메뉴 : Biidoro

사과와 자몽을 연상시키는 신선한 과일 맛과 신맛에 의한 상쾌한 입맛과 입안에서는 부드러운 거품이 퍼지는 뒷맛 깔끔한 매운 스파클링 와인. 스페인 삼투성 레스토랑에 채용된 실적이 있는 생산자의 이 와인은 실력을 느끼는 하나입니다.

맑고 빛나는 연어 핑크. 섬세한 아로마는 딸기의 향기로 시작하여 갓 잡은 잔디, 야생 장미와 자몽으로 이어집니다. 둥글고 부드럽고 우아한 텍스처이면서 깨끗한 마시기 초에 감귤 과일의 과일 맛이 퍼집니다.

초록빛을 띤 창백한 노란색. 미발포 타입의 챠코리입니다. 사과와 자몽, 파인애플과 같은 열대 과일 등 완숙한 다양한 향기를 즐길 수 있습니다. 균형이 좋고 알맞은 신맛 쓴맛, 과일의 향기가 여운 오래 남아 있습니다. 아베리티후로서, 마일드한 치즈나 해산물, 콩 등과.

비이도로 창업 당시보다 40년 이상 사용하고 있는 단골 와인. 스페인 북부 갈리시아 지방에서 채취한 포도에서 정성스럽게 만드는 와인은 살짝 익은 과일의 아로마가 기분 좋고, 신선한 신맛과 미네랄을 느끼는 화이트 와인. 비이도로 안정의 맛입니다.

비이도로 그룹에서 특별히 제작한 하우스 와인. 스페인 고급 와인 산지 리오하에서 1879년에 창립된 5세대에 걸친 가족 경영 와이너리 CVNE.(쿠네). 리오하 중에서도 최상의 산지 리오하 알타에서 자란 포도로 만들어진이 와인은 우아하고 또한 과일 맛 넘치는 스탠다드 와인입니다. 스페인 왕실에서 유일하게 허가된 국기를 모티브로 한 문장이 인상적인 디자인. 병 라벨은, 6년분 모으면 한장의 스페인 맵으로 완성됩니다.

스페인을 대표하는 품종 템플라니요와 카르네・소비뇽을 블렌드. 라즈베리 등의 붉은 열매의 향기와 허브, 바닐라의 향기도 감돌고 있습니다. 과일의 응축감이 있으면서도, 타닌 겸손이므로 부드럽고 부드러운 입맛의 레드 와인입니다.

사과와 자몽을 연상시키는 신선한 과일 맛과 신맛에 의한 상쾌한 입맛과 입안에서는 부드러운 거품이 퍼지는 뒷맛 깔끔한 매운 스파클링 와인. 스페인 삼투성 레스토랑에 채용된 실적이 있는 생산자의 이 와인은 실력을 느끼는 하나입니다.

그 해에 수확된 가장 완성된 포도를 사용해 병내에서 69개월 동안 숙성시킨 맛. 스페인에서 2016년에 정식 도입된 최상급 등급의 엄격한 기준을 클리어할 수 있는 고품질의 스파클링 와인.

사과, 비스킷, 향신료, 꽃, 바다의 부드러운 향기. 자연스러운 고품질의 원형 산을 가진 풍부한 과일 맛은 오랫동안 입안에서 지속됩니다. 기분 좋은 알코올 풍미는 모든 요리의 장점을 이끌어줍니다.

매력적인 과일 향. 기분 좋은 거품도 인상적. 단단한 단맛과 신맛, 미네랄의 균형이 잡혀있다. 허브의 뉘앙스도 있고, 마시고 질리지 않는 타입.

생생한 체리, 빛나는 깨끗한 연어 색상. 딸기의 신선한, 풍부한 아로마가 길고 몇시까지 입안에 기분 좋게 퍼지는 복잡한 풍미. 신선한 과일 맛이 매우 풍부하고 조화를 이루는 긴 여운을 즐길 수 있는 하마입니다.

커스터드와 파인애플의 구성의 뉘앙스, 신선한 아로마에 붉은 열매의 잼과 배럴 유래의 바닐라의 아로마. 신선한 산과 균형 좋고 기분 좋은 과일의 단맛이 입안에서 퍼집니다. 크림 같은 입맛이 여운까지 이어지는 우아한 맛입니다.

밀짚을 띤 밝은 황금색. 레몬 밤, 자몽 향기. 깊이있는 레몬 가죽과 같은 기분 좋은 쓴맛과 신선하고 상쾌한 신맛과의 균형이 있고, 뒷맛이 살짝 달콤하고 깔끔하고 극히 마실 수 있습니다.

초록빛을 띤 창백한 노란색. 미발포 타입의 챠코리입니다. 사과와 자몽, 파인애플과 같은 열대 과일 등 완숙한 다양한 향기를 즐길 수 있습니다. 균형이 좋고 알맞은 신맛 쓴맛, 과일의 향기가 여운 오래 남아 있습니다. 아베리티후로서, 마일드한 치즈나 해산물, 콩 등과.

미발포 타입의 로제 와인. 세니에 된 온다라비 베르차와 온다라비 스리를 아산브라지. 딸기나 블랙베리 등의 풍부한 과일의 향기, 감귤과 같은 상쾌함, 기분 좋은 미발포의 입맛. 조개와 생선 등 외에 쌀 요리와 타르타르 등 고기 요리 와도 궁합이 좋은 와인.

맑고 빛나는 연어 핑크. 섬세한 아로마는 딸기의 향기로 시작하여 갓 잡은 잔디, 야생 장미와 자몽으로 이어집니다. 둥글고 부드럽고 우아한 텍스처이면서 깨끗한 마시기 초에 감귤 과일의 과일 맛이 퍼집니다.

빛나는 연어 핑크 색상. 체리, 자쿠로, 붉은 열매의 응축된 고급 향기와 장미 꽃 등 향기 풍부. 몸은 두께가 있으면서 신선한. 촉감은 부드럽게 입안에서 천천히 기분 좋게 퍼져갑니다.

딸기와 자몽, 레몬 등 감귤의 뉘앙스에 신선한 민트와 깎은 잔디, 희미한 단맛이 더해집니다. 레드 와인처럼 골격의 단단한 맛. 생생한 신맛이 악센트로서 더해져 그만 유리에 손이 뻗어 있습니다.

비이도로 창업 당시보다 40년 이상 사용하고 있는 단골 와인. 스페인 북부 갈리시아 지방에서 채취한 포도에서 정성스럽게 만드는 와인은 살짝 익은 과일의 아로마가 기분 좋고, 신선한 신맛과 미네랄을 느끼는 화이트 와인. 비이도로 안정의 맛입니다.

창백한 노란색으로 투명하다. 복숭아와 파인애플의 은은한 향기와 상쾌하고 신맛을 느끼는 맛. 과일 여운이 남아 있습니다.

적당히 강한 아로마, 열정 과일과 자몽 등 감귤류와 열대 과일 노트와 회향의 허브 향. 입에 포함하면 코로 냄새가 나는 향기가 다시 느껴집니다. 퍼짐이 있어 쾌활하고, 확고한 산이 신선한 맛과 발랄함을 주고, 뒷맛의 희미한 단맛을 상쇄해 줍니다. 드디어 한입 마시고 싶어지는 즐겁고 기분 좋은 와인입니다.

양배, 열정 과일, 라임, 오렌지 등 지중해 과일과 열대 과일의 응축도가 높은 아로마에 안쪽에는 꽃의 뉘앙스도. 신선함과 밸런스가 좋은 산에 과일 맛이 풍부하고 애프터에는 품위있는 허물함이 기분 좋은 화이트 와인입니다.

맑고 빛나는 녹색을 띤 옐로우. 과일과 미네랄의 아로마에 아니스의 뉘앙스가 조화되어 매우 우아한 향기. 확고한 몸을 가지고 입맛은 신선한 풍부한 맛. 해산물, 치즈와 잘 어울립니다.

신선한 아로마로 익은 배나 파인애플과 같은 달콤한 향기가 퍼집니다. 둥근 산미와 균형 잡힌 뒷맛이 특징입니다.

복숭아, 살구 등 과일의 아로마에 위쿄와 같은 허브향이 악센트를 더하고 있습니다. 과일 맛, 응축감, 깊이가 있는 몸에 긴 여운. 모든 것이 일체가되어 균형있게 상쾌한 신맛이 기분 좋은 고급 화이트 와인입니다.

마드리드 근교에서 표고 650m를 넘는 4구획의 고수령의 알비료를 저온에서 양성해, 프랑스 요리 오크로 10개월간 발효·숙성했습니다. 봄 서리의 영향으로 알비료만 피해를 받아 수량이 급감한 2016년이었습니다. 오렌지를 띤 화이트의 외관으로부터 푸른 바나나나 사과의 아로마, 스트레이트인 어택, 푹신한 부드러운 입 근처에 차분히 퍼지는 맛이 식욕을 돋우는 맛입니다.

녹색 거친 밀짚 색. 오렌지와 아몬드 꽃의 향기. 복숭아 같은 달콤한 맛과 함께 "바다의 조미"가 은은하게 퍼져, 깨끗이로 한 허브계의 피니시.

파인애플이나 익은 망고, 복숭아, 서양 없음 등 열대 과일의 아로마. 하얀 오크 오크 통의 향기가 단지 좋은, 고데료의 특징인 재스민의 향기가 있습니다. 신선한 느낌이 있으면서도 볼륨을 느끼게하는 와인입니다.

엄선된 고품질의 포도를, 통 발효·숙성시켜 정중하게 완성한 화이트 와인. 꽃, 미네랄, 향신료 등의 복잡한 향기에 잘 익숙한 산과 구조가있는 맛이 특징. 오래 지속되는 우아한 뒷맛.

비이도로 그룹에서 특별히 제작한 하우스 와인. 스페인 고급 와인 산지 리오하에서 1879년에 창립된 5세대에 걸친 가족 경영 와이너리 CVNE.(쿠네). 리오하 중에서도 최상의 산지 리오하 알타에서 자란 포도로 만들어진이 와인은 우아하고 또한 과일 맛 넘치는 스탠다드 와인입니다. 스페인 왕실에서 유일하게 허가된 국기를 모티브로 한 문장이 인상적인 디자인. 병 라벨은, 6년분 모으면 한장의 스페인 맵으로 완성됩니다.

스페인을 대표하는 품종 템플라니요와 카르네・소비뇽을 블렌드. 라즈베리 등의 붉은 열매의 향기와 허브, 바닐라의 향기도 감돌고 있습니다. 과일의 응축감이 있으면서도, 타닌 겸손이므로 부드럽고 부드러운 입맛의 레드 와인입니다.

아메리칸 체리의 진한 빨간색. 매우 과일 (딸기와 라즈베리), 사탕과 크림 캐러멜, 딸기 노트가 있습니다. 입맛은 달콤하고 균형 잡힌 산과 과일 뒷맛입니다.

허브의 맛과 푸른 사과의 신선한 아로마가 펼쳐집니다. 이키이키로 한 산과 과일 맛의 균형이 아주 좋은 마무리입니다.

진한 와인 레드 색상으로 선명한 과일 향기. 멘시아의 특징을 잘 드러낸 과일의 신선함이 기분 좋다. 조화로운 부드러움이 있습니다.

표고 650m를 넘는 7구획에 심는 고수령의 가르나챠를 주체에 10%만을 제경해 양후, 발효해 비저주, 몇 사이즈의 푸들로 쉬르리 숙성 후, 어산 브래지어 나무 통에서 2개월 자고 했다. 깨끗한 루비의 외관, 익은 사과나 나무 딸기에 후추의 아로마, 냉량감 넘치는 어택에 구슬림과 같은 사과의 과실감, 세세한 탄닌이 퍼짐을 보여줍니다.

허브와 발사미코를 연상시키는 향기와 붉은 과일의 뚜렷한 맛과 통통한 입맛이 조화를 이룬 음료의 맛. 프랑스와 스페인의 포도 품종을 사용해 안정된 맛을 만들어 내는 것은, 스페인 등급 최상급 밭이기 때문에. 고급 토양과 환상적인 기후가 자란 포도로 만든이 와인은 모든 장면에서 올 마이티를 즐길 수 있습니다.

맑고 빛나는 외관. 색조는 체리 레드로, 글라스의 녹색은 제비꽃 색을 나타내고 있다. 향기는 원숙한 붉은 과일에 풍부한 라벤더와 제비꽃의 뉘앙스, 발삼과 향신료의 향기가 느껴진다. 매운 빨간 과일을 연상시키는 여운이 긴 산이 돋보이는 풀 바디의 맛. 시간을 거쳐 발전해 가는 다채로운 뉘앙스를 갖춘 시리어스로 복잡 맛이 있는 와인.

진한 체리 레드. 향과 향신료의 뉘앙스와 붉은 열매의 향기. 가볍고 섬세한 탄닌과 함께 신선함, 미네랄 감이 느껴지는 미디엄 풀 바디. 라벨의 모양은 테로와르를 낳는 밭의 토양을 디자인한 것.

"Lalama"는 "비옥한 대지"의 뜻. 카시스와 다양한 허브의 향기, 풍부한 과일 맛이 부드럽게 입안에 퍼지는, 부드럽고 우아한 한 개입니다.

고도 650m의 단일 밭에서 자갈 섞인 자갈 토양에 심는 평균 수령 70년의 가르낫챠를 제대로 하지 않고 저온에서 양조해, 해방 통에서 발효, 비저주, 프랑스 요리 오크로 12개월 숙성했습니다. 가넷의 외관으로부터, 베리의 향기가 들어갈 수 있습니다. 맛이 있는 과실이 어택에 퍼져, 2015년에 이 냉량감은 고레벨의 마무리로, 잠들게 하면 피노노와르와 같이 변모하는 것은 틀림없을 것입니다.

벽돌 색깔로 테두리가 달린 루비. 목초와 이국적인 향신료의 복잡한 아로마. 세련된 탄닌이 복잡하고 조화로운 전체를 만들어 내고 과일과 미네랄 배경에 담배와 코코넛이 분명하게 느껴집니다.

짙은 보라색으로 가득한 체리 레드. 자두와 카시스, 블루베리와 같은 검은 열매의 꽃다발에 검은 후추와 정향 팁이있는 발사믹 아로마. 달콤한 탄닌과 말린 과일이 층이되어 느껴지며 신선하고 균형 잡힌 맛이 긴 여운을 따라 계속됩니다.

산의 정상을 의미하는 와인 이름 "CIMA"대로 비베이의 톱 레인지 와인. 복잡하고 풍부한 아로마, 품위있는 산과 탄닌에 부드러운 질감은 극상의 피노 누아를 연상시키는 우아한 한 개.

표고 800~900m에 있는, 수령 80년부터 100년의 희귀한 나무로부터 수확하고 있습니다. 프랑스 요리 오크에서 29개월 숙성. 프랑보워즈를 연상시키는 과일 맛이 인상적이고 섬세하면서도 깊이있는 맛.

스페인 세비야의 맥주(소병) 옥수수와 맥아의 고소함, 깔끔한 맛 속에 맛과 쓴맛이 퍼집니다. 뒷맛이 살짝 과일.

스페인 맥주 생산지: 마드리드

스페인 맥주 생산지: 마드리드

-Dry-

-Dry-

-Dry-

-Sweet-

-Sweet-

셰리 + 소다

레드 와인 + 콜라

레드 와인 + 진저 에일

화이트 와인 + 진저에일

맥주+진저에일

스파클링 와인 + 오렌지

-alcohol 0%-