리뷰 목록 : Chuukasoba Morishou

藍住に移転する前に行って以来。下浦で続けている店に20年振りくらいでしょうか。
夕方に行きました。
メニュー、色々あリます。　チャーシュー小とライス。ニンニクトッピング。
スープは典型的な黒系だ...

濃い目で甘みもあり、甘すぎず、ご飯と生卵と合いそう(私はご飯も生卵も使用しない派ですが)で、私の中では、これぞ徳島ラーメン！と言いたい。

舗装されてないけど、広い駐車場あり。
麺売り切れ次第終...

人気店です。男性支持高め。
場所がら入店しやすいところが好き。

一気に吸いこんでしまう中華そば。
スープもうちょっと欲しいと思いました。
チャーシューは少し炊きが浅かった。
ご飯に合...

中華そば大　　　700円
ごはん小　　　　150円

久しぶりの訪問　期待　大大大
にて発注する
醤油の香ばしさが感じられ、ついついスープを飲み干しそうになる　美味　美味し

※令和５年...

塩とんこつ大　　700円
ごはん小　　　　150円

今回、２回目である
前回は「中華そば大」＋「ごはん小」を食したので、今日は「塩とんこつ」を発注した

私的には「塩とんこつ」の味の方が...

ほんの少しとろみがついて濃くてしっかりした味だが割りと飲み干せてしまいそうなスープで美味しかった。
開店時間に突撃したが提供時間はちょっと遅く20分程かかった。
他の口コミは30分以上ってなってる...

出張で徳島へ。名物と言えばラーメン。とはいえ徳島ラーメンも定義付けはあるものの結構いろんなお店があって選ぶのもなかなか苦労するなか、こちらをおすすめ。しっかりとした徳島ラーメンでどちらかと言えば味が濃...

ええ天気の休日。
何も無い休日。
何も考えない休日。
フラフラと走ると決めた休日。
《もりしょう》さんへ。
フォロワーさんが
アップされてたのを見て
駆けつけました☆
肉卵入り(大)を...

昼前に仕事が終わりましたが，外にいたので体はしっかり冷え切ってしまい…体を温めるために，石井町の中華そば店「もりしょう」さんにやってきました。この店舗にやってくるのは初めてですが，大分昔に前店舗で，１...

今回の週末のラーメン活動はこちら。
中華そば肉入り小と餃子をオーダー。
スープは醤油＞豚骨で、若干のトロ味が出る濃さ。
バラ肉も濃い味付けで、体調によって味わいが変わるだろうなと思いました。
...

本日の昼食は「中華そば もりしょう」さんで「中華そば　肉入り小」と「塩とんこつ小」と「ギョーザ」をいただきました。
「中華そば　肉入り」は、肉がたっぷり入っていてスープの味は濃いめ。醤油味が強い...

卵入りラーメン小(630円)を食べました。王道的な徳島ラーメンで、美味しかったです。塩味と甘みのバランスが良かったです。
あまり印象に残らない味ではあったけれど、夫婦でこじんまりとお店をやられてる雰...

この日、伺ったのは石井町『中華そば もりしょう』さん。
徳島鴨島線から50mほど入った所にある中華そば店。

以前、こちらの本店で頂いた中華そば…
驚くほどに美味しかったのを記憶している。
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徳島県名西郡石井町にお店があります。

県道30号線から少しだけ離れた場所にお店があります。

パッと見ると、小さなお店ですが…
お店の西側に広い空地があり、中型のトラッククラスなら充分に数...

先程のラーメン公太朗からの連麺の続きで訪問しましたのは…
石井町の『もりしょう』さんです(#^.^#)

10数年ぶりの訪問になりますが…
味の変化はあるのかどうなのか気になるところですが…
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県道30号線（徳島鴨島バイパス）を西方へ向かい、
石井町に入ってからファミマのある交差点を斜め左へ

民家の1階部分を店舗にしてある感じで、
横には舗装されてないけど広い駐車場

店内は壁...

チャーシュー麺大とご飯小を注文。スープはやや醤油の味がたった濃いスープで、麺は中細ストレート麺。チャーシューはやや薄切りで味はしっかりしていて、好みだった。スープも麺もチャーシューも文句のつけるところ...

石井と鴨島の境付近。徳鴨線から少し側道に入ったところにある徳島ラーメンのお店。

少しややこしいですが元々本家があったこの場所が、現在は暖簾分けで商売されているお店で、外観や店内も昔のままです。
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チャーシュー麺小と豚丼を頂きました。以前はチャーシュー麺大を食べてお気に入りだったのでまた大を食べたかったのですが今回は豚丼にもチャレンジしたくて断念。
豚丼はバラ肉のどんぶりで卵黄が乗っておりまし...

良くも悪くも普通の徳島ラーメン。常連客が足繁く通っていた。近所にあれば通いたい、そんなラーメン屋。