공식 정보
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Hokake
(ほかけ)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일、공휴일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Hokake
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥) |
| 예약・문의하기 |
03-6383-3300 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都中央区銀座4-10-6 銀料ビル １Ｆ |
| 교통수단 |
히가시긴자역 도보2분 히가시긴자 역에서 107 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
9 Seats （ 카운터 9석, 개인실 1실） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 4인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
음료 지참 가능 |
| 아이동반 |
아이에게는 향하지 않는다. |
| 비고 |
【2008년 2월 주오구 긴자 4에서 이전】 |
히가시 긴자 역 근처의 스시 스시 (초밥), 「외케」씨에게 첫 방문. 가게는 쇼와 12년에 미타에서 창업, 그 후 긴자로 이전되어 현재의 주인으로 〝 외케〟씨는 4대째의 노포 스시 (초밥) 입니다. 4대째의 남편은 나고야 출신, 스시 (초밥) 장인으로서의 스타트는 나고야에서, 그 후 도쿄로 옮겨져 니혼바시 등의 스시 (초밥)에서 일해, 쇼와 35년에 〝 외케〟에 입사, 그 팔을 걸려 3대째의 뒤를 이어진, 이 길 약 70년의 레전드입니다. 아들이 함께 일하고, 도요스에게는 아가가 다니는 스시종의 판별을 받고 있다고 합니다. 남편 조금 귀가 멀기 때문에, 큰 목소리로 이야기하겠습니다. 옛날에 좋아하는 스시 (초밥) 주문하는 스타일, 눈앞의 카운터에 설치된 재료 케이스를 보면서 주문합니다. 받은 것은 주문을 한 것은 아니지만, 처음에 생선회의 범립 조개 기둥이 제공되었습니다. 작은 병 맥주를 마시면서 ♪ 당신의 식초는 미쓰칸 식초를 계속 사용하고 있습니다. 입니다. 역사 있는 식초가게가 제일 좋은 것이라고 미소로 말해 주셨습니다. 조여 22,385엔이었습니다. 시간으로 약 25분. 11:30의 예약, 카운터에는 나를 위한 세트만이 있어, 그 밖에는 예약은 없는 모습이었습니다. 한 대로 잡히면, 붙이는 장소에 놓인 작은 의자에 자리 잡은 남편, 신체에 조심해 주세요라고 말을 걸어, 가게를 뒤로 했습니다. 잔치까지 했다.