공식 정보
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今日は仕事が遅くまでかかりそうだったので、その前に食べるかと。
京橋時代、職場が近くてランチでちょいちょい板そばを食べていたけど、20年ぶりくらいか(笑)
18時着。
すると、予約で...
食い道楽のはしくれとして、国内でどうしても一度訪ねてみたい土地がいくつか。ひとつは「うどん県」、ひとつはご当地ラーメンが豊富な新潟、ひとつは芋煮に茶豆、ブランド牛などバラエティに富む食材、食文化が知ら...
久しぶりにこちらの山形田さんへ。
三越裏の雑居ビル地下一階とあって、見つけにくいのですが、いつも常連さんで賑わってます。
注文は迷わず冷やし蔵王鶏そば(山形で言う冷たい肉そば)。透明な鶏ベース...
銀座にあるこちらのお店。
雑居ビルの地下1Fにお店がありました。
これは知らないと気付けない。
百名店にも選出されるほどのお店。
今回注文したのは、「蔵王地鶏そば(温)」。
蕎麦は太...
食べログ評価☆3.66 ※訪問時点
訪問日:2023年12月 日曜 昼
この日は日曜の昼13時前に伺い、空席がありました。
「蔵王地鶏そば(温)」(税込1000円)、「大盛り」(税込20...
休日だけど、並ばず使い勝手最高
冷やしとあたたかいのどちらも食べたが、つゆはだいぶ違うね、
あったかい方が甘めの関東風というか。麺の食感もあったかい方は全然硬くない
個人的に総合的に冷やしの...
本日のこと。そば屋界の皆川 睦雄 こと、東京メトロ 銀座線 丸の内線 日比谷線 銀座駅徒歩3分の名店 山形田 さんに行ってきました。
本日も 大盛り冷やし地鶏そば 選手を先発ラインナップに名を連ねま...
銀座三丁目にある「山形田」というお蕎麦屋さんにてランチをいただきに参りました。山形の蕎麦というと10年以上前に天童の水車そばで食べた田舎そばがインパクトがあったのを思い出します。
久しく山形にも...
そば粉、つゆ、具材、日本酒など山形産に
こだわった山形そば専門店です。
久しぶりに行こうと思い、何回か行ったのですが
毎回電気が消えていてお休み。
今回やっとお店が開いてました。
古い雑居ビ...
점포명 |
Yamagata da
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장르 | 소바 |
예약・문의하기 |
03-3535-9490 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都中央区銀座3-8-15 アパ銀座中央ビル B1F |
교통수단 |
긴자역 도보3분/히가시긴자역 도보3분/긴자 잇쵸메역 도보5분 긴자잇초메 역에서 268 미터 |
영업시간 |
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예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
30 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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비고 |
【츄오구 교바시 2-5-15 진보 빌딩 1F에서 이전】 |
ずっと気になっていた山形田さんへ
今回注文したのは冷たいそばです
冷たい肉そばだと肉の油がザラザラして気になるのではないかと思いましたが、そんなことありませんでした
普通のそばとは違うけど、...