리뷰 목록 : Sushi Taichi

銀座の裏通りにあるお店です。

一度来訪した時には、予約でいっぱいで入れず
改めて、予約を入れて行ってまいりました。

大将の太一さん、いいですね。
ブレがないというか、こういう人とお友達...

そのため、早めにいかないと不完全燃焼します。

てんぷら熱が一通り過ぎて、今は鮨熱。
かなりアチチです。

太一さんはかねてから伺いたいと思っていたお店の一つ。
ただ、平日はどうしても都合...

銀座 鮨太一
場所は分かりにくいですが、
探してでも行く価値のあるお店だと思います、
最近予約が取れなくなってきたのが残念ですが、
私も、口コミを書きたくなる程好きなお店です

赤身
中...

okikumaさんのお勧めで訪問。

寿司幸本店の対面のビルの横から路地に入ったところにある。
これは常連しか行けない。しかもカウンター９席のみ。まさに隠れ家的お店だ。

一言で言えばﾞ和喜...

銀座でお鮨を食べたいと思って探したお店
気に入って何度も伺っています。
もう通い始めて1年弱かなと思います。
通うと言っても月に1・２回
でも他のお鮨は食べたくないので、お鮨を食べるときは　太...

初訪問。
どっぷり気に入ってしまいました。

銀座のお寿司屋さんで土曜昼間営業しているところは本当に少ないなか、やっと見つけました。

コンクリート階段をあがりドアをあけると狭めの店内に...

銀座にあるお鮨やさんの中でも、とてもセンスが良いお店です。

ランチは特にコストパフォーマンスが高いです。

シャリは赤酢を使っているようで、私好みでとても嬉しい^ ^

ネタの種類も豊富...

夜訪問。

瓶ビール１本とつまみ、握りで２名で約３万円強。
確かに銀座にしては安いのだが、酒がビール１本だけなのと、連れは小食で握りを10カンも食べていないことを
考えると、食べログの口コミほ...

ランチタイムがおさまったくらいの13時すぎくらいに伺いました。

場所がわかりずらいです。大通から一本はいったところだと思ってたら、全然なく、大通と一本入った道の間に小道があり、そこに隠れ家的にありま...

日曜の夜に、中高の同級生と二人で恒例の鮨会。
やってきたのは銀座の裏通りにある”太一”

店内はカウンターのみで板場も清潔感があふれている。
まずはビール（友達）とペリエ（僕）で乾杯。

...

なんでも、一流になろうと思ったら、長い修行期間が必要である。

しかし、今日の日本は様々な面で、悪い言い方をすると抜け道を使い、1.5流くらいにはなれる。

鮨も例外ではない。シャリや、ガリす...

太一！
隠れ家になる暇もなく有名店になってしまいました。
嬉しい反面さびしいです。

味も、お値段もパフォーマンス良いですよ！
でも、すぐ席がなくなってしまうので、ぶらっと立ち寄るのはオスス...

その後たまに。
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２００９年１２月前半に行きました。
たくさんの人が書いてあるのでいいところは省略です。

つまみででてきたイカの塩辛は沁みるものがなくイカん。
赤酢シャ...

銀座にもあるのですね。安くて美味しくて、大将の愛想の良いお店が。大阪から転勤で東京に来てから高級鮨に高級フレンチ高級中華には行きましたが、気軽に昼から使える店が無いので探していたら、こちらに出会いまし...

食べログみて日曜日に2名で訪問。

銀座で日曜日営業の寿司屋さんは少ないなか、目に留まった。

日曜日に関わらず満席。

素晴らしいですね。

常連さんばかりの模様。

大将はなか...

【平成24年8月・既に10回目近くの訪問】
前年夏に初めて伺って以来、1ヶ月半〜2ヶ月の間隔で通っている太一さん。高い江戸前の技巧と良質なネタ、季節に応じた創意工夫が楽しめる貴重なお店です。

...

こんにちわ
銀座といえば寿司ですね。ということでこちらの店に昼から贅沢して伺いました。
自分達が伺ったときは1組くらいしかいなかったです
カウンターしかない店で6席くらいしかなかったかな！
肝...

たいち、最高！です。

このお鮨やさんは知り合いの鮨職人の方に教えていただきました。
お鮨やさんの口コミは美味しくて比較的安いところが多いので・・・

銀座の某お鮨やさんや赤坂の某お鮨やさん...

ホテル周辺のお鮨屋さんは、日曜日は全滅。
場所柄なのか全てお休みです。
今日は築地と少し離れた場所で・・・。
パソコンで調べたところ、このお店がフィット。
ダメ元でその日の朝電話したところOK...

友人の誘いで妻と３人でお昼過ぎに伺った。階段を上がってドアを開けるとＬの字のカウンターがあった。一番奥の席に着いた。友人がお任せの握り（５０００円？）と冷酒を注文した。大将から３種類の一升瓶を見せられ...