공식 정보
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Ristorante Aroma-fresca
(アロマフレスカ)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일
음식점의 주력 포인트
기타
【NEW! 】 가정용 주문, 신상품!
요리사
하라다 신지 (하라다 신지) - 오감으로 맛볼 수있는 최고의 이탈리안
공간
우아하고 호화로운 시간이 천천히 흐르는 성인 손목 란테
요리
하라다 씨 스스로가 산지에 향해 구매하는, 그 계절 특유의 재료
코스
- 인원수
- 2～4名
- 인원수
- 2～4名
＜Dinner＞Menu Speciale【Bistecca】
和牛 ビステッカ アロマフレスカスタイルは 炭火と余熱調理でなめらかな食感と旨味を引き出した１皿。 目指す味わいのためにも使用するのは 黒毛和種 サーロイン又はリブロース、牝牛、月齢、熟成期間、肉質等級 様々な条件下で仕入れられた人気のメインディッシュです。
- 인원수
- 2～4名
리뷰
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리뷰 734건팔로워 2,258명픽업 리뷰
フレンチのような創作イタリアン！
百名店制覇のために食べ歩く日々。今日は銀座のイタリアン、アロマフレスカ。イタリアン百名店だ。 原田慎次シェフのお店で有名店だ。香り、盛り付け、味の三位一体の料理がこだわりだ。銀座二丁目にある。12Fなので店も上を見上げながら歩いてしまう。銀座で見上げながら歩くのも少し恥ずかしいが、ここはグッと...자세히 보기
2022/05 방문
1회
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리뷰 723건팔로워 593명【香り・盛り付け・味わい三位一体の贅沢空間 】
☑︎ 有楽町駅徒歩6分イタリアンの名店 ☑︎ 香り・盛り付け・味わいの三位一体 ☑︎ 優雅で贅沢な時間が流れるこだわり空間 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日...자세히 보기
2023/11 방문
1회
-
리뷰 599건팔로워 204명念願の銀座『アロマフレスカ』で心地よいイタリアンを味わう。
祝日の土曜日。 普段から土曜日が休みの人だと、休みかぶりで損するのかもしれないが、祝日にでもならないと土曜日は通常勤務のワタシにとっては大変貴重。 そう。 以前から行って...자세히 보기
2023/09 방문
1회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ristorante Aroma-fresca（Ristorante Aroma-fresca）
|
|---|---|
| 장르 | 이탈리안 |
| 예약・문의하기・문의하기 |
03-3535-6667 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都中央区銀座2-6-5 GINZA TRECIOUS 12F |
| 교통수단 |
도쿄 메트로 유라쿠초선 긴자 1초메역에서 도보 1분 긴자잇초메 역에서 62 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥30,000～￥39,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥30,000～￥39,999￥15,000～￥19,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料10％ ミネラルウォーター/パン代 お一人様605円を別途申し受けます。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 건물의 입체 주차장을 이용하십시오. 주차장 예약은 허용되지 않습니다. 만차시에는 인근 주차장을 이용하십시오. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 서비스 |
소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
중학생으로부터의 안내. |
| 드레스코드 |
스마트 캐주얼. 남성의 샌들이나 짧은 길이의 바지로의 내점은 삼가해 주시도록 부탁 말씀드립니다. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
.. |
| 비고 |
●낮 코스 13,200엔 ●밤 코스 24,200엔 |
閉じる
기타【NEW! 】 가정용 주문, 신상품!
아로마 프레스카 긴자에서는, 이번 2021/8/9 발송분보다, 주문 신상품을 판매합니다! 『오징어 먹과 바다의 행운의 리조피라후 태워 멸치 소스 첨부』2021/8/7~예약 사이트 OMAKASE에서 판매 개시 예정입니다! 가정에서 아로마 프레스카의 맛을 꼭 즐겨주세요! 예약 사이트 OMAKASE→yoyaku.at/aromafrescaafsa_transport(카피・페이스트로 이용해 주세요)
요리사하라다 신지 (하라다 신지) - 오감으로 맛볼 수있는 최고의 이탈리안
1969년, 토치기현 출신. 고등학교 재학 중 음식점에서의 아르바이트를 계기로 요리의 재미를 알아차린다. 핫토리 영양 전문학교에 진학해 롯폰기 「에노」에 입점. 사타케히로 요리사 아래에서 5년간의 연루를 쌓아 자신의 견식을 깊게 한다. 그 실력을 인정받아, 에노의 2호점에서는 4년간 셰프를 맡았다. 1998년에 「아로마프레스카」에서 독립, 요리인으로서는 물론, 현재는 2개의 점포를 다루는 경영자로서도 질팔을 유감없이 발휘하고 있다.
공간우아하고 호화로운 시간이 천천히 흐르는 성인 손목 란테
"신선한 향기"를 의미하는 가게 이름에 적합하고 방문한 게스트에게 향기를 즐길 수 있도록 가게 만들기에도 철저하게 고집한다. 주방의 배치로부터, 점내의 테이블이나 의자의 높이, 요리를 실는 접시의 높이에 이르기까지, 곳곳에 하라다씨의 미학을 구현화. 큰 창문에서는 충분히 햇빛이 쏟아져 따뜻한 편안함을 연출한다. 흰색을 기조로 한 투명감 넘치는 우아한 공간에서 향기나는 주옥 요리를 오감으로 만끽하는 한 때를 보낼 수 있을 것이다.
요리하라다 씨 스스로가 산지에 향해 구매하는, 그 계절 특유의 재료
하라다 씨 스스로가 산지로 향해, 생산자와 대화하면서, 음미를 거듭한 식재료만을 구입한다. 종류에 따라서는 제철의 것 뿐만이 아니라, 사이즈까지 고집하는 등, 이상적인 재료를 손에 넣기 위한 수고는 아끼지 않는다. 스페샤리테의 '공자의 향초 찜 신선한 토마토의 향기' 등, 이거야 하는 식재료만을 이용해 만들어낸 색채가 풍부한 요리의 여러가지. 향기 · 모듬 · 맛의 삼위 일체로 완성한 섬세하고 아름다운 한 접시를 마음껏 맛보고 싶다.
촉촉할 정도의 아름다움과 부드럽게 향기로운 풍부한 맛을 감은 주옥 한 접시에 화려하다.
향기·모듬·맛의 삼위 일체로 완성한 이탈리안 제공하는, 긴자의 명점 “아로마 프레스카”. “신선한 향기”를 의미하는 가게 이름대로 식재료의 맛을 최대한 끌어낸 요리는 운반된 순간부터 살짝 떠다니는 향기로 오감을 기분 좋게 자극한다. 섬세하고 부드러울 정도로 아름다운 한 접시와 따뜻한 환대의 마음을 느끼는 한때 디저트로 화려하게 마무리할 무렵에는 모두가 꿈의
... 기분이 될 것이다.