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お取引先様のお誕生日の日にランチで初めてお伺いしました。
場所は銀座駅から徒歩5分ほどの一等地。
予約時にお昼の予約が空いておらず、断られてしまうかな?、、と思いましたが、14時~で予約を取っ...
【鮨いしやま】へ初訪問
銀座「すし家」のご主人だった石山さんが独立だされたお店だそう。
かねさか系ですね。二週間前に予約しました。
今回は握りのみ15個1万円のランチを。
白身から始まり白魚、...
石山さんのシャリはマイルドで、どのネタにも合いますね。
鯖鮨がスペシャルですが、どのネタの仕込みも安定しています。
白身魚もぷりぷりで美味しいです。
私好みです
この日はにぎり...
かねさかグループのすし家から、昨年独立した石山さんのお店です。
バランスの取れた美味しい鮨です。かねさか系統だと予約も取りやすく、スタート時間も融通が利くこちらでいいでしょう。
この日は外...
「銀座一丁目駅」から徒歩2分程のところにある「鮨 いしやま」に伺いました。銀座レンガ通り沿いにある「銀座モリタビル」の4階にお店はあります。
「鮨かねさか」 「 鮨さいとう」など名店で修業をされ...
銀座で待ち合わせがあったので、女性1人でも入りやすいザギン価格ではなくランチで楽しめるお店を探していたところ、Instagramでフォローさせていただいてる方2人からこちらをお勧めされ、行ってきました...
かねさか系の若手ホープとして'すし家'を任され、今年独立して自身の名を冠したお店をオープン
銀座3丁目なので、同門の一柳さんの近くですね
路面店ではなく、小綺麗なビルの4階
L字のカウン...
友人から「うまいから行ってみな」と勧められて1月に初訪問。お勧め通りうまい物も勿論あったが、『これは出しちゃダメでしょ!』というものも数点あった。いつもではないと思うが『これは出しちゃダメでしょ!』が...
점포명 |
Sushi Ishiyama
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장르 | 스시(초밥) |
예약・문의하기 |
03-3538-3969 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都中央区銀座3-3-6 銀座モリタビル 4F |
교통수단 |
긴자 역에서 185 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥30,000~¥39,999¥15,000~¥19,999
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지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
11 Seats ( カウンター11席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
오픈일 |
2018.7.25 |
コロナ騒動でした。お客様も少ない中、伺いました。本当に丁寧になお仕事。一品一品が、上品手間美味しかったです。また日本酒もすごく美味しかったです。上品でしたが終わってみたらお腹いっぱい。特にカニが驚きました。