공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sushi Sugisawa（Sushi Sugisawa）
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥)、해물 |
| 예약・문의하기 |
050-5597-3629 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都中央区銀座6-3-15 昭和イーティングビル 2F |
| 교통수단 |
JR 유라쿠초역 도보 4분 지하철 마루노우치선 긴자역 도보 3분 지하철 히비야선 긴자역 도보 4분 긴자 역에서 298 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥20,000～￥29,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
チャージ料なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
8 Seats （ 카운터만） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차가 있습니다. |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능
어린이 동반의 경우는 사전에 연락해 주십시오. |
| 오픈일 |
2018.4.1 |
| 전화번호 |
03-6274-6566 |
12時の予約で11:50到着、すでに開門済みでした。
女性のスタッフが出迎えてくれました。
カウンターはL字型で私の好きなカウンターです。
他のお客さんの表情が見れて楽しいです。
オペレーションは大将とホールの女性、キッチンの女性の3人です。
我々の予約は握りとおつまみ2品のコース
この日は三組でしたが、それぞれが違うコースで大将は大変そうでした。
つまみからですが、どこか懐かしい家庭的なつまみで落ち着きました。
寿司のシャリは特徴がない万人受けのシャリ
ネタの殆どが冷たい感じでした。あと、水分が多いネタが多かったと思います。
この日のお気に入りは、甘みがあった馬糞雲丹と鮪の手巻き
手巻きの海苔がシャリシャリで美味かった。
この辺はきよ田さん始め、寿司屋がひしめいていますので、頑張っていただきたいです。
●鰹 かいわれ ポン酢で
家庭的な味です
●子持ちのヤリイカと蛸の桜煮
蛸の卵付き
●がり 超好み
ちょっと甘くて生姜辛い
○ひらめ昆布締め
山椒がガツンと来ました
○こはだ
甘みの後に酸っぱみが来ます
○赤身
みずみずしい
○中とろ
ネタが厚い 嬉しいです
○鯵 芽ねぎ
○鰤漬け
醤油と鰤の脂の甘みがちょうどいい
○さより 車海老のおぼろ入り
○平貝
●しじみの味噌汁
○小柱
○馬糞雲丹
雲丹が日に日に美味しくなる
○才巻海老 芝海老のおぼろ入り
○穴子 ネタ小さめ ゆずの香りがいい
○鮪手巻き
●玉子焼き