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Shokuzen Abe
(喰善 あべ)
銀座で京都の味を味わえる
この日は銀座に出勤ということで出勤前に初訪問。当日人数1人増やしてもらったり行ったことないのにとてもいい対応です。電話で2週間前程に新規で予約できました。
5年連続 The Tabelog Awad bronze 受賞
日本料理 TOKYO 百名店 2023 受賞
銀座駅から徒歩4分程の場所に店舗を構える。
銀座だけど京都っぽい雰囲気で落ち着いており
同伴や会食にもピッタリかと思う。
店主の阿部さんは『美山荘』や『草喰なかひがし』さんとも一緒に働いたことあるそう。
お店の雰囲気がよく緊張感なく友人との会話も集中できます。
訪問日 2023年3月27日
【おまかせコース】
・八寸
ホワイトアスパラ茶碗蒸し、赤貝、岩もずく、 筍の蒸し寿司、イワシの燻製
・お椀 白味噌仕立て 新玉ねぎ
・刺身 真鯛 スミイカ トラフグ
・お椀 蛤 筍 わかめ
・和牛のフィレ肉
・牡蠣
・お米
・水出し
・文旦 苺
お椀の蛤も大きくワカメも美味しくて出汁も
旨味溢れていた。
お米がとっても美味しかった。
1粒1粒しっかりしていて甘みも感じた。
美味しすぎてご飯おかわりましたWWW
少し料金は高いかもしれないが
それでも納得です。
ご馳走様でした((*´∀｀*))
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最後まで読んでくださりありがとうございます♡
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宜しくお願いします♪ まだまだレビューは不慣れで素人な書き方ですがお手柔らかにお願いします。コメントも頂ければ返信します(^^)
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エンリケ【 @eri.ogawa1102 】
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shokuzen Abe
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
03-3572-4855 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都中央区銀座5-6-10 都ビル 4F |
| 교통수단 |
지하철 긴자역 A2, A3 출구에서 도보 4분 긴자 역에서 137 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥30,000～￥39,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料１０％ |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
10 Seats （ 카운터석만） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 오픈일 |
2013.11.16 |
| 비고 |
2024년 정월 영업의 소식 1월 2일(화)~1월 6일(토)까지, 정월 특별 요리를 제공 하겠습니다. ⚪︎밤 18시 반일제 시작이 됩니다. ⚪︎요리 25000엔(세금 별도) 예약은 전화로 받습니다. ⚪︎연내는 12/28(목)~12/31(일)까지, 연시는 1/7(일)~1/11(목)까지 쉬게 하겠습니다 |
美味しかったからリピートしたよ。この日は銀座に出勤でしたが当日予約取れる美味しい食事を探していた所こちらのお店が当日予約できるんです。非常に有難い！！
5年連続 The Tabelog Awad bronze 受賞
日本料理 TOKYO 百名店 2023 受賞
銀座駅から徒歩4分程の場所に店舗を構える。
銀座だけど京都っぽい雰囲気で落ち着いており
同伴や会食にもピッタリかと思う。
店主の阿部さんは『美山荘』や『草喰なかひがし』さんとも一緒に働いたことあるそう。
お店の雰囲気がよく緊張感なく友人との会話も集中できます。
訪問日 2022年4月24日
【おまかせコース】
・八寸
タケノコの蒸し寿司 バチコ 山菜の白和え ホタルイカ燻製 真鯛子 ハマグリ もずく
・お椀 白味噌 新玉ねぎ スナップエンドウ
・刺身 ムラサキ雲丹 アオリイカ 真鯛
・タケノコ
・コシアブラ タラの芽の天ぷら
・お椀 タケノコ わかめ
・牛フィレ タケノコ
・ご飯 サクラマス
お椀の白味噌が濃厚で新玉ねぎの
旨味とスナップエンドウの相性が抜群！
美味しかったです。
そしてやはり白米が美味しすぎる…
水分たっぷりでモチモチしていて1粒1粒が
大きく甘い。なんて美味しいんだ！！
オカワリで卵かけご飯にしてもらったよ♡
穴場のお店なので是非オススメですよ〜
京都の雰囲気を味わえます。
ご馳走様でした(о´∀`о)