공식 정보
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점포명 |
Biidoro
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장르 | 스페인 요리、비스트로、와인 바 |
예약・문의하기 |
050-5868-2354 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
ご予約の多い日はお席の指定を受けかねますので予めご了承ください。 |
주소 |
東京都中央区銀座5-8 プラザ58ビル B1F |
교통수단 |
지하철 긴자역 A3 출구에서 도보 1분 JR 유라쿠초역 도보 7분 JR 신바시역 도보 10분 긴자 역에서 169 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥6,000~¥7,999 ¥2,000~¥2,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥6,000~¥7,999¥2,000~¥2,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이) |
서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 수 |
40 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,소파자리 있음 |
음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,소믈리에가 있음,테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능 |
드레스코드 |
없음 |
홈페이지 | |
오픈일 |
1984.9.14 |
전화번호 |
03-3573-3865 |
銀座に位置するスペイン料理の逸品を楽しむなら、「びいどろ 銀座店」が絶対におすすめです。今回は昼の時間に「エスメラルダコース」を体験しました。このコースは、人気のマッシュルーム、イベリコ豚、選べるパエリアが揃っており、全8品の豪華なラインアップでした。
料理のスタートを切るのは、イベリコハムのコロッケとタコのアリオリソース。サクサクのコロッケにほど良い塩気のイベリコハムが絶妙にマッチし、タコのアリオリソースがアクセントになっていました。続いて、シーフードマリネの定番「魚介のサルピコンとスモークサーモン」。このびいどろオリジナルのマリネは、長年にわたり愛され続ける理由が味わえます。
特に注目すべきは、40年間愛される看板料理「シャンピニオンのセゴビア風」。このガーリックオイルでソテーされたマッシュルームは、パンにつけて味わうと、その美味しさが口の中で広がります。同じく、イベリコ豚のミックスグリルは、肉の旨みと焼き加減の絶妙なバランスが楽しめる一皿です。
選べるパエリアでは、「海老と帆立の卵かけパエリア」を選びました。スペインバレンシア産の米を使ったこのパエリアは、海の幸のフレッシュな味わいと濃厚な卵のハーモニーが絶品です。デザートには自家製ケーキ2種と季節のアイスが供され、食後のコーヒーまたは紅茶と共に優雅なひと時を過ごすことができます。
この店のすべての料理はクオリティが高く、銀座で美味しいランチを求めるならば、間違いなく外せないお店です。