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金曜日の夜です。
銀座三丁目、松屋の裏です。
今夜は江戸料理の超老舗、こちらの【はち巻まき岡田】さんにお伺いしました。
タイトルには鉢巻と書きましたが、これは壁に飾られた往年のご常連...
派手さ皆無だが心地よく、わくわくする店
煮る、炊く、といった日本食の基本的な料理が多い
出汁や醤油などどれも強く出ることなくバランスが非常に良い
日本酒は菊正宗の樽酒
お銚子も菊正...
シリーズ #をぢさんってこういうのが好きなんでしょ(その3)
はい、大好き。
派手さはなく、地味で、見方によっては「そっけない」店構え、普請。
食材の採用は季節感重視で特別高級なものはなく、味わいの組み立ては濃口醤油の仕事が勝つ、昔の東京風。
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名だたる作家たちも通った銀座の老舗割烹だそうです。私はいままで知りませんでした。そんな老舗が新型コロナウイルスで店内営業は休んだけれど、その代わり酒肴セットのテイクアウトを始めたと知り、前日に予約し...
100年以上続くお店
雰囲気を大事にしつつ、内観はとても綺麗です
上品で繊細でとても気に入りました。
最高に心地が良い。
鮟鱇鍋は庶民的な感じで小ぢんまりかな
大切な人と冬を楽しみた...
銀座では珍しい純日本料理の店、2階個室に堀炬燵席あり、楽に時間を過ごせる。
一休に掲載ありコース料理がメインで、あんこう鍋を堪能しました。
美味しくいただきました。
【銀座】100年続く老舗店の江戸料理。名だたる文豪も通った名店。寒くなったらあんこう鍋❤
2018/2/9の金曜日
人生初の鮟鱇鍋を食べに行きました。
作家の山口瞳さんが本で
『寒くなるとここの鮟鱇鍋が食べたくなる』
と仰られてて、数年前から行きたいねと
前の上司...
最初から最後まで 完璧でした。 天然の寒鰤 と イカ のお造り。 生姜が効いた 鶏スープ
最初から最後まで 完璧でした。
天然の寒鰤 と イカ のお造り。
生姜が効いた 鶏スープ
鰆の 焼き物 と 栗甘露煮 自家製カラスミ
鮟鱇鍋 と 雑炊
完熟した 冬カキ
どれも 心...
銀座で創業百年の老舗、はち巻き岡田へ。文士達に愛された老舗割烹料理店。
お客様に連れて行って頂きました。はち巻岡田。初代は関東大震災で瓦礫と化した銀座を復興させた御方として知られています。創業百年の老舗割烹料理店です。里見とん、三島由紀夫、山口瞳初め、名だたる文士達に愛さ...
2016年で創業100年を迎えた松屋裏の老舗和食店。関東大震災後、壊滅した銀座の復興を支えた初代の岡田庄次氏は銀座が好きな私にとっては伝説的ヒーローなのです。なかなか機会がありませんでしたが、やっとお...
はち巻岡田にて、鮟鱇鍋を食す [グルメ・旅行][編集]
最寄り駅は銀座一丁目駅です。
中央通りから奥に入った路地にひっそりとあります。
来店したのは土曜日の18時過ぎ。
店内は閑散としてい...
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銀座2丁目は松屋の裏のビルの谷間にそこは隠れている。
はち巻岡田と描かれた提灯と磨りガラスの引き戸から漏れる明かり、目を凝らすと、路地が暗いだけに地味な店構えが一瞬派手に見えるから不思議だ。
...
점포명 |
Hachimaki Okada(Hachimaki Okada)
|
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장르 | 일본 요리、일본술 |
예약・문의하기 |
03-3561-0357 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都中央区銀座3-7-21 |
교통수단 |
긴자잇초메 역에서 216 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥20,000~¥29,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥15,000~¥19,999
|
지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、Diners、VISA) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
개별룸 |
가능 4인 가능 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
드레스코드 |
スマートカジュアル |
銀座三丁目にある日本料理で同伴でお客様に初めて連れてってもらった!この日は鶏のコースだったよん♡店内は落ち着いた雰囲気。テーブルとカウンター席と個室もありま。
【おまかせコース】
・刺身 そら...