공식 정보
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- 예산：
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- 정기휴일：
- 일요일
- 표준
- 방문월순
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ハイブランドの店がひしめく銀座に店を構える「銀座 よし澤」さんに再訪致しました。今回は、７回目の再訪です。
後にミシュランガイド東京2019で１つ星を獲得されます。
ハビウル銀座ビルの階段を下ると...
ハイブランドの店がひしめく銀座に店を構える「銀座 よし澤」さんに再訪致しました。
ミシュランガイド東京2019で１つ星を獲得されます。
今回も吉澤さんの絶品料理を堪能するために訪れました。
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銀座に店を構える「銀座 よし澤」さんに再訪致しました。
ミシュランガイド東京2019で１つ星を獲得されます。
八寸は、ほうずきを使用した憎い演出が心を踊らせます。
松茸は、香りも良く、触感は...
銀座に店を構える「銀座 よし澤」さんに再訪致しました。今回は、３回目の再訪です。
後にミシュランガイド東京2019で１つ星を獲得されます。
まさに京都で味わっているかのような品良いかつ、繊細な味わ...
銀座に店を構える「銀座 よし澤」さんに再訪致しました。
ミシュランガイド東京2019で１つ星を獲得されます。
入店するまでのアプローチは、テンションが上がります。
檜の一枚板のカウンター席からは...
おいしい魚たち！炊きたての米も絶品！
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《1人6,000円～》＠火曜日
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会食のランチで利用。
カウンターで三名。
目の前で調理してるのがみられます。
最初から豪華！...
いつもは六本木店に伺うことが多いのですが、初めてこちらに伺いました。
お店は六本木より少しこじんまりしてますが、その分なんか落ち着く和の雰囲気があり、同じお店ではありますが、違った味わいのある空間で...
食べログで予約取れて通勤途中の和食の評判店に滑り込んだら、この前行った新富町のいぶきさんと姉妹店でしたw
比較はあとにして、銀座一丁目ダイワロイネットホテルの近く地下一階 に風情のある店構え。ご主人...
最近気づいたら毎月のように来ていますが、味付けの基本が食す者を飽きさせない、毎回感動する料理が供されます。
素材の旨みを引き出すシンプルな一皿の数々、お酒が進みます。フグとクエの唐揚げの食べ比べ...
平日6600円コース。お上品な味わいでおいしいのだがもう少しお値段が安いとより良い
さわらの藁焼き：王道のおいしさ、さわらの炙りは美味しい
鮭西京焼き：普通に美味しいが特別感はなし
あゆ煮つけ：...
個室代が5,000円なので、ドリンクと合わせると、1人13,000円ほど。
食前酒からデザートまで、約2時間。
特別な日の食事としてはあり。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ginza Yoshizawa
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-3196-8055 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
予約可 |
| 주소 |
東京都中央区銀座1-13-8 ハビウル銀座ビル B1F |
| 교통수단 |
도쿄 메트로 유라쿠초선 긴자 잇쵸메역 10번 출구에서 도보 2분 긴자잇초메 역에서 221 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 서비스료 / 차치 |
ランチ5％ ディナー１０％ ランチ個室料5000円 ディナー個室料10000円 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
17 Seats （ 카운터 7석, 테이블 4석, 6석, 10석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 10명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능 개인실은 10명까지 가능 점심 개인실료 5000엔 디너 개인실료 10000엔 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 가게 밖에 재떨이를 준비하고 있습니다. 이용해 주십시오. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
코스 요리를 드실 수 없는 어린이는 거절하겠습니다. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2014.11.7 |
| 비고 |
자매점 요시자와 https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13226102/ 긴자 이치지기 https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13115557/ |
銀座 よし澤さんにランチで伺いました。
スペシャリテの鰆の藁焼きが美味しかったです。
ごはんは北海道のゆめぴりかを、
炊き上がる直前のアルデンテ→炊きたて→
蒸らしあがり→おこげの4段...