점포명 |
Kawamura
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장르 | 스테이크 |
예약・문의하기 |
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예약 가능 여부 |
완전 예약제
紹介制 |
주소 |
東京都中央区 |
교통수단 |
택시 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥100,000~ |
예산(리뷰 집계) |
¥100,000~
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
8 Seats ( 카운터 8석) |
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연회 최대 접수 인원 | 8명 (착석) |
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 전세시에만 가능 |
주차장 |
불가 |
음료 |
엄선된 와인 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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《食べログブロンズランキング》評価:4.07
《2023 Tabelog Bronze Award》
もう10年以上行っていない店だ。牛肉のコースが東京で最も高価で贅沢な食事のひとつであることで有名だ。
お店は銀座のコリドー街にほど近い1階のお店で、カウンター席は8席しかない。
今回はアラカルトで注文したが、シェフにおまかせコースメニューを作ってもらうことも可能だ。メインは最高級の神戸牛だが、他にもアワビや白トリュフ(旬の時期)など有名なものがある。
注文内容にもよるが、1人10万円前後から25万円まで幅広い。この店は、私が日本で食べた食事の中で最も高価なもののひとつだと思う。
今日のメニューでは、トリュフパイは注文しなかったし、白トリュフもなかったので、トータルコストはなんとかなった。
この店は最高級の神戸牛を仕入れることができるので、牛肉の質は非常に高く、グリルは非常にシンプルで小さいが、料理の味は良かった。前菜の盛り合わせは予想以上にボリュームがあり、前菜を食べ終わる頃にはお腹がいっぱいになりそうだった!
カツレツも美味しかった。牛肉の焼き加減が絶妙で、風味がとても良かった!久しぶりに食べられて幸せでした。ハンバーグも美味しかった!基本的にどのお肉も美味しく焼けていて、良いランチでした!