와 품위있는 지방. 붉은 맛과 품위있는 지방의 절묘한 육질.

ICHIBO 이치보(R:120g)

JPY 1,580

RUMP 램프(S:80g)

JPY 980

긴장된 붉은 몸으로 풍부한 맛. 고기 살결은 미세하고 균형이 좋다.

RUMP 램프(R:120g)

JPY 1,380

▷ RICE BOWL-밥-

자랑 로스트 비프 덮밥

자랑 로스트 비프 덮밥

JPY 880

수제 로스트 비프를 듬뿍! 간편한 가격! !

요리사의 변덕 덮밥

요리사의 변덕 덮밥

JPY 1,100

오늘의 가장 맛있는 고기를 요리사가 엄선하여 만듭니다!

정육점 TKGGG

JPY 580

궁극의 계란 밥. 쇠고기 줄기가 들어간 TKG입니다. 이거야 궁극.

소 100%! ! 로코모코 덮밥

소 100%! ! 로코모코 덮밥

JPY 980

밥 위에 소 100%의 햄버거, 계란구이, 그레이비 소스를 건 베이직한 로코모코! !

미디엄 레어의 규카츠 덮밥

JPY 980

저희 가게 대인기의 규카츠 갓트리파의 당신을 위해서, 밥 위에 올려 버렸습니다. 규카츠와 가격 함께 있지만, 여기만의 이야기, 규카츠 덮밥은 밥 서비스다 덮밥.

정육점 마늘 쌀

JPY 780

당점 대인기!

▷ PASTA-파스타-

정육점 보로네제

정육점 보로네제

JPY 880

정육점 자랑의 갈고리를 장시간 삶은 수제 소스로 부드럽게했습니다.

숙성생 햄 페페론치노

JPY 800

숙성생 햄 프로슈트를 걸어 보았습니다.

파스타 가게 봉골레 비앙코

JPY 800

조개의 맛을 충분히 가두었습니다.

양식 식당의 나폴리탄

JPY 850

자랑의 베이컨과 옛날의 제법으로 만들었습니다.

두꺼운 베이컨 카르보나라

JPY 950

신선한 생크림과 진한 달걀 노른자 × 진한 치즈의 콜라보레이션!

▷ PIZZA - 피자 -

PIZZA 마르게리타

PIZZA 마르게리타

JPY 820

토마토 소스 바질 모짜렐라 치즈의 간단한 마르게리타. 불필요한 물건은 넣지 않고 심플하고 깔끔하게 완성했습니다.

정육점 고기 고로 고로 PIZZA

정육점 고기 고로 고로 PIZZA

JPY 980

다양한 재료를 듬뿍! !

닭과 버섯 데리야키 PIZZA

JPY 800

감자와 베이컨 PIZZA

JPY 880

▷ OTHER -기타-

마늘 토스트

JPY 350

수제 마늘 버터로 살짝 마무리했습니다.

바게트 (아히조와 세트로)

JPY 190

바게트(단품)

JPY 280

쌀(단품)

JPY 250

▷ SWEETS -스위츠-

PANCAKE -팬케이크-

PANCAKE -팬케이크-

JPY 680

말하지 않고 알려진 팬케이크. 저희 가게 비전의 레시피에서 구웠습니다. 베리 재단.

SEMIFREDDO-세미프레드-

SEMIFREDDO-세미프레드-

JPY 580

세미프레드는 반해동 상태의 디저트이며, 영어로는 HalfCold. 캐러멜 & 딸기의 두 가지 맛.

BLANC-MANGER-브라만제-

BLANC-MANGER-브라만제-

JPY 480

프랑스어로 흰(Blanc) 음식(Manger)이라는 의미. 저희 가게 브라만제는 수제 베리 원단으로 살짝 핑크.

SORBET-솔베-

SORBET-솔베-

JPY 380

오늘의 솔베 (샤벳). 다시 말해.

AFFOGATO -아포가트-

AFFOGATO -아포가트-

JPY 480

이탈리아어로 익사한 아이스크림 이라는 의미. 어리석은 에스프레소를 뿌린 커피 아포가트.

식후 커피

JPY 380

당점 자랑의 수출 커피! 디저트와 함께 어떻습니까?

깜짝! 디저트 플레이트!

깜짝! 디저트 플레이트!

기념일의 서프라이즈에 딱 ★ 동료와의 생일 파티나, 소중한 쪽에의 축하에도 부디 ◎메세지의 내용은 사전에 상담해 주세요♪

레스토랑 정보

세부

점포명
Niku Barugyu-(Niku Barugyu-)
장르 바르、스테이크
예약・문의하기

088-678-9298

예약 가능 여부

예약 가능

주소

徳島県徳島市秋田町1-25-1 天満屋森ビル 2F

교통수단

차 《가까이에 유료 주차 있음》 JR 《아와 도미타역에서 도보 10분》 도보 《액티에서 남쪽으로 도보 2분》

아와도미다 역에서 569 미터

영업시간
    • 18:00 - 03:00

      (L.O. 02:30)

    • 정기휴일
    • 18:00 - 03:00

      (L.O. 02:30)

    • 18:00 - 03:00

      (L.O. 02:30)

    • 18:00 - 03:00

      (L.O. 02:30)

    • 18:00 - 03:00

      (L.O. 02:30)

    • 18:00 - 03:00

      (L.O. 02:30)

예산

¥4,000~¥4,999

예산(리뷰 집계)
¥6,000~¥7,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 불가

서비스료 / 차치

お通し代300円

좌석 / 설비

좌석 수

80 Seats

개별룸

가능

4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

50인 이상 가능

금연・흡연

전면 흡연 가능

2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다.

주차장

불가

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,소파자리 있음,프로젝터 있음,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인,엄선된 칵테일

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

데이트

많은 분이 추천하는 용도입니다.

서비스

2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능

오픈일

2016.7.15

가게 홍보

국산 숙성 고기를 시작해 희소 부위 고기, 고기 스시 (초밥)가 인기의 고기 발. 개인실, 테이블석에서 느긋하게.