공식 정보
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- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일、공휴일
인터넷 예약
닫기
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Wainto Sumibikushiyaki Ginza Teki（Wainto Sumibikushiyaki Ginza Teki）
|
|---|---|
| 장르 | 야키토리、닭 요리、와인 바 |
| 예약・문의하기 |
050-5594-9494 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
＊예약일 당일 직전의 캔슬, 인원수 감소는 캔슬대(인원×7700엔) 또는 (예약 코스 요금×인원수)을 받는 경우가 있습니다. ＊ 예약의 시간을 연락 없이 15분 이상 지났을 경우, 예약을 캔슬로 하는 경우가 있습니다. ◆변경이 있을 때는 예약일 당일의 17:00까지 연락 잘 부탁드립니다. ◆석의 지정은 받고 있지 않습니다. 미리 양해 바랍니다. |
| 주소 |
東京都中央区銀座4-12-1 VORT銀座イーストⅡ 3F |
| 교통수단 |
【긴자역】A7 출구에서 도보 3분 【히가시긴자역】쇼와 도리구치에서 도보 1분 【츠키지역】에서 도보 6분 【신토미초역】에서 도보 7분 가부키 타워 주차장 출입구 옆의 긴 12층 건물의 3층입니다. 히가시긴자 역에서 105 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （AMEX、JCB、VISA、Master、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
별도의 서비스 요금이 부과됩니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats （ 카운터 6석, 테이블 4명×3, 테이블 2명×1 (예약은 6명까지. 6명 이상에서의 이용은 전세 영업)） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,소파자리 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
불가 (미성년의 분의 입점은 거절하겠습니다) |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2019.7.22 |
| 전화번호 |
03-6278-7119 |
| 비고 |
타베로그 넷 예약으로 만석의 경우에서도 좌석을 안내 할 수 있는 경우가 있습니다. 죄송합니다만, 한 번 HP의 WEB 예약을 확인해 주세요. 저희 가게는 20석의 작은 가게입니다. 보다 많은 손님에게 와인과 꼬치구이 즐겨 주셨으면 합니다. 향기가 강한 향수 정발료 등은 다른 고객이 즐기고 계신 와인의 향기를 차단하는 경우가 있으므로 내점 때는 삼가 해주십시오. 아무쪼록, 이해, 협조 정도 잘 부탁드립니다. 전화 예약 접수 11:30~(영업 중에는 전화를 받을 수 없는 경우도 있습니다.) WEB 예약 접수 HP의 WEB 예약 페이지로부터 24시간 접수 가능 예약은 6분까지로 하겠습니다. (6명 이상은 전세) |
☆ 場所
東銀座駅を出てすぐ。1階にケーキ屋さんのある綺麗なビルの3階です。
☆ 利用方法
土曜日のディナー利用です。
☆ 雰囲気・接客
「串焼きとワイン」にぴったりのビストロのようなおしゃれな雰囲気。
取り皿を一品一串ずつ、温かいものに変えて下さいました。心遣いが嬉しいですね。
☆ 注文したもの
コース¥8100
・前菜3種
信州信濃地鶏胸肉のカルパッチョ
イナダのなめろう
豆乳プリン
・「萩」名物つくね
・本日のおすすめ串6本
・白レバーのパテ
・ハツ
・鹿児島県産和牛のコロッケ
・広島県産肥後紫 赤茄子
・もも肉 桜チップの燻製
・ぼんぢり
・鳥レバーパテ レーズンブレッド
・ラム肉のゴルゴンゾーラソース
・大根の鬼おろしといぶりがっこ
・手羽先
・トリュフ焼きおにぎりとスープ
・デザート
ラフランスのアイスクリーム
フランボワーズの生チョコ
グランマニエ
・日本酒Fu
◯串焼きでは、まず、名物のつくねは脂が溢れてくるほど、かなりジューシー。火が通り切るかどうかの瀬戸際で焼き上げられていて、しっとり柔らか。
プリップリのもも肉は、桜チップで燻製されて登場。香りが良くて、楽しい演出の魅せ方も上手いですね。
最後の方で登場した手羽先はかなり大きくボリューミー。
皮目がパリッと焼かれ、旨みがギュッと濃厚。手で持ってしゃぶりついて頂きました。旨かった。
◯レバパテは、盆栽みたいなビジュアルで、スコップがバターナイフ代わり。
甘味のあるレーズンブレッドとよく合います。このレーズンブレッド、炭火でリベイクされていたので、カリッと香ばしい。
◯〆の焼きおにぎりは、トリュフの香りを閉じ込めたお椀で、蓋を開けるとふわ〜っと香りました。おにぎりは餅米を使っているのか、もちもち。これに鶏スープをかけて頂きます。
☆ つぶやき
全体的に洋風な串や一品ものが多く、ワインに合うように組み立てられたコースです。
ボリュームたっぷりで、中盤からお腹が膨れて幸せいっぱいでした。
また伺います！
ごちそうさまでした♫