공식 정보
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점포명 |
Ristorante Aroma-fresca(Ristorante Aroma-fresca)
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장르 | 이탈리안 |
예약・문의하기 |
03-3535-6667 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都中央区銀座2-6-5 GINZA TRECIOUS 12F |
교통수단 |
도쿄 메트로 유라쿠초선 긴자 1초메역에서 도보 1분 긴자잇초메 역에서 62 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥30,000~¥39,999 ¥15,000~¥19,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥30,000~¥39,999¥15,000~¥19,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
サービス料10% ミネラルウォーター/パン代 お一人様605円を別途申し受けます。 |
좌석 수 |
20 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 건물의 입체 주차장을 이용하십시오. 주차장 예약은 허용되지 않습니다. 만차시에는 인근 주차장을 이용하십시오. |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은 |
음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
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이럴 때 추천 |
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서비스 |
소믈리에가 있음 |
아이동반 |
중학생으로부터의 안내. |
드레스코드 |
스마트 캐주얼. 남성의 샌들이나 짧은 길이의 바지로의 내점은 삼가해 주시도록 부탁 말씀드립니다. |
홈페이지 | |
비고 |
●낮 코스 13,200엔 ●밤 코스 24,200엔 |
祝日の土曜日。
普段から土曜日が休みの人だと、休みかぶりで損するのかもしれないが、祝日にでもならないと土曜日は通常勤務のワタシにとっては大変貴重。
そう。
以前から行ってみたかったこちらの『アロマフレスカ』は日曜休業なのである。
平日休みの日に一人突入もありはありかもしれないが、以前、一人で高級フレンチのコースを頂いた際には、ワタシは平気だったとしても…そう…ワタシが平気だったとしても、なにやらお店の方に、余計にお気遣いいただいている気が猛烈にして、ややいたたまれない…という経験があるので、無理ではなくとも躊躇する。
まあ、お気遣い頂き過ぎると、いたたまれないけど、無視されたら、今度は酷評するかもしれないという厄介者のワタシは、一人でコースなんていただかないほうがいいということか…。
この距離感が大事なので、これが合う店っていうのが、自分と相性がいいってことになるんだけど、なかなか難しい。
脱線しまくったが、そんなこんなで、友人を巻き込んで『アロマフレスカ』を予約できる日を狙っていた。
…という念願の店。
ちなみに予約で、コースはお任せ一択。
友人の希望で、肉料理は牛肉にグレードアップ。
お店は銀座トレシャスビル12階。
ちなみに。
同じく12階のサーラアマービレはアロマフレスカのカジュアル版な感じで、フリーフローあり。
サーラアマービレも以前利用したのだが、あれは…危険。
いい意味で。
料理が美味しく、フリーフローの油断から、飲み過ぎるという危険。
あちらも、もちろんおすすめ。
アロマフレスカのメニューは。
カッペリーニ 牡丹海老 カラスミ
本鮪 フレッシュトマト 花穂紫蘇
穴子 舞茸 夏トリュフ
真蛸 香草オイル 根セロリ
ピーチ クワトロフォルマッジ フレッシュトマト
クエ 銀杏 石川小芋
柑橘のシャーベット
特選和牛 ヴィンコット 季節野菜たち
本日のドルチェ
食後飲み物
例のごとく。
一品一品の詳細は間違うといけないので、あえて書きません。
ええ。
書きませんよ。
決して怠慢ではございません。
ございませんが、すべてが美味しかったが、とりあえず、穴子については美味しすぎたことはお伝えしよう。
あと。
シェフの今のブームなのか、これがアロマフレスカスタイルなのかわかりませんが、ソースが泡状になってる料理が連発されたため、そこは友人とワタシの中ではツッコミポイントだったなと。
うむ。
写真で見返すと10品中3品に泡ソース。
泡にすることにより、きっとなにか変わるのだ。
ちなみに「ピーチ」は「桃」ではなく、太めのロングパスタ。
最後の焼き菓子まですべて美味しく完食。
食べログイタリアンTOKYO2023百名店。
間違いない。
よき休日になること間違いなし。
ランチお任せコースは@12000
牛肉にグレードアップは一人@2000
グラスワインは@2000前後
ビール@700
税・サービス料各10%
もろもろで2名で支払い@41745
でした。
まあいいだろ(笑)
美味しかったから。
美味しいものは正義。