공식 정보
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ミニミニハンバーガーまで登場の楽しいコース
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ビルの入り口
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個室
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牛タン茶碗蒸し
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牛タン茶碗蒸し
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炙り寿司 2点
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タテバラ炙り寿司
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ミスジ炙り寿司
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フォアグラのマカロン
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ローストビーフ雲丹のせ
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ローストビーフ雲丹のせ
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牛刺しとユッケ
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牛刺しとユッケ
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ミニミニハンバーガー
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ミニミニハンバーガー
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ミニミニハンバーガー
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サーロインのしゃぶしゃぶ フカヒレ仕立て
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サーロインのしゃぶしゃぶ フカヒレ仕立て
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サーロインのしゃぶしゃぶ フカヒレ仕立て
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ハツのローストサラダ
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ハツのローストサラダ
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シャトーブリアン
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シャトーブリアン
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シャトーブリアン
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シャトーブリアン
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赤ワイン
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ミスジカツレツ
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ミスジカツレツ
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レモン胡椒
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牛タン塩煮込み
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サーロイン 焼きすき
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サーロイン 焼きすき
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ご飯＆卵黄＆パルミジャーノ
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サーロイン 焼きすき 焼いてます
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サーロイン 焼きすき
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ハラミご飯
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テールスープ
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ハラミご飯
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ほうじ茶プリン
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Niku Ryouri Kojirou（Niku Ryouri Kojirou）
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|---|---|
| 장르 | 야키니쿠、소 요리、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5596-9551 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都中央区銀座7-2-20 パシフィック銀座ビル 6F |
| 교통수단 |
지하철 긴자역 C1・C2・C3 출구 도보 5분 JR 유라쿠초역 히비야구치 도보 5분 도보 5분 도에이 미타선 우치유키초역 A5 출구 도보 5분 긴자 역에서 365 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥5,000～￥5,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999￥3,000～￥3,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 서비스료 / 차치 |
※完全個室御利用の際に限り、個室料として別途10% |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
104 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 개인실료 별도 10% 받습니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 흡연실 있음 |
| 주차장 |
불가 근처에 동전 주차 있음 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,소파자리 있음,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
|---|---|
| 요리 |
영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
야경이 보인다,숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능
※어린이용의 설비(의자등)는 없습니다. |
| 드레스코드 |
없음 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2019.3.14 |
| 전화번호 |
03-5568-7024 |
| 비고 |
은련 카드 가능 ※ 시간에 따라 엘리베이터가 매우 혼잡하므로 시간에 여유를 가지고 오시기 바랍니다 ※ |
銀座コリドー街にあるビルの中。
以前、同じビルの「焼肉 炙屋武蔵」にお邪魔して
とてもよかったので、今回はこちらにトライしてみました。
ちなみに、同じ会社の経営です。
すべて個室なので、使い勝手もよく、
落ち着きます。
スタッフさんたちの教育がよく、
丁寧で気持ちのよい対応。
居心地が抜群です。
コースは、
小次郎コース 3500円
武蔵コース 5500円
巌流島コース 8000円
この日は、巌流島コースをお願いしました。
この日はタン以外は、常陸牛を使用。
１、牛タン茶碗蒸し
ガラスの蓋つき器で登場。
通常75度くらいで仕上げますが、
これは、50度で、滑らかに。
牛出汁を使用しています。
２、牛の寿司2点
・タテバラ炙り寿司
・ミスジ炙り寿司
トロリととろけます。
３、フォアグラのマカロン
ちょっと甘くて、女子ウケしますね。
４、ローストビーフ 雲丹のせ
牛と雲丹、鉄板のマリアージュ
５、生肉2点
・牛刺し
カズノコを巻き、いくらをトッピング
・ユッケ
イチボです。
周囲には、薄緑色の山葵風味のトビッコを散らして。
細部まで、美しく。
６、ミニミニハンバーガー
長方形の金皿に、5点の具材が並んで登場。
ん？ なにかな？と思っていると、
おもむろに、ミニミニパティを
焼き始めました。
芸コマです。
これ、黒毛和牛１００％なのです。
バンズが、桑の葉茶を練りこんだもので、
きれいな緑色だったので、
一目で、ハンバーガーとは気づきませんでした。
山葵マヨネーズソースに、セミドライトマト、
パルミジャーノに、山葵菜、と
こんな小さなハンバーガーに、凝りまくりです。
７、サーロインのしゃぶしゃぶ フカヒレ仕立て
蜆と帆立の出汁のフカヒレスープに、
しゃぶしゃぶ、というなんとも贅沢な一品。
牛とフカヒレのマリアージュ。斬新！！
（これは、コースとは別です）
８、ハツのローストサラダ
柑橘のドレッシングでさっぱりと。
根菜のチップスが食感のアクセントに。
９、シャトーブリアン
山葵とともに、シンプルに。
はい、極上です。
10、ミスジカツレツ
エメンタールチーズのお布団の上に、
カツレツが。
いい火入れで、見事なローズ色に。
レモン胡椒が別添えされていて、
爽やか。
11、牛タン塩煮込み
たっぷりの白髪葱とトリュフとともに。
柔らかく煮込まれています。
12、サーロイン焼きすき 2枚
すき焼きではなく、焼きすきです。
網で焼いてからタレを。
1枚目は、そのままいただき、
2枚目は、別皿のご飯＆卵黄＆パルミジャーノを
巻いて。
DNAが喜ぶ旨味です。
13、ハラミご飯
テールスープで炊き上げています。
ハラミのタレのほの甘さが感じられます。
別に、テールスープが供され、
2杯目は、それを混ぜて、雑炊風に。
14、ほうじ茶プリン
お供は、赤ワインをグラスで。
Joel Gott Zinfundel 2017
軽めですが、コクがあります。
銀座で、この内容で、この価格。
相当、かんばっていますね～～。
単なる焼肉にとどまらず、牛肉を使った
いろいろな料理が楽しめるのも、うれしい限り。
お得感も満載です。