메뉴 : Schmatz Beer Dining

공식 정보

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독일 요리와 공예 맥주, 와인

Schmatz Beer Dining

(シュマッツ ビアダイニング)
가장 가까운 역：
히가시긴자
[도쿄]
장르：
비어 홀
바르
이자카야
예산：

JPY 3,000～JPY 3,999

JPY 1,000～JPY 1,999

정기휴일：
일요일、공휴일
점포정보(상세)
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업데이트 날짜 : 2024/05/23

요리 메뉴

(税込価格)

◆・・・Salad・・・◆

고기 요리와 함께

로메인 상추 그릴 시저 샐러드 / Grilled Caesar Salad

로메인 상추 그릴 시저 샐러드 / Grilled Caesar Salad

JPY 1,089

그릴 시저 샐러드를 독일 스테디셀러 사워크림과 양파 드레싱으로 슈마츠풍으로 어레인지.

생햄 샐러드~발사미코 드레싱~ / Schinkenspeck Salad

JPY 968

생햄과 궁합이 좋은 호두 세르바치코를 사용하여 발사믹 소스로 완성한 샐러드.

◆・・・german sunack pizza・・◆

독일 남동부의 향토 요리로 얇게 뻗은 빵 반죽에 크림과 재료를 얹어 구운 독일풍 피자

클래식 / classic - Bacon and Onions

클래식 / classic - Bacon and Onions

JPY 605

사워 크림 소스 양파 베이컨

마르게리타 / margarita

JPY 759

사워 크림 소스 바질 체리 토마토 스테펜 치즈

사탕 양파와 치즈 / roasted onion and cheese

JPY 649

그릴 양파 소스, 치즈, 프라이드 양파

◆・・・cold appetizer・・・◆

차가운 채소 접시 요리

전채 모듬

JPY 1,320

차가운 채소에서 3 종류 선택하십시오.

홈메이드 독일 피클

JPY 605

딜 맛의 수제 피클.

메추라기 달걀 검은 맥주 마리 네

JPY 759

메추라기 달걀을 수제 검은 맥주 간장으로 담갔다.

크라우트자라트

추천

크라우트자라트

JPY 440

양배추를 상쾌하게 마리네이션한 본고장 독일의 맛

바이에른풍 치즈 딥 “오바츠다”

바이에른풍 치즈 딥 “오바츠다”

JPY 605

나리타 요리사 고안의 레시피! 바이에른의 전통적인 맛을 일본에서 재현.

코하다의 롤맙스

코하다의 롤맙스

JPY 660

식초 절임 코하다에서 수제 피클을 감았습니다.

독일 감자 샐러드 "카르토펠 자라트"

추천

독일 감자 샐러드 "카르토펠 자라트"

JPY 550

본고장 독일 감자 샐러드. 마요네즈를 사용하지 않고 식초로 완성한 깔끔한 맛.

메트 브루스트 바람 거친 생 햄의 브루 스 케타

JPY 660

독일에서 먹는 “메트”를 어레인지.

◆・・・hot appetizer・・・◆

온채 접시 요리

푹신푹신 독일 오믈렛 "호펠 포펠"

JPY 869

버섯, 미구라소소스, 치즈를 오믈렛에 갇혔습니다.

미니 베이컨 소시지 튀김 핀초 (2 개)

JPY 550

짠맛이 나는 생 베이컨 소시지를 튀겼습니다. 맥주에 잘 어울립니다.

추천

독일 감자

JPY 660

독일인이 「저먼 감자라고 하면 이것!」이라고 하는 본고장의 레시피.

추천

홈메이드 더워크라우트

JPY 440

독일인 창업자 마크의 엄마의 레시피로 만드는 더 워크라우트.

샴피니온 푸팡네

JPY 715

버섯 볶음. 버섯과 양파의 맛이 나옵니다.

◆・・・french fritto・・・◆

대인기의 프릿! 한 맛도 뚜껑 맛도 다릅니다.

감자 튀김 / French Fries

JPY 715

뜨거운 감자를 즐길 수 있습니다.

추천

멸치 감자 튀김 / Anchovy Fries

JPY 935

멸치 마늘 버터의 감자 튀김.

향기로운 송로 튀김 감자 / Truffle Fries

JPY 935

트뤼플의 향기가 풍부한 한 단계의 감자 튀김.

◆・・・grilled・・・◆

만족도가 높은 조건 그릴

검은 털 일본소 그릴

검은 털 일본소 그릴

JPY 3,465

검은 머리 일본 종 리브로스 그릴. 미디엄 레어로 마무리합니다.

보리 후지 돼지 그릴

보리 후지 돼지 그릴

JPY 1,540

부드럽고 세밀한 프리미엄 포크를 완숙 토마토 소스로 맛볼 수 있습니다.

희귀 연어 그릴

희귀 연어 그릴

JPY 1,980

애틀랜틱 연어를 수제 타르타르와 함께.

램 그릴

램 그릴

JPY 1,760

붉은 맛이 강한 램 램프 고기를 시간을 들여 그릴했습니다. 발사믹과 곡물 겨자 소스로 부디.

미사쿠라닭의 저온 그릴

미사쿠라닭의 저온 그릴

JPY 1,540

남 알프스 연봉의 대자연 속에서 스트레스를 받지 않고 자란 닭 가슴살을 저온 조리로 육즙으로 완성했습니다. 라비콧 소스로 깔끔하게 드세요.

베를린 명물! 카리브르스트

추천

베를린 명물! 카리브르스트

JPY 1,078

케첩맛의 소스에 카레가루가 뿌려져 있는 맥주에 잘 어울리는 베를린의 정평 요리

뉘른베르거 소시지와 독일 감자

JPY 1,639

독일 남동부 뉘른베르크 지역의 명물 요리.

국산 돼지를 사용한 훈제 소시지

JPY 880

훈제 독특한 향기가 입 가득 퍼집니다.

와규 소시지

JPY 1,210

와규의 맛이 담긴 그릴 소시지

사슴 고기 소시지

JPY 1,320

야성 맛 넘치는 향기의 사슴 소시지

오늘의 소시지

신선하고 오리지널 소시지를 준비하고 있습니다. 직원에게 문의하십시오.

◆・・・main・・・◆

슈마츠의 인기 단골 요리

파프리카와 신선한 토마토 슈니첼

추천

파프리카와 신선한 토마토 슈니첼

JPY 2,178

파프리카와 토마토를 신선한 소스로 만들었습니다. 마무리에 갓 깎은 팔미자노레자노를 토핑.

트뤼플 카오루 에이거 슈니첼

JPY 2,178

트뤼플의 향기로운 버섯 소스 슈니첼.

소혀 러쉬

JPY 1,738

파프리카의 향기가 적당히 효과가 있던 독일풍 비프 스튜.

◆・・・bread・・・◆

프레첼

JPY 660

맥주 & 소시지 & 프레첼에서 본고장 독일의 식사 체험이 완결입니다 ♪

브레드 모듬(2인분)

JPY 770

버킷 2 개와 브뤼셀 모듬

◆・・・파스타・・・◆

달걀 노른자 콩피와 리가 토니의 카르 보 나라

달걀 노른자 콩피와 리가 토니의 카르 보 나라

JPY 1,760

농후한 소스의 카르보나라에 진한 노른자의 노른자 콤피를 토핑.

블랙 맥주 원단 라자냐

추천

블랙 맥주 원단 라자냐

JPY 1,540

검은 맥주로 감칠맛을 내는 보로네제 소스를 사용하고 있습니다.

매운 토마토 소스의 뇨키

매운 토마토 소스의 뇨키

JPY 1,815

조개와 홍합의 맛이 가득한 매운 토마토 소스

암소 라구의 탈리아 텔레

추천

암소 라구의 탈리아 텔레

JPY 1,870

쇠고기를 레드 와인으로 짠 때까지 끓인 소스.

◆・・・desserts・・・◆

가게에서 수제 성인 디저트

라스베리 클레임 브뤼레

라스베리 클레임 브뤼레

JPY 792

라즈베리와 듬뿍 토핑 한 클레임 브뤼레 오렌지 리큐어 맛의 어른 맛입니다.

맥주 맥아의 Pannacotta

맥주 맥아의 Pannacotta

JPY 440

볶은 몰트와 맥주로 만든 소스를 토핑. 슈마츠 특제 판나코타입니다. ※소량이지만 럼주가 포함되어 있습니다.

맥주 아포가드

JPY 500

검은 맥주와 바닐라 아이스의 한 입 아포가드

오늘의 셔벗

JPY 605

계절의 셔벗을 준비하고 있습니다. 직원에게 문의하십시오.

레스토랑 정보

세부

점포명
Schmatz Beer Dining
장르 비어 홀、바르、이자카야
예약・문의하기

050-5456-3730

예약 가능 여부

예약 가능

주소

東京都中央区築地1-13-1 銀座松竹スクエア 2F

Schmatz Beer Dining - 地図
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교통수단

히가시긴자역 도보2분 신토미초역 도보5분 츠키지시장역 도보5분 긴자역 도보8분

히가시긴자 역에서 210 미터

영업시간

  • 월

    • 11:30 - 15:00

      （L.O. 14:30）

    • 17:00 - 23:00

      （L.O. 요리22:00 음료22:30）

  • 화

    • 11:30 - 15:00

      （L.O. 14:30）

    • 17:00 - 23:00

      （L.O. 요리22:00 음료22:30）

  • 수

    • 11:30 - 15:00

      （L.O. 14:30）

    • 17:00 - 23:00

      （L.O. 요리22:00 음료22:30）

  • 목

    • 11:30 - 15:00

      （L.O. 14:30）

    • 17:00 - 23:00

      （L.O. 요리22:00 음료22:30）

  • 금

    • 11:30 - 15:00

      （L.O. 14:30）

    • 17:00 - 23:00

      （L.O. 요리22:00 음료22:30）

  • 토

    • 12:00 - 22:00

      （L.O. 요리21:00 음료21:30）

  • 일

    • 정기휴일
  • 공휴일
    • 정기휴일
  • ■ 営業時間
    【土曜日】
    ランチメニューの提供なし

    日祝は貸切のみの営業

    ■ 定休日
    貸切でのご予約のみ承っております。
예산

￥3,000～￥3,999

￥1,000～￥1,999

예산（리뷰 집계）
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

전자 화폐 가능

（교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD）

QR코드 결제 불가

영수증 적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다.
등록번호T1011001097560

*최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다.

서비스료 / 차치

17時以降はお通しとしてお1人様385円(税込)頂戴いたします。(お食事付きのコースプランはお通し代不要です)

좌석 / 설비

좌석 수

130 Seats

（ 120안, 테라스석 30석）

연회 최대 접수 인원

80명 (착석)、150명 (입석)
개별룸

가능

8인 가능

16명까지 이용 가능. 이용 최저 보증 요금 60000엔~(2시간제)

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

50인 이상 가능

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가

이 빌딩 지층에 12시간 2700엔 MAX 있음

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,소파자리 있음,오픈 테라스 있음,바리어 프리,프로젝터 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능

메뉴

코스

음료 무제한, 3시간 이상 음료 무제한 코스

음료

소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음

요리

영어 메뉴 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |데이트 |연회 혹은 회식

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

경치가 아름답다,야경이 보인다

서비스

2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능

아이동반

어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능

홈페이지

https://www.schmatz.jp/

오픈일

2019.12.16

전화번호

03-6264-1115

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