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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Fukuji（Fukuji）
|
|---|---|
| 장르 | 복어 |
| 예약・문의하기 |
03-5148-2922 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
・ご予約は2カ月前から承ります。 |
| 주소 |
東京都中央区銀座5-11-13 幸田ビル 3Ｆ |
| 교통수단 |
도쿄메트로 히비야선 히가시긴자역 도보2분/도에이 지하철 아사쿠사선 히가시긴자역 도보2분/도쿄 메트로 긴자선 도보3분 히가시긴자 역에서 164 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥50,000～￥59,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥40,000～￥49,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料お一人様3,000円頂戴しております。何卒ご了承くださいませ。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
33 Seats （ 카운터 5석, 테이블 14석, 다다미 12석） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 개인실 이용은 최대 15명까지 가능합니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 점내는 전석 금연으로하겠습니다. 입구 앞에 흡연 공간을 마련하고 있습니다. |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,음료 지참 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
・카운터석이 있으므로, 한사람도 가능.・ 자라 희망하시는 분은 사전에 문의해 주세요. |
今年の駆け込みフグは銀座"ふぐ 福治"。と、言っても毎年豪華なコースを食べる訳でもないので、とても稀です。
お店は三井ガーデンホテルのちょうど裏側。ビルの3階になります。
予約時にコースでなくてもいいとの旨を言われたそうで当日その場で決めることにしました、が、結局コースの松をチョイス。それに白子も追加しました。
雰囲気はチェーンの居酒屋と何ら変わらないガヤガヤで、高級感という文字はふぐの中にだけあるようです。
上の階の個室？はどうか知りませんが、少なくとも3階フロアにおいては、しっとりとしたデートには当然不向きに感じました。
スタートは煮こごりとおひたしでさっぱりと頂きます。
ふぐ刺し、これってコリコリした食感とポン酢の味を楽しむで合ってますか？
だとすれば大いに味わえました。
こんなにたっぷりの量の刺しを食べる機会もそうそうないのでとても新鮮です。ちなみにポン酢は甘さは感じられず超スッキリとしたテイストなので大人向け。
白子、この間痛風鍋で今年の白子は卒業した気もしますが、まだ実は沼っていました。
ぶっちゃけ今回の目玉とも言える逸品です。
もう、背徳感でしかない。ウルトラ濃厚、クリーミーでいてレモン汁で後味はスッキリ。素材の優勝であり、やはりお上品にお塩で食べるのがピッタリ。
唐揚げ、これまでの人生で食べたふぐ唐の中において間違いなくトップクラスの大きさです。質もしかり。
ぶりんとした身は、骨が多くて食べた心地がしない従来のものとは別物。身こそ淡白ですが、やはり揚げるという調理法は大体なんでも美味しくなります。
ふぐちり、給仕のお姉さんが全てやって下さります。
1人3杯ほどでしょうか。
お野菜もたっぷりで美味。最後は雑炊にしますが、結構味付けは薄め。
ここはふぐの出汁を存分に味わいましょうということです。
最後はマスクメロンとせとかになります。
問答無用で美味しいです。この季節に大好物のメロンが食べられるなんて飛んじゃう。
甘くて果汁ドバドバで幸せでした。常夏の風が吹きました。
家族みんなでおったまげ会計。
ご馳走様でした。